3 supe sănătoase inspirate de desert, care îți vor satisface dintele dulce

Ingrediente
2 lbs Bartlett Pears, sferturi
1/2 linguriță semințe de cardamom proaspăt măcinate sau 1/4 lingură uscată
1 păstăi de vanilie, despărțire și părți interioare, sau 1/2 lingură de vanilie sau extract de vanilie
1 lingură de scorțișoară Saigon Saigon sau scorțișoară convențională
1/4 cană semințe de floarea soarelui, înmuiate peste noapte și scurs
1 linguriță de cânepă măcinată
Suc de 1/2 lămâie
2 sferturi de apă

1. Într -un vas mediu la foc mare, combinați perele, cardamom, vanilie, scorțișoară, semințe de floarea soarelui, semințe de cânepă, suc de lămâie și apă, acoperiți și aduceți la foc.

2. Reduceți căldura la joasă și fierbeți timp de 30 de minute sau până când perele sunt foarte moi.

3. Folosind un blender de imersie sau un blender de blat, curățați supa până când este foarte netedă.

Honeydew cu ciorbă matcha și mentă

Honeydew poate fi un pepene incredibil de suculent și dulce și te încurajez să găsești cel mai dulce, cel mai suculent. Un pepene copt va fi inconfundabil de aromat cu o aromă grea și dulce atunci când apăsați micul său buton de burtă și apoi vă puneți nasul la el. Dulceața pepenei este temperată de aroma amară pe bază de plante a matcha atunci când aceste două ingrediente verzi sunt combinate. În plus, matcha sporește semnificativ valoarea antioxidantă. Cocosul mărunțit adaugă un element suplimentar de delectabilitate acestei supă; Crumble -urile dulci și grase nu sunt nimic divin să mestece între înghițituri.

Ingrediente
1 linguriță de matcha pulbere
1/4 cană apă fiartă
1/2 pepene de miere, tăiat în bucăți (aproximativ 4 căni)
12 oz. suc de cocos
1/4 cană de nucă de cocos mărunțită
1/2 cană de mentă proaspătă ambalată vag
1/2 cană de busuioc proaspăt ambalat vag

1. Într -un bol mic, bateți pulberea matcha în apă pentru a se dizolva.

2. Într -un blender de blat, combinați ceaiul, pepeneul, apa de nucă de cocos, nuca de cocos, menta și busuiocul. Puree la o consistență de smoothie.

3. Se toarnă peste gheață.

Cacao cremoasă cu supă de cartofi dulci

Această supă este ca o versiune mult mai curată a budincii de orez și cu o aromă mult mai sofisticată. Un pic de condiment; o bază cremoasă asemănătoare cu cartoful dulce, nucă de cocos și cacao; Și flăcări de orez negru tandru face din aceasta o supă pe care doriți să o savurați încet.

Ingrediente
1 cartof dulce mare, decojit și tăiat în bucăți (aproximativ 2 căni)
1/3 cană orez negru
1 cană de apă
1 linguriță 100 la sută de cacao pulbere
Vârf de ardei roșu măcinat
Pinch de ardei negru măcinat
Sare de mare 1/2 lingură de mare
1 cutie (15 oz.) lapte de nucă de cocos

1. Puneți un coș cu aburi într -un vas mare cu 2 centimetri de apă. Aduceți la fierbere la foc mare. Aburiți cartoful dulce în coș timp de 12 minute sau până când cartoful este foarte moale și ușor străpuns cu un cuțit. Dacă nu aveți un coș cu abur, umpleți oala cu 1 centimetru de apă și aduceți la fierbere la foc mare. Adăugați cartoful dulce. Reduceți căldura la joasă, acoperiți și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Lăsați cartoful să se răcească la temperatura camerei. Rezervați apa.

2. Între timp, într -un vas mediu la foc mare, combinați orezul și apa, acoperiți și aduceți la foc. Reduceți căldura la mediu-mic și gătiți timp de 40 de minute sau până când orezul este fraged.

3. Într -un blender de blat, combinați cartofii, apa aburitoare rezervată, pudra de cacao, ardeiul roșu, ardeiul negru, sarea și laptele de nucă de cocos. Puree la o consistență de smoothie.

4. Amestecați orezul negru. Bucurați -vă de cald sau răcit.

Căutați mai multe opțiuni bune pentru a vă păstra în frigider toată săptămâna? Aceste sfaturi și rețete de pregătire a mesei vor face alimentația sănătoasă ușoară. Și pentru când nu aveți timp să vă gătiți în prealabil, aceste mese cu supefood-ambalate pot fi făcute în mai puțin de 20 de minute.