Ridicați -vă picnicul cu aceste rulouri ușoare de primăvară de vară, împerecheate cu un spritz de lămâie răcoritoare

Lemon Spritzer este și mai simplu de servit. Pentru a face acest lucru, Palak folosește doar trei ingrediente: vodka (în special Smirnoff Zero Sugar Infuziuni de lămâie și Elderflower Vodka), apă Seltzer și lămâie uscată. Pentru a -ți oferi Spritzer cu un pop -ul vesel de culoare, garnisiți cu flori comestibile proaspete.

Obțineți rețeta atât pentru băutură, cât și pentru primăvara de vară de mai jos și urmăriți videoclipul pentru a vedea exact cum să le faceți.

Rețetă de lămâie Spritz

Ingrediente
1.5 oz. Smirnoff Zero Sugar Infuzii de zahăr Vodka de lămâie și Elderflower
5 oz. apă seltzer
1 felie de lămâie uscată
Opțional: flori, pentru garnitură

1. Turnați apa de vodcă și seltzer într-un pahar plin de gheață și amestecați.

2. Pentru lămâi: felie și coaceți la cuptor la 450 ° F până când este caramelizat. Odată terminat, completați -vă băutura cu o felie și florile (dacă folosiți). Servi!

Rețeta de primăvară de vară

Ingrediente
Pentru rulourile de primăvară:
1 pachet tofu extrat-firm, sfărâmat
1 pachet hârtie de orez
1 șalot, tăiat cubulent
1/8 TSP Cayenne pulbere
1/2 lingură de chimen pulbere
1/2 linguriță de coriandru
1/4 linguriță de chili afumați de chili
1 linguriță de turmeric
Sarat la gust
1 morcov, Julienned
Salată sau verzi mixte
Sparanghel, feliat subțire
Mazăre de zăpadă
Frunze proaspete de busuioc
Pentru chutney de arahide:
1/2 cană unt de arahide neted
1/4 cană apă, mai mult după caz
1/2 var
2 lingurițe de miere sau sirop de arțar
1/8 lingură de ardei cayenne
Sarat la gust

1. Scoateți tofu-ul ferm într-un bol de dimensiuni medii folosind mâinile.

2. Adăugați în mirodenii și amestecați bine cu tofu.

3. Sare șaloturi într -o tigaie mică pe aragaz. Adăugați tofu. Unul încălzit, turnați tofu -ul și amestecul de șaloturi pe o farfurie și lăsați să se răcească.

4. Faceți chutney de arahide adăugând suc de lime proaspăt, unt de arahide, miere (sau sirop de arțar), piper cayenne și sare la un procesor alimentar. Pulse până se amestecă.

5. Înmuiați ambalajele de primăvară în apă rece timp de un minut, până la moale. Îndreptați -le pe o farfurie, umplându -le cu legume, busuioc proaspăt și tofu pe rând. Îndepărtați colțurile de înveliș de primăvară pentru a se asigura. Serviți cu chutney -ul de arahide și bucurați -vă!

Alăturați -vă Well+Good's Cook cu noi grupul Facebook pentru mai multe idei de rețete de vară.