6 rețete de conopidă și dovleac care epitomizează toamna

Conopida a încetat să fie veggie pe care ai evitat -o pe platoul crudité cu mult timp în urmă. Acum este aproape la fel de esențial ca avocado, iar oamenii încă găsesc noi modalități inteligente de a -l mânca (orezul de conopidă a fost începutul tocmai, da).

Acum că este toamna (oficial!), s -ar putea să -ți dorești aromele de nuci ale legumelor prăjite de toamnă. Dublați -vă pe ingredientele sezoniere prin gătirea conopidă cu dovleac și veți putea să vă satisfaceți de două ori peste.

Continuați derularea pentru dovada că conopida și dovleacul sunt împerecherea perfectă pentru toamnă.

1. Bol de smoothie cu plăcintă cu dovleac

În același mod în care o banană congelată poate adăuga cremositate unui smoothie, conopida congelată are același efect în acest bol vegan și fără gluten, care arată atât de perfect sezonier.

2. Condiment de dovleac prăjit

Chiar poți să psl totul. Întreaga farfurie din lateral de conopidă prăjită este periată cu un sos de dovleac cu nuanțe de aur.

3. Salata de conopidă prăjită de susan și salata de cereale de dovleac

Conopida și dovleacul sunt aruncate într -un sos făcut cu MISO, una dintre cele mai mari (și mai mult trecute cu vederea) probiotice, oferind acestei salate un beneficiu suplimentar pentru intestinul tău.

4. Friptură de conopidă cu pansament tahini de dovleac și fistic

În loc să dai jos un cap de conopidă în flori, încearcă să faci felii groase, virale și să tratezi legume ca o frumoasă tăietură de carne. Această preluare a popularului fel de mâncare vegetarian este servit cu un pansament tahini cu dovleac.

5. Salată de legume prăjite în stil marocan cu năut crocante

Vremea mai rece solicită salate care să ofere inimă și căldură. Această rețetă infectată marocană oferă condimente fără căldură (și este excelent pentru toți preprii de masă de acolo).

6. Tofu Sprout Tacos

Taco marți a devenit mult mai aventuroasă. Această rețetă de tofu taco este plină de arome surprinzătoare, precum un sfeclă și un hummus de sfeclă, gem de caise, brânză de conopidă și dovleac.

Obțineți-vă dovleacul și conopida livrată prin intermediul primei piețe online a fermierilor. Și odată ce comanda dvs. va ajunge, faceți orez de conopidă acasă cu această rețetă.