Fasolea neagră este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​sănătoase pe bază de plante

2. Black Bean Bowl

„Îmi plac absolut bolurile pe bază de fasole, deoarece sunt rapide și oferă o varietate de opțiuni dense de nutrienți”, spune Poon. Această rețetă de la Minimalist Baker combină fasolea neagră cu kale, orez brun, avocado și un pansament delicios de tahini.

3. Burger de fasole neagră

Poon este un mare fan al burgerilor de fasole neagră DIY, despre care spune că sunt completate, satisfăcătoare și o alternativă excelentă de alimente întregi la mai mulți burgeri de legume procesate acolo. Pur și simplu versiunea lui Veganista folosește quinoa și fasolea neagră pentru a crea un complet (și pe bază de plante pe bază de plante!) proteină.

4. Smoothie cu fasole neagră de ciocolată

„Pariez că nu ai avut în vedere niciodată să adaugi fasole neagră în smoothie -ul tău!"Poon spune. Care, da, precis. „Pot fi un complement delicios la orice ciocolată, așa că de ce să nu le adăugați ca un impuls proteic la următorul dvs. smoothie de ciocolată?" Sunt convins. Dar dacă aveți nevoie de o foaie de parcurs, această rețetă de la mâncător conștiincios vă va servi bine.

5. Hummus de fasole neagră

Plictisit de hummus obișnuit? Încercați să adăugați fasole neagră în rotația dvs. „Hummusul de fasole neagră este o modalitate excelentă de a -ți evita jocul de scufundare. Îmi place să folosesc acest lucru ca o baie de petrecere pentru legume și pentru jetoane ”, spune Poon.

6. Bean negru picant și tacuri de stradă de ciuperci shiitake

Foame de mai multe idei de rețete de fasole neagră inspirată de mexican? Poon recomandă să -ți folosești fasolea neagră în tacos ... dar cu o răsucire. „Fasolea neagră și ciupercile sunt un meci făcut în cerul vegan taco”, spune Poon. Și această rețetă de fasole neagră se reunesc în aproximativ 30 de minute-câștigător total pentru gătitul săptămânii.

Naturile sunt, de asemenea, o leguminoasă superstar-here sunt șapte moduri creative de a găti cu ele. Și iată patru rețete delicioase pe care le puteți face cu o pungă de spanac congelat.