Un dietetician cântărește salată de zeițe verzi, pâine prăjită și alte 3 rețete pe care le vedeți peste tot acum

Cele 4 tendințe alimentare virale de la Tiktok pe care un dietetician le iubește cel mai mult

1. Salată de zeiță verde

@BakedByMelissa Răspuns @ieshaworthen__ OG Green Zeiță? #vegan #BakedByMelissa #SaladRecipe #GreenGoddess #Salad #Cooking ♬ Sound Original - Coapte de Melissa

„Această răsucire a unei salate de zeițe verzi este un mod super creativ și delicios de a obține mai multe legume sănătoase pentru inimă în dieta ta”, spune Nelson. „Pansamentul tradițional de zeițe verzi este adesea făcut cu maioneză, ceea ce nu este în mod inerent rău pentru tine, dar are tendința de a împacheta destul de mult grăsimi saturate și conservanți.„Această versiune, pe de altă parte, folosește în schimb ulei de măsline și nuci. „Aceste ingrediente oferă mult mai multe beneficii pentru sănătate decât maioneza din cauza fibrelor, omega-3 și a grăsimilor antiinflamatorii găsite în nuci și ulei de măsline”, adaugă Nelson.

Pentru beneficii maxime pentru sănătate, Nelson sugerează să te joci cu tipul de verzi pe care îl folosești în bază și să adaugi verzi cu frunze suplimentare la baza de varză. „Varza verde, kale, spanac, chard și salată de romaine oferă toate tipuri de vitamine, minerale și antioxidanți, astfel încât să puteți avea toate bazele acoperite prin amestecarea diferitelor tipuri de verzi sau schimbând -o de fiecare dată pentru a -l face,” ea spune. „De asemenea, încercați să adăugați un fel de sursă de proteine ​​dacă vă bucurați de asta ca o masă completă pentru a o face mai echilibrată și de umplere. Pentru mâncătorii de carne, unii piept de pui marinat funcționează bine sau tofu marinat pentru vegetarienii mei."

2. Pâine prăjită

@cookingwithayeh ciocolată sau fructe de pădure?? #yogurttoast #custardtoast ♬ up beat (viața căsătorită) - Kenyi

În timp ce pâinea prăjită poate suna ca un desert, Nelson observă că există cu siguranță câteva elemente sănătoase pentru acest fel de mâncare, inclusiv proteina atât din iaurt, cât și din ou. „În plus, orice oportunitate de a adăuga fructele preferate la micul dejun este excelentă și ai șansa să adaugi fibre dacă alegi pâine integrală”, adaugă ea. Rețineți, spune ea, că nu veți obține beneficiile intestinale ale iaurtului, deoarece gătitul oului necesită vasul pentru a atinge o temperatură care ucide probioticele din iaurt. Pentru a ocoli acest snafu și pentru a reduce zahărul, Nelson sugerează să încerci o versiune deconstruită: „O lingură de iaurt grecesc simplu cu ceva fructe și un ou înfipt cu pâine prăjită, face un mic dejun satisfăcător, bine echilibrat. În acest fel, nu aveți zahăr adăugat și păstrați probiotice în iaurt pentru beneficii maxime ”, spune ea.

3. Salata lui Jennifer Aniston

@frederikkewaerens o nouă salată preferată? #jenniferanistonsalad ♬ Voi fi acolo pentru tine (versiunea TV cu dialog) - Rembrandts

„Această salată este mai echilibrată, mai satisfăcătoare și mai densă decât salată verde medie din cauza năutului și a boabelor din ea și sunt absolut aici pentru asta”, spune Nelson. Fasolea și boabele integrale servesc atât ca o sursă super de proteine ​​și fibre pe bază de plante, ceea ce face ca această rețetă să fie super-sănătoasă și sănătoasă. „Un alt lucru minunat în această salată este utilizarea ierburilor, care adaugă aromă proaspătă și antioxidanți în farfurie”, adaugă Nelson.

Deși Jennifer Aniston, evident, nu s -a plictisit niciodată de această rețetă, dacă te simți simțindu -te Meh După a zecea oară, Nelson sugerează schimbarea boabelor. „Couscusul este rapid și ușor, dar încearcă să te joci cu cerealele pe care le folosești”, notează ea. „Întreg Farro adaugă o aromă de nuci și unele proteine, în timp ce Bulgur aduce multă fibră. Pentru o opțiune fără gluten, încercați quinoa. De asemenea, vă recomand să adăugați niște varză mărunțită pentru a împacheta unele legume suplimentare și a păstra cu vibrația crocantă din fistic."

4. Pizza lui Hailey Bieber

@haileybieberhad pentru a împărtăși pizza mea rapidă pizza pâine ✨✨ ♬ vibrații bune - Ellen încă o dată

„Pizza Toast este unul dintre cei care nu-i vor iubi-acest fel de mâncare”, spune Nelson. „Este o gustare convenabilă și plină de inimă și oferă energie din carbohidrații din pâine și un pic de proteine ​​din burrata. Cremosul Burrata este unul dintre cele mai bune alimente de confort, iar uleiul de trufe adaugă și mai delicioasă aromă bogată în umami. Această rețetă este destul de bogată în grăsimi, așa că este minunat dacă vei fi ocupat toată după -amiaza și ai nevoie de ceva care să te mențină plin și energizat în timp ce te descurci cu orice va oferi ziua ta nebună. Puncte bonus dacă folosiți pâine cu cereale integrale, care va avea mai multe fibre și vă vor ajuta să evitați un accident de zahăr ”, spune Nelson.

5. Rangoni de crab

@TiffyCooks Extra Crispy Crispy Crab Rangoon #Recipes #FYP #ChineShood #AsianFood #Food #Crab #CrabRangoon ♬ Holiday - Lil Nas X

„Aceasta este mâncarea de confort suprem, aducând bogăția din brânza de crab și cremă și cine nu iubește textura crocantă a wontons crocante”, spune Nelson. „Carnea de crab adaugă cu siguranță proteine. Aceasta ar putea fi o gustare reconfortantă într-o noapte de film sau o gustare umplută la jumătatea după-amiezii dacă nu ai timp să mănânci mai târziu.„Dacă faceți ranguri de crab acasă, Nelson sugerează să le coaceți, mai degrabă decât să prăjiți micile pachete de bucurie pentru a crește densitatea nutrienților.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.