Cafeaua nu este consumată ca o „pick-me-up” de dimineață de mulți dintre cei mai de viață oameni de pe planetă, btw

"Este o modalitate excelentă de a face o ceașcă super aromată de cafea, care este echilibrul perfect dintre acid, dulce și profilul de aromă al fasolei naturale, fără materiale de o singură utilizare, cum ar fi filtrele de cafea de hârtie", "Monserrat Prado Flores, un producător de cafea din Costa Rica la Compania Ditsö Café, deținută de o a patra generație, deținută de familie și de femeie, împărtășită anterior cu Well+Good. Potrivit Flores, în timp ce cafeaua este adesea preparată pentru micul dejun de dimineață, este obișnuit și în Costa Rica să prepară o altă ceașcă după prânz pentru a ajuta la digerarea unei mese grele. Și mai târziu după -amiaza, o ceașcă este adesea asociată cu o gustare pentru a oferi un alt mic impuls de energie, spune ea. (Fișier sub: ceresc.)

Ikaria, Grecia

În Ikaria, Grecia, cafeaua nu a fost întotdeauna cea mai bună băutură la alegere. „Băuturile calde tradiționale din Ikaria sunt de fapt ceaiuri pe bază de plante precum Sage, Oregano și Rosemary”, spune Buettner. Cu toate acestea, el observă că cultura cafelei începe să prindă. „Din ce în ce mai mult, oamenii de pe insulă adoptă obiceiuri de cafea."

„Cea mai mare parte a ceea ce beau în Ikaria este o cafea în stil turcesc, care este fină la pământ. Este adesea servit în cupe minuscule și este foarte puternic ”, spune Buettner. Această cafea fiartă are o consistență delicioasă bogată și spumoasă și o metodă de pregătire unică care permite consumarea întregii fasole, mai degrabă decât filtrată.

Similar cu cultura cafelei din Costa Rica, ikarienii tind să sorbe cafea turcească pe parcursul zilei și în setări sociale, mai degrabă decât doar pentru o energie imediată de energie. „Oamenii care se răsfățesc cu acest obicei își sorbe cafeaua încet cu familia și prietenii, la masă sau în setările de cafenele sociale, mai degrabă decât să coboare o cană pentru energie în primele ore ale zilei”, Buettner a împărtășit anterior cu Well+Good. (Este demn de remarcat faptul că menținerea relațiilor puternice este de asemenea Un pilon al vieții în regiunile zonelor albastre și că beneficiile care stimulează longevitatea au fost dovedite de multe ori.)

Sardinia, Italia

În Sardinia, mulți oameni adoră să-și viziteze cafeneaua locală pentru băutura lor preferată și mai degrabă decât să folosească o mașină de picurare pentru a face, băuturile delicioase pe bază de espresso sunt numele jocului. „Sardinia are în mare parte obiceiuri de cafea din Italia. Dacă ieșiți la o cafea, veți vedea cappuccino sau espresso. Nu este consumat la fel de mult în casă ”, spune Buettner. Sardinienii se adună adesea la o cafenea locală și își bea încet cafeaua împreună după masă sau ca un pick-me-up mai târziu în zi.

Okinawa, Japonia

Găsirea băutorilor devotați de cafea în Okinawa este mai rară. În schimb, Okinawans ajunge cel mai frecvent la ceai, potrivit lui Buettner, îl beau toată ziua. În această regiune a zonei albastre, el spune că oamenii umplu adesea un borcan de 20 de uncii de frunze de ceai și sorbește pe el în timp ce se ocupă de activitățile lor normale.

Ceaiul verde este cel mai popular varietate din Okinawa. Pe lângă aroma sa delicioasă, această băutură este ambalată cu polifenoli și antioxidanți care pot ajuta la stimularea funcției cognitive și la consolidarea sistemului imunitar.

Loma Linda, California

Spre deosebire de celelalte patru zone albastre, această regiune este în mare parte adventistă din ziua a șaptea, ceea ce înseamnă cofeină de la cafea și ceai-este evitat din motive religioase.

Iată câteva dintre avantajele consumului de cafea, potrivit unui RD: