250 de milioane de trandafiri sunt vândute în fiecare zi de Valentine, cum să vă asigurați că cumpărați flori provenite din punct de vedere etic

Certificat de comerț echitabil

O certificare a comerțului echitabil indică faptul că lucrătorii cu flori sunt plătiți în mod echitabil (ceea ce înseamnă că câștigurile lor sunt suficiente pentru nevoile de bază ale gospodăriei, „indiferent de prețurile volatile de piață”) și că o parte din profituri numite primele comerțului echitabil direct înapoi la producători , fermieri și muncitori, care pot folosi banii pentru a -și îmbunătăți comunitatea și viețile.

Alianța Rainforest

Un sigiliu al alianței pădurilor pluviale înseamnă că compania a îndeplinit standarde specifice care protejează pădurile, atenuează criza climatică și promovează drepturile omului lucrătorilor agricoli.

Întreaga garanție comercială

Puteți fi în căutarea primelor două certificări, indiferent de unde vă cumpărați florile incluzând online, dar acesta este specific pentru Whole Foods. Garanția de comerț întreg este un program care lucrează cu programe de certificare (inclusiv comerț echitabil și Alianța de pădure tropicală) pentru a sprijini comunitățile de lucrători agricoli, pentru a îmbunătăți calitatea vieții fermierilor și a proteja mediul. O modalitate prin care fac acest lucru este prin plata unei prime de dezvoltare comunitară pe care lucrătorii din fermă pot decide cum să le utilizeze, care să -și îmbunătățească viața și comunitatea. Prima este un cost Whole Foods funcționează direct cu furnizorii; Nu face prețul mai scump pentru consumatori.

Cum afectează programele de flori de comerț echitabil în viața fermierilor de zi cu zi

Se estimează că 250 de milioane de trandafiri sunt produse în fiecare zi de Îndrăgostiți, Ecuador fiind cel mai mare exportator și, de asemenea, țara aleasă pentru Whole Foods. Fermele cu care lucrează sunt situate chiar la sud de orașul Quito, iar locația are câteva beneficii unice care funcționează în favoarea agriculturii de flori. Este o latitudine zero și o altitudine de 9.000 de metri, care oferă condiții perfecte pentru creșterea trandafirilor pe tot parcursul anului. Regiunea este, de asemenea, apropiată de Cotopaxi, un vulcan activ. Solul vulcanic este bogat în nutrienți, ceea ce ajută și trandafirii să crească. Această regiune luxuriantă, muntoasă, este locul în care m -am trezit într -o încercare de a mă educa asupra aprovizionării cu flori.

Nu toate fermele de trandafiri din Ecuador au o certificare a comerțului echitabil, dar cele două Whole Foods m -au dus la, Agrocoex și Agrogana, ceea ce înseamnă că face parte din misiunea lor de a se asigura că lucrătorii lor de flori sunt tratați corect. „Am devenit certificat de comerț echitabil în 2002, deoarece am vrut să creăm schimbări în viața oamenilor”, spune proprietarul Agrocoex, Diego Espinosa.

Agrocoex și Agrogana fiecare recoltează 70.000 de trandafiri pe zi; Când se pregătesc pentru Ziua Îndrăgostiților, producția lor zilnică sare la 200.000. Satisfacerea acestor cerințe este o muncă grea, dar mulți dintre lucrătorii de flori cu care am vorbit au exprimat cât de mult le -au plăcut locurile de muncă. "Lucrez aici [la Agrocoex] de 27 de ani și motivul pentru care am fost aici atât de mult timp este pentru că am un șef bun, care îmi pasă cu adevărat de muncitori", mi -a spus Rosio Foipe Ghuiopuidla prin intermediul unui interpret.

Pentru ca lucrătorii cu flori să beneficieze de bani premium, atât fermele, cât și oricine vând la (aka retailerul) trebuie să fie certificate. Acest lucru se datorează faptului că retailerii plătesc prima, nu clienții. Ambele ferme pe care le -am vizitat au comisii de lucrători care sunt aleși de toți lucrătorii de flori. Este sarcina comisiilor de lucrători să comunice cu managementul ceea ce lucrătorii doresc ca fondurile de bani premium să meargă la ceva ce votează lunar.

De exemplu, la Agrocoex-unde peste jumătate din lucrători sunt femei-comitetul a comunicat nevoia de îngrijire a copiilor. Acum, o parte din banii premium este folosită pentru a oferi lucrătorilor de flori care sunt mame un stipendiu pentru îngrijirea de zi. De asemenea, au exprimat dorința unei clinici stomatologice la fermă. Acum, lucrătorii pot vizita clinica stomatologică în timpul zilei de muncă, în loc să -și ia o zi liberă de lucru pentru a face față unei întâlniri. În plus, obținerea unei cavități completate la clinica la fața locului costă 40 de cenți, mult mai mică decât prețul tipic de 20 USD, estimează Espinosa.

Muncitorii de la Agrogana și -au folosit fondurile de bani premium pentru a construi un centru de îngrijire a copiilor și școală pentru copiii lucrătorilor din fermă. „Școlile de aici nu sunt bune, așa că de multe ori, studenții vor eșua din facultate pentru că nu erau pregătiți”, mi -a spus un muncitor. „Școala îi învață pe copii englezi, matematică, cursuri de calculator și le oferă, de asemenea, un loc pentru a se distra și pentru a -i întâlni pe ceilalți vârsta lor”, a spus el, adăugând că oricine din comunitate poate folosi și resursele acolo, dacă dorește să ia și clase educaționale.

Uneori, fondurile sunt utilizate pentru nevoi aparent simple, care fac o diferență masivă în viața lucrătorilor. La Agrocoex, lucrătorii din trecut au decis să-și folosească primele pentru a construi o facilitate de spălătorie la fața locului. „Sunt mamă singură și singura mea zi liberă este duminică”, spune Mayra Toapunta, muncitor la Agrocoex. „Înainte, ar trebui să petrec patru ore în fiecare duminică spălând hainele în râu. Astfel, majoritatea femeilor spală hainele în Ecuador, deoarece este foarte rar să ai o mașină de spălat. Cu facilitatea de spălătorie la fața locului, acum doar ne lăsăm la rufe și cineva o face pentru noi în timp ce lucrăm. Acum, ajung să petrec duminica relaxându -mă și petrecând timp cu fiul și mama mea.-

Alteori, banii premium sunt folosiți pentru a face schimbări masive care durează ani de zile pentru a vedea. În 2010, lucrătorii de la Agrocoex au votat să-și folosească banii premium era să construiască o comunitate de case bine construite pe care lucrătorii le pot cumpăra și deține. (Mulți lucrători agricoli din Ecuador locuiesc în case care nu au baie sau apă curentă.) După cinci ani de construcție, acum există o comunitate de 24 de case mici, frumoase (pentru aproximativ 100 de persoane) în afara Quito, o locație aleasă de lucrători, astfel încât să poată fi aproape de oraș. Pentru a se muta, lucrătorii trebuie să aibă economii de 5.000 de dolari din banii lor, cu 20 % la sută de plată în jos. (Unele familii cu dificultăți financiare li se oferă opțiunea de 10 la sută în scădere.) Atunci, casa este cu adevărat a lor; Chiar dacă părăsesc compania, mai pot trăi acolo. Prioritatea pentru a vă muta în comunitate este acordată mai întâi mamelor singure și lângă cele aflate în condiții de viață grave. Apoi, se rezumă la cât timp a lucrat cineva la companie.

Adevărul trist este că mulți proprietari de ferme le pasă doar de linia lor de jos și nu de cum sunt viața lucrătorilor lor. Dar, întrucât s -a lămurit din abundență în alte industrii, cum ar fi mâncarea și frumusețea, votarea cu problemele dvs. în dolari. Dacă consumatorii susțin companiile cu orientări etice în vigoare, crește bara. Acesta este un lucru la care nu m-am gândit sincer niciodată când vine vorba de flori până când am văzut de la prima mână cum arată de fapt impactul.

Când se reunesc actele colective ale oamenilor care cumpără flori provenite din punct de vedere etic, este un lucru frumos-doar ca un buchet în sine. Ce modalitate mai bună de a arăta oarecare iubire a acestei zile de Îndrăgostiți decât să faceți o achiziție cu un efect de ondulare profund? Acum asta este puterea florilor.

Acesta este secretul pentru a -ți face florile să dureze mai mult. În plus, de ce cumpărarea de flori este bună pentru bunăstarea ta, potrivit științei.