5 ingrediente hrănitoare pentru a -ți alimenta spatele la școală/birou/totul sezon

5 ingrediente hrănitoare pentru a -ți alimenta spatele la școală/birou/totul sezon
Dacă vă pregătiți să vă întoarceți la școală sau la birou (sau dacă vă stabiliți doar într-o rutină după vară, ahem, glorioasă, fără structură), va trebui să aveți nevoie de un ingredient foarte important: energie.

Dar, atât cât ai putea iubi cafeaua, probabil că nu ar trebui să fie singurul lucru care te alimentează prin programul tău ocupat în această toamnă. Dieteticianul înregistrat Melissa Rifkin, RD este de acord.

„Este important să se diferențieze între vârfurile pe termen scurt în energie și energie susținută pe termen lung”, spune Rifkin. „Se poate simți un impuls rapid al energiei după ce a consumat cofeină sau un produs alimentar cu densitate de zahăr. Deși acest impuls energetic poate fi binevenit, este adesea de scurtă durată și are ca rezultat o scădere destul de rapidă și vizibilă a energiei în câteva ore.-

Secretul energiei pe termen lung pentru a vă ajuta să jonglați toate lucrurile? Mâncarea unei diete echilibrate pline de ingrediente ultra hrănitoare. „Pentru o energie mai susținută, fiecare masă ar trebui să conțină o combinație de carbohidrați, grăsimi, proteine ​​și produse”, spune Rifkin. „Acest echilibru de nutrienți promovează un nivel mai egal de glicemie, care poate duce la o energie mai susținută, mai degrabă decât la vârfurile energetice și văi, adesea asociate cu cafeina și zahărul rafinat.-

Pentru a vă ajuta să identificați unele dintre ingredientele ușor de stocat pe care le veți dori să le aveți la îndemână în această toamnă, am făcut echipă cu fabrici simple pentru a cere Rifkin pentru Intel pe unele dintre cele mai bune alimente pentru energie pentru a ajuta Îmbunătățiți-vă cea mai bună viață cu conținut ridicat de stres, cu energie mare în acest sezon și pe tot parcursul anului.

Continuați să citiți câteva dintre cele mai bune alimente pentru energie care sunt ușor de păstrat la îndemână în cămară.

Cumpără acum

Cumpărați acum Rosemary & Sea Sea Migdale Crackers Faina 5 $ Cumpărați acum prăjiturele cu ciocolată dublă de ciocolată 5 $ Cumpărați acum ciocolată întunecată Bare moale coapte moale 6 $ Cumpărați acum roșii uscate la soare și busuioc de făină de migdale Bare moi la cuptor 6 USD

Faina de migdale

Migdalele sunt o gustare MVP Grab-and-Go dintr-un motiv: Rifkin notează că sunt o sursă de fibre, vitamina E și grăsimi nesaturate (genul bun), ceea ce le face să se umple, astfel încât chiar și o mână vă va ajuta între activități. În plus, din moment ce sunt bogate în proteine ​​(aproximativ șapte grame pe sfert de cupă) și încărcate cu vitamine B (care ajută la transformarea nutrienților în energie), pot ajuta cu acest impuls susținut.

Faina de migdale vă punctează multe dintre aceleași beneficii, motiv pentru care este ingredientul vedetă din biscuiti de făină de migdale simple, prăjituri crocante și bare moi coapte moi. Păstrați o cutie cu fiecare stocată în cămară și veți avea o mulțime de opțiuni (în afară de acea mână de migdale) pentru o gustare densă, densă, densă, din timp.

Seminte de floarea soarelui

Semințele mici, dar puternice, de floarea-soarelui oferă vitamine și minerale precum fier, B6 și magneziu, împreună cu un echilibru de grăsime, proteine ​​și fibre-a nutrient care promovează regularitatea digestivă și sațietatea, spune Rifkin.

„Alimentele care conțin fibre, cum ar fi biscuiti de mori simple [care conțin semințe de floarea-soarelui], făină de ovăz și floricele sunt alimente care te vor ajuta să te simți plin și mulțumit între mese”, spune. „Unul dintre sfaturile mele pentru gustarea pentru a susține energia este să împerechezi întotdeauna o sursă de carbohidrați cu o grăsime sau o proteină. Acest lucru ajută la promovarea glicemiei mai stabile și, la rândul său, a energiei mai susținute. De exemplu, scufundați [biscuiti] cu avocado sau bucurați -vă cu o felie de brânză.-

Nucă de cocos

"Nucă de cocos conține câteva proprietăți unice ... datorită formei unice de grăsime găsită în nucă de cocos, numită trigliceridă cu lanț mediu sau MCT", spune Rifkin. „Această grăsime MCT este digerată și absorbită diferit de majoritatea celorlalte forme de grăsime și, din această cauză, este capabilă să ofere o formă de energie mai imediată.-

Cu atât de multe forme diferite de nucă de cocos disponibile (fulgi, făină, ulei, zahăr) aveți opțiuni cu privire la modul în care atingeți acea putere energizantă. Este, de asemenea, unul dintre ingredientele din prăjiturile crocante simple, astfel încât să puteți marca acea energie și să vă satisfaceți dinții dulci, de asemenea.

In

Flax este bâlbâit ca o „semință super”, spune Rifkin și este ușor de văzut de ce: „Flax este o sursă de grăsime omega-3 sănătoasă pentru inimă, despre care se crede că reduce inflamația și promovează sănătatea creierului”, explică ea. „Flax conține, de asemenea, lignani, care posedă proprietăți antioxidante care promovează celule sănătoase în întregul corp.-

Celule sănătoase = celule care sunt mai echipate pentru a utiliza energia eficientă, ceea ce face ca in -ul de intre cele mai bune alimente pentru energie. In -ul este un ingredient cheie în amestecul de făină de nuci și semințe simple, care servește ca bază în biscuiti, prăjituri și bare, astfel încât să puteți obține doza de in la snack -ul zilnic.

semințe chia

„Unul dintre aspectele unic benefice ale semințelor de chia este capacitatea lor de a absorbi apa”, spune Rifkin. „Deci, atunci când consumi semințe de chia și lichid, semințele de chia prelucrează prin creșterea tractului digestiv în volum și promovează o senzație de plinătate și sațietate.-

Dacă nu sunteți fan al budincii de chia sau adăugați semințe în făina de ovăz, atingeți mori simple bare moi coapte (care vin în arome precum migdale de ciocolată neagră, tort de morcov condimentat și pâine cu banane de nuci), care folosesc chia în nucă lor și amestecul de făină de semințe. Păstrați-le înțepate în cutia de mănuși, poșetă, geantă de gimnastică sau buzunar din spate (bine, oriunde), astfel încât cuiera și energia scufundarea nu vă împiedică niciodată să vă loviți canelura și să vă alimentați căderea.

Imagine de sus: Mills Simple/W+G Creative