10 rețete de mic dejun pe bază de plante aproape toată lumea le va plăcea

10 rețete de mic dejun pe bază de plante Mâncătorii de toate tipurile de dietă le vor plăcea

1. Brioșe de lămâie chia

Aceasta este rețeta perfectă de mic dejun pe bază de plante pentru momentul în care doriți să faceți ceva de împărtășit cu întreaga echipă de lucru. (Post-pandemie, desigur.) Visat de antrenorul holistic de sănătate Lily Kunin, bătătorul este un amestec de făină fără gluten, semințe de in și lapte de migdale neîndulcit. Iar acele semințe de chia deasupra nu sunt doar pentru spectacol-adaugă proteine, așa că veți rămâne satinat până la prânz.

Obțineți rețeta: brioșe de lămâie chia

2. Salată Bali Bliss Papaya

Ceea ce este atât de frumos la această rețetă este că sărbătorește recompensa naturii cu puțină îmbrăcăminte; Papaya și nuca de cocos sunt atât de aromate pe cont propriu, încât nu au nevoie de multă muncă. Creat de Sarah Britton de la noile mele rădăcini, singurele alte ingrediente sunt var, ghimbir, sare de mare, ulei de nucă de cocos și miere (săriți dacă sunteți vegan). Nutrițional, această salată de fructe tropicale este plină de fibre și antioxidanți. Papaya este deosebit de bună pentru intestin datorită papainului enzimatic care ajută la digestie. Acest mic dejun lipsește din fața proteinei, dar încorporarea unei mână de nuci o va face cu ușurință mai bine rotunjită.

Obțineți rețeta: salata de papaya Bali Bliss

3. Clătite cu banane

Nu, nu ai nevoie de lapte sau ouă pentru a face o grămadă de clătite ușoare, pufoase. Creatorul Love and Lemons, Jeanine Donofrio, folosește un amestec inteligent de banane, lapte de migdale, ulei de măsline, bicarbonat de sodiu și pulbere, făină de ovăz, făină de grâu integral și in pentru a imita textura clasică de clătite fără produse de origine animală. Bananele de lucru chiar în bătător oferă deja „prăjiturilor oarecare dulceață, dar adăugarea de vanilie, scorțișoară și nucșoară este o modalitate fără zahăr de a stimula gustul. Pe lângă faptul că este plin de fibre, uleiul de măsline adaugă grăsimi sănătoase-ceva ce îți lipsești în mod normal cu un mic dejun de clătite.

Obțineți rețeta: clătite cu banane

4. Rose Smoothie Bowl cu Tahini Granola

Arată superba micul dejun de la Sweet Carto Soul, Jenne Claiborne sau ce? Culoarea violet bogată provine din îmbinarea de afine sănătoase pentru inimă și iaurt vegan. (Sfat Pro: Adăugați o banană pentru fibre suplimentare și dulceață.) Topping It Off este o granola tahini de casă făcută cu ovăz plin de fibre și fistic (o mare sursă de proteine ​​și grăsimi sănătoase). Înfloririle finale sunt petalele de trandafiri uscate, care sunt doar cantitatea perfectă de suplimentar.

Obțineți rețeta: Rose Smoothie Bowl cu Tahini Granola

5. Matcha Milkshake cu frișcă cu fructe de pasiune

Vrei matcha și micul dejun, dar ai o singură mână liberă și trebuie să mergi. Introduceți această rețetă care dă o lovitură energetică în timp ce satisface acei dureri de foame. Ceea ce face ca această rețetă să fie atât de specială este frișca, care este un amestec de fructe de pasiune și iaurt. (Dacă sunteți vegan, mergeți pentru alt-yogurt, care este binecuvântat peste tot în aceste zile.) Din punct de vedere nutrițional, fructele acoperă baza ta de fibre și atâta timp cât iaurtul vegan pe care îl alegi are proteine ​​(majoritatea fac, dar verificați panoul de nutriție pentru a fi sigur), sunteți setat.

Obțineți rețeta: Matcha Milkshake cu frișcă cu fructe de pasiune

6. Donuturi cu unt de arahide tagalonguri

Servirea unei duzini din aceste gogoși pe masa de mic dejun este un moment total de cădere a microfonului. Sigur, poate suna ca o bombă de zahăr, dar chiar nu este! In timp ce acolo este Ciocolata implicată, siropul de arțar și extractul de vanilie sunt îndulcitorii primari. Untul de arahide îi oferă, de asemenea, acel gust asemănător desertului, dar se dublează ca proteina necesară pentru a-ți alimenta dimineața.

Obțineți rețeta: tagalongs Donuts cu unt de arahide

7. CAVE CAVOT CRUMBE

Fibre, antioxidanți, proteine ​​... acest mic dejun are totul, în timp ce gustă ca cobbler. Este destul de greu să începi ziua liberă pe piciorul greșit cu un mic dejun ca acesta. Un blogger gustos de dragoste folosește ingrediente de încălzire precum cardamom, semințe de dovleac și vanilie măcinată pentru a face acest fel de mâncare să ajungă cu adevărat la fața locului. Deoarece acest mic dejun este pe bază de oazuri, vă veți începe ziua liberă obținând fibre grozave, cheie pentru menținerea unei digestii bune și prevenirea inflamației.

Obțineți rețeta: caisele brute se prăbușesc

8. Clătite de năut cu mărar crocant cu usturoi de lămâie aioli

Mai mult în dispoziția unui mic dejun savuros? Oh, ea strălucește, Angela Liddon te -a acoperit. Clătitele ei de aur făcute cu făină de năut gătește la fel ca și prăjiturile tradiționale pe care le cunoști și le iubesc, dar gustă -i tangy și deloc dulce. Topping -ul este făcut cu mayo vegan, usturoi și suc de lămâie proaspăt și poate fi biciuit în doar câteva minute, ceea ce este un lucru bun, pentru că veți dori să lipiți o furculiță în această stivă cât mai repede. Deoarece sunt făcute cu făină de năut, au mult mai multe proteine ​​decât clătitele tradiționale.

Obțineți rețeta: Crunchy Dill Butspea Clătite cu aioli de usturoi de lămâie

9. Pâine cu banane fără gluten vegan

Nu există nimic asemănător cu o ceașcă de cafea și o felie groasă de pâine cu banane. Această rețetă, cu amabilitatea bloggerului minimalist Baker Dana Shultz, oferă aroma clasică fără a folosi unt sau ouă. Iar combo -ul de banane, zahăr de nucă de cocos și unt de migdale oferă cantitatea perfectă de dulceață. Fiecare felie din această pâine cu banane are fibre, precum și puțină proteină și grăsimi sănătoase (din nuci și ou de in), dar poate doriți să adăugați un iaurt pe bază de plante bogat în proteine ​​la micul dejun pentru a crește și mai mult proteina.

Obțineți rețeta: pâine cu banane fără gluten cu un singur bowl

10. Bare de dovlecel cu unt de migdale

Dacă ai crezut că tot dovlecelul era bun pentru a face Zoodles, ți -a lipsit. Lucrați-vă în micul dejun cu această rețetă, care combină dovlecelul plin de fibre cu untul de migdale pentru proteine, grăsimi sănătoase și cremositate. Pe lângă aceste două ingrediente în care joacă, tot ce ai nevoie sunt câteva condimente și voila-breakfast este servit.

Obțineți rețeta: bare de dovlecel cu unt de migdale

Pentru mai multe rețete sănătoase și idei de gătit din comunitatea noastră, alăturați -vă Well+Good's Cook with Us Facebook Group.