6 mese vegetariene fără găuri perfecte pentru nopți transpirate de vară

2. Bolul Green Green Goddess al lui Palak Patel

În acest videoclip, Chef Palak Patel arată cum să faci un bol de cereale de recoltare care este ambalat cu legume și fibre. Sosul de chutney verde necesită doar 30 de secunde pentru a face și leagă întregul fel de mâncare împreună cu un amestec aromat de cilantro, mentă, usturoi și serrano. Pentru a face ca această rețetă să nu fie gătită, folosiți linte pre-făcută sau quinoa, ambele fiind disponibile pe scară largă la magazinele alimentare și săriți morcovii prăjiți și sparanghelul pentru legumele gătite rămase pe care le aveți la îndemână.

Obțineți rețeta: Green Goddess Harvest Bowl

3. Salată de cupru a lui Julia Turshen

Această salată ușoară de kale vine prin amabilitatea autorului bucătarului și cărții de bucate Julia Turshen. O salată tipică de penny de cupru (numită după bucăți de morcovi feliate folosite în farfurie) implică adesea legume gătite, dar Turshen lasă legumele crude pentru o crunch suplimentar. În videoclip, ea își prăjește propriile migdale, dar puteți sări peste acel pas dacă doriți (sau cumpărați nuci pre-prăjite), astfel încât nu trebuie să porniți arzătorul nici măcar o secundă.

Obțineți rețeta: salată de kale de cupru penny

4. Salata antiinflamatoare a lui Sam Kass

Pansamentul de salată de cinci minute al fostului bucătar al Casei Albe Sam Kass te va duce la Flavortown. În videoclip, el arată cum să-l folosească atât pe o salată rece, cât și pe o salată caldă-din care anterior funcționează ca o cină vegetariană fără găti.

Obțineți rețeta: salată antiinflamatoare, două moduri

5. Rollurile de chard elvețiane vegane ale lui Nyesha Arrington

Aceste ambalaje delicioase, pline de legume, fac o cină simplă, mișto, oricât de transpirat te simți în bucătăria ta. Există o gătit foarte minimă implicată (trebuie doar să înnebuniți frunzele de chard, pe care le puteți face cu ușurință dimineața înainte ca timpul să se ridice). Umpleți frunzele cu hummus-ul dvs. cumpărat din magazin și legumele pre-gătite, rostogoliți-le și asta este un înveliș!

Obțineți rețeta: Vegan Chard Swiss Chard Rolls

6. Bolul simplu al smoothie -ului de nucă de cocos al lui Maya Feller

Micul dejun la cină este întotdeauna o idee bună. Acest bol de smoothie de nucă de cocos de la expertul în nutriție Maya Feller, Rd, este o modalitate revigorantă de a încheia o zi mai înfiorătoare. „Familia mea este din Caraibe și am crescut făcând totul de nucă de cocos”, spune Feller. „Îmi place absolut nuca de cocos.”Nucă de cocos este plină de electroliți care stimulează hidratarea-mai ales necesar dacă v-ați transpirat fundul toată ziua. Topping-uri bogate în antioxidanți și nutrienți rotunjesc vasul.

Obțineți rețeta: Cocos Smoothie Bowl

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.