12 Alimentele de sănătate pentru sănătate care împachetează un surplus de zahăr

Acest lucru ne readuce la această idee că ceva care sună prea bine pentru a fi adevărat, probabil că este. „FDA are o regulă rotunjită”, explică Katie Thomson, MS, Rd și co-fondatorul și CEO al Square Baby. „De exemplu, un produs care conține mai puțin de jumătate de gram de zahăr este rotunjit la zero grame. Astfel încât cerealele dulci cu o cantitate mică de zahăr ar putea fi etichetate drept „zero grame de zahăr”, fără ca de fapt să fie adevărat."

Deci, fără zahăr nu neapărat mediu fără zahăr. Multe așa-numite bomboane, dulciuri și gingii fără zahăr conțin, de asemenea, îndulcitori artificiali și alcooli de zahăr (cum ar fi xilitol sau sorbitol), care pot provoca balonare, constipație, diaree și alte tulburări de stomac atunci când sunt consumate în cantități mari. „După cum indică numele lor, îndulcitorii artificiali sunt artificiali”, spune dr. Ryan Greene, D.O., M.S., Un medic osteopat specializat în performanță umană, medicină sportivă și nutriție și fondatorul Monarch Weho. „Sunt substanțe chimice concepute pentru a stimula receptorii de pe limba noastră pentru a crește palatabilitatea și, în unele cazuri, pot stimula același nivel ridicat de glicemie și răspuns la insulină, oamenii încearcă să evite prin alegerea produselor cu îndulciri mai puțin tradiționale."

Mai mult, tot mai multe studii constată că consumul de îndulcitori artificiali ne păcălește papilele gustative pentru a dezvolta o nevoie de alimente la fel de dulci ca îndulcitorii artificiali. „Majoritatea îndulcitorilor artificiali sunt cuprins între 200 și 600 de ori dulceața zahărului de masă, ceea ce înseamnă că creierele și corpurile noastre sunt apoi instruite să -și dorească acest tip de dulce tot timpul”, adaugă Carmel.

Deci, ce alimente sunt cei mai mari infractori când vine vorba de zaharuri ascunse? Iată o privire la 12 care poate împacheta un pumn în secret dulce. Nu este nevoie să evitați niciunul dintre ei; Doar asigurați -vă că citiți lista de ingrediente și informații nutriționale despre aceste produse înainte de a cumpăra.

12 alimente zaharoase care te pot lua prin surprindere

1. Iaurt aromat

Iaurtul este un mic dejun sau o gustare convenabilă pentru mulți oameni, deoarece este bogat în proteine ​​și oferă intestinului tău probiotice prietenoase cu microbiomul. „Cu toate acestea, atunci când cumpărați iaurturi aromate, este posibil să consumați până la trei până la patru lingurițe de zahăr sau mai mult pe porție”, spune Amy Shapiro MS, RD, CDN și Agni Nutrition Advisor. Acest lucru este valabil pentru opțiunile care vin cu un lateral de gem sau miere. „Deci, în timp ce s -ar putea să -ți primești proteina, o primești cu un lot de zahăr. Citiți etichete, optați pentru arome simple și îndulciți -le singuri cu fructe proaspete, nuci și condimente precum scorțișoară.-

2. Acaí Bowls

Acaí Bowls poartă sănătatea halo tare și mândră. „Sunt aproape la fiecare restaurant alimentar organic, vegan, sănătos și cafe -cafenea pe care le întâlniți, astfel încât poate fi mai ușor decât ușor de crezut că consumul unui bol acaí se hrănește cu vitamine, nutrienți și antioxidanți. Dar dacă aruncați o privire în spatele perdelei, veți vedea o poveste complet diferită, în special cu conținutul de zahăr ”, spune Carmel. „Un castron Acaí mediu are între 21-62 grame de zahăr adăugat pe porție-acele numere sunt super dependente de toppingurile cu conținut ridicat de zahăr, cum ar fi agave, chipsuri de ciocolată, nucă de nucă de cocos îndulcită, granola, unt de arahide, etc. În schimb, încercați un iaurt grecesc simplu, completat cu fructe, semințe și unt de nuci neînduplecat.”Rețineți că fructele de pădure acaí conțin de fapt zero grame de zahăr adăugat, așa că nu ezitați să bateți un bol Acaí acasă folosind o opțiune neîndulcită precum cele din Sambazon și adăugând propriile toppinguri, de asemenea.

3. Lapte de ovăz

Toată lumea este obsedată de laptele de ovăz în aceste zile, dar, potrivit Shapiro, multe mărci conțin peste 15 grame de zahăr pe cană. „Doar pentru că este un lapte non-lactat nu înseamnă că este cea mai bună alegere pentru tine”, spune Shapiro. „Citiți etichetele și cereți -vă barista pentru„ neîndulcit.„Dacă nu găsiți neîndulcit, luați în considerare schimbarea comenzii dvs. în ceva fără lapte sau la ceva care folosește mai puțin lapte dacă sperați să evitați zahărul adăugat. De exemplu, în loc de un latte, luați în considerare un cortado."

4. Smoothie-uri cumpărate din magazin

De obicei este cel mai bine pentru sănătatea și portofelul tău să facă smoothie -uri acasă. „Multe locuri adaugă concentrat de suc de fructe, iaurt congelat, lapte îndulcite și sirop de arțar, ceea ce va crește toate cantitatea de zahăr pe care o bei”, spune Shapiro. „S -ar putea să crezi că te bucuri de un smoothie verde, dar s -ar putea să bei un milkshake!”Din nou, nimic în neregulă cu a bea un milkshake ... dar nu ai prefera să arăți și să guste ca unul în loc să te ascunzi într-o deghizare în culori de spanac?

5. 100 de pachete de calorii

Acestea continuă să bântuie rafturile noastre din supermarketuri. „Concentrația asupra numărului de calorii ne distrage de la calitatea scăzută a ingredientelor: aceste articole sunt foarte prelucrate și adesea sunt făcute în mare parte din zahăr sau făină care se vor transforma rapid în zahăr atunci când le mănânci”, spune Shapiro. „În loc de un cookie sau o brioșă de imitație, vă recomand să mâncați adevăratul lucru făcut din ingrediente de cea mai înaltă calitate posibilă și să vă bucurați doar de el. Vei fi mai mulțumit și vei consuma mai puțin zahăr în general la sfârșitul zilei."

6. Suc de fructe organice

„Așa că mulți dintre noi au fost conduși să credem încă din copilărie că sucul este un mod eficient de a obține rapid vitamine și nutrienți, dar acest lucru nu este în întregime adevărat”, spune Carmel. „Sucuri-organice sau ieșite din squeezebox-este zahăr direct fără fibra să-l încetinească în timp ce îți lovește fluxul de sânge. Overcons că poate duce la boli hepatice grase și la tot felul de probleme de sănătate. O alternativă mult mai bună este să mănânci fructe în întreaga sa formă. Fibra naturală vă permite să digerați mâncarea mai încet, să vă mențineți mai mult mai mult timp și să experimentați un vârf de zahăr din sânge mai puțin intens."

7. Bare proteice

Multe bare proteice ne -au păcălit. „Ai crede că, având în vedere numele și marketingul, că aceste bare vor fi încărcate cu proteine ​​care înseamnă o explozie drăguță și sănătoasă de energie, dar nu este cazul”, spune Carmel. „Este destul de șocant să aruncăm o privire asupra etichetei ingrediente a unora dintre barele noastre de proteine ​​preferate și să vedem că nivelul de zahăr seamănă cu cel al unei bomboane, iar nivelurile de proteine ​​sunt cele ale unei felii de curcan.”Ea cântă, de exemplu, un produs foarte popular al cărui primul Ingredientul este sirop de orez brun-aka zahăr pur și are 20 de grame de zahăr adăugat, doar nouă grame de proteine ​​și patru grame de fibre. Un gogoaș Krispy Kreme, prin comparație, conține 10 grame de zahăr, trei grame de proteine ​​și mai puțin de un gram de fibre. Verificați acest ghid pentru a vedea dacă bara dvs. de proteine ​​preferate îndeplinește criteriile sănătoase ale unui RD.

8. Multe mărci de pâine de grâu

„Suntem conduși să credem că toată pâinea de grâu este sănătoasă, deoarece este maro și de multe ori are cuvântul„ întreg ”, precum și„ grâu ”în ea”, spune Carmel. „Multe mărci de pâine de grâu-sau așa cum îmi place să le numesc, pâine albă pictată maro-sunt într-adevăr doar făină măcinată, care îndepărtează majoritatea mineralelor, nutrienților și fibrelor. Acest lucru provoacă vârfuri în nivelul zahărului din sânge și al insulinei, la fel ca pâinea albă.”Pentru a adăuga insultă la vătămare, ea spune că multe pâine de grâu au adăugat și zahăr, pe care nu l -ați aștepta sau chiar nu ați observat dacă nu ați privi faptele nutriționale. „În schimb, încercați pâinea mea preferată de cereale încolțite, pâinea Ezechiel, care are o mulțime de proteine, fibre și este mai digerată lent, păstrându -vă mai mult timp pentru mai mult timp."

9. Pachete de ovăz

Făina de ovăz poate fi o sursă super truditoare de asa de mult zahăr. „Deși este uimitor, sănătos și excelent pentru tine, nu mai menționezi satisfăcător și împlinit în forma sa neîndulcită din oțel-oțel-asta nu este de obicei cum îl mâncăm”, spune Carmel. „O mâncăm ca pachete cu un singur serviciu, super-rafinate, aromate. Un pachet de ovăz instant de arțar și zahăr brun conține șase până la 12 grame de zahăr! Același lucru este valabil și pentru acei urzi rapide cu toate toppingurile zaharoase, inclusiv miere, sirop de arțar, granola, nucă de nucă de cocos îndulcită și altele asemenea.„Acesta este un mare bummer, deoarece nutrițional vorbind, ovăzul simplu este un aliment aproape perfect. Pentru a le face mai convenabile, faceți ovăz peste noapte într-un borcan de apucare seara și adăugați-le cu unt de nuci și fructe proaspete dimineața.

10. Granola

Granola este un mic dejun popular și o gustare delicioasă pe care mulți o mănâncă fără minte, presupunând că este extrem de hrănitoare. „De multe ori, însă, dimensiunile de servire sunt super mici un sfert de cupă este standard pentru o cantitate grea de grăsimi saturate și zaharuri adăugate”, spune Shapiro. „Mulți sunt îndulciți cu miere, zahăr brun și/sau sirop de arțar, așa că citiți etichete. Puteți, de asemenea, să vă faceți propriul și să folosiți jumătate din cantitatea de zahăr adăugat sau deloc sau să alegeți o varietate care folosește mai puțin zahăr. Recomand mai puțin de opt grame pe porție."

11. Sos pentru paste

Dar pastele sunt savuroase, spuneți. „Sosul de paste poate fi o sursă surprinzătoare de zahăr”, spune Thomson. „Căutați borcane cu zero grame de zahăr adăugat.”Sosurile de paste fără zahăr tind, de asemenea, să fie scăzute în sare.

12. Băuturi sportive și băuturi electrolitice

„Deși s -ar putea să nu fie o surpriză faptul că băuturile sportive și vitamine au adăugat zahăr, este important să știm că există puține situații în care o băutură cu electrolit zaharat este necesară pentru o hidratare adecvată”, spune Thomson. „Cu excepția cazului în care un adult sau un copil nu a avut 60 de minute sau mai mult de activitate fizică intensă, precum alergarea la distanță lungă, ciclismul sau fotbalul-este bine să vă lipiți de apă simplă."

Aflați mai multe despre efectele zahărului asupra organismului conform unui dietetician înregistrat aici:

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.