Urmarea unei diete vegane mediteraneene este total posibilă dacă vă amintiți aceste 3 orientări

Ea recomandă să mănânci alimente precum semințele de in, chia, nucile și tofu -ul pentru a -ți atinge cota ala. În plus, observă ea, acele alimente sunt, de asemenea, surse bune de proteine.

Vrei mai mult intelect în dieta mediteraneană? Ai venit la locul potrivit:

2. Fii deștept cu aportul de vitamine și proteine

Dieta Med nu este restrictivă, ca și alte planuri (tuse de tuse ceto) și există o mulțime de opțiuni vegane care se încadrează în cadrul planului. „Cu siguranță asigurați-vă că mâncați proteine ​​și surse omega-3 la fiecare masă pentru a rămâne mulțumit și a obține nutrienții de care aveți nevoie”, spune Berman. Acest lucru poate proveni din fasole, cereale integrale precum quinoa, nuci, semințe și alte alimente proteice vegetariene. (Consultați această listă de alternative de carne vegetariană pentru mai multe idei.) "În plus, veganii au nevoie de calciu din surse precum verzi, legume cu frunze, semințe de susan și tahini.-

„Ca în cazul oricărei diete vegane, trebuie să vă asigurați că veți obține suficient de vitamina B12, care nu este prezent în plante”, adaugă Berman. Poți face acest lucru prin cereale fortificate, spune ea, sau un supliment, recomandă să vorbești cu medicul tău pentru a-ți da seama de cea mai bună opțiune pentru tine.

3. Mergeți pentru varietate

„O placă mediteraneană bine rotunjită are proteine, grăsimi și fibre”, spune Berman. „Micul dejun ar putea fi o făină de ovăz savuroasă sau alte cereale integrale cu nuci sau chiar hummus, pita de grâu integral și legume.„Prânzul ar putea arăta ca o salată de fasole cu ulei de măsline, pătrunjel și cuscus, în timp ce cina ar putea fi ceva precum tofu, spanac și quinoa cu fructe proaspete pentru desert.

În general, preocupările pe care le-ar avea cu privire la o dietă mediteraneană vegană nu sunt diferite de ceea ce ai avea deja dacă ai merge cu totul pe bază de plante: prioritizează nutrienți importanți care sunt greu de obținut din surse de plante și nu te bazezi Prea mult pe alimentele procesate. „Cu cât varietate este mai bună, iar dieta mediteraneană permite o eșantionare bogată de alimente pe bază de plante, astfel încât veganii să poată obține nutriția de care au nevoie”, spune Berman. Pare o modalitate destul de decentă de urmat dacă doriți să îmbrățișați viața bazată pe plante.

Aici, un nutriționist se descompune dacă drojdia nutritivă-aka ta preferată alternativa de brânză vegană-este de fapt sănătoasă. Și aceste rețete vegane de ghiveci instantanee vă vor face viața mult mai ușoară.