Ați trecut cu vederea * Superfruitul din 2019? Iată ce trebuie să știți
Dar, spre deosebire de unii dintre ceilalți minunați de fructe pe care le-ați cunoscut și le-ați iubit, acesta este ușor accesibil la propriul magazin alimentar--și beneficiile merișoarelor sunt la curent cu hype.
„Afinele sunt o putere nutrițională: bogată în antioxidanți, polifenoli, fibre și vitamine”, spune Christina Ferzli, șeful afacerilor corporative globale și comunicațiilor pentru ocean pentru companiile alimentare. „Merișoarele sunt mai mari în antioxidanți decât majoritatea fructelor și fructelor de pădure care se ocupă aproape de fiecare fructe și legume, inclusiv căpșuni, spanac și cireșe.-
Oomph-ul antioxidant este doar începutul, deși merișoarele au un curcubeu întreg de efecte, de la cotletele majore de sustenabilitate, puterile prietenoase cu intestinul și proprietățile potențiale de prevenire a bolii. Alertă spoiler: nici măcar nu știi cât de încântat ești pe cale să treci peste un fruct.
Continuați să derulați pentru mai multe intelecturi cu privire la beneficiile merișoarelor, plus 4 motive pentru a le adăuga la rotația dvs.
Vezi, inflamație
În afară de faptul că este un topping aromat pentru ovăzul tău peste noapte, unul dintre principalele avantaje ale afinei este că sunt un luptător de inflamație natural și care a fost legat de unele cercetări destul de puternice: „S-a constatat că merișoarele nu numai că ajută la reducerea inflamației că Poate duce la cancer, dar și la blocarea unei game largi de enzime care pot contribui la formarea, creșterea și răspândirea celulelor canceroase ", spune Ferzli, citând un studiu de cultură celulară. (BRB, cumpărând toate afinele.)
Nutrienți unici
Afinele sunt adesea apreciate ca Powerhouse antioxidante, dar merișoarele le-au bătut de fapt, potrivit mai multor studii. Cu toate acestea, afacerea mai mare? Proantocyanidine (PAC), care sunt un tip de polifenol sau fitonutrient găsit în alimentele pe bază de plante.
Iată versiunea de datare rapidă: există diferite tipuri de PAC-uri. În timp ce afinele au o mulțime de Pac B, merișoarele sunt îmbogățite într-un PACS și au mai multe dintre acestea în comparație cu alte fructe. Deci, ce este atât de special la un PACS?
Vedeți cercetarea: „Un PAC-uri sunt unice în proprietățile lor anti-adeziune”, spune Ferzli. „Afinele au un tip unic de PAC care împiedică bacteriile să se lipească de anumite celule din corpul tău, precum celulele de -a lungul tractului urinar și, prin urmare, poate ajuta la prevenirea infecției.„Aici intră reprezentantul UTI-Fighting.
Un ajutor de sănătate intestinală
În loc să căutați ceva fermentat, încercați să sorbiți un pahar de suc de afine pentru un impuls intestinal (cine vorbește acum, Kimchi?). Cranberries se întâmplă, de asemenea, să fie pline de fibre prebiotice, care ajută la stimularea creșterii bacteriilor bune care se plimbă în jurul intestinului tău.
Potrivit unor studii, s -a dovedit că „sucul de afine și merișoarele suprimă activitatea mai multor bacterii„ rele ”din stomac și tractul digestiv și pentru a se proteja împotriva inflamației intestinelor”, explică Ferzli.
În plus, dacă sunteți într-o dietă cu fibră scăzută, pe bază de animale, merișoarele pot contribui la reducerea creșterii anumitor acizi biliari intestinici legați de cancerele de colon și gastrointestinal, potrivit unui studiu recent.
Mișcări durabile
Pariați că nu ați știut niciodată că obiectivele voastre de viață durabilă ar putea începe prin a alege să mâncați un fruct peste celălalt, dar aici suntem. „Cranberries cresc în mod natural în habitatele umede, precum bălți și mlaștini, unde apa este probabil cea mai importantă resursă naturală”, spune Ferzli.
Angajarea agriculturii regenerative este prioritatea numărul unu a fermierilor oceanici. "De exemplu, fermierii oceanici se coordonează cu vecinii pentru a muta apa din fermă la fermă înainte de a fi returnată la sistemele de apă naturală", adaugă Ferzli. „Acest lucru înseamnă că apa este conservată prin împărtășirea ei între ferme și reducerea cantității de apă extrasă din sistemele de apă naturală.-
În cazul în care acești fermieri nu și-au pus deja suficient de multe lucrări, se bazează și pe rezervoarele de apă din fermă care sunt reînnoite de apa de ploaie, spune Ferzli. Dovadă că munca lor grea este de fapt să dea înapoi pe planetă? Fiecare acru de ocean de merișor de merișor conservă cinci acri de zonă umedă înconjurătoare. De la bonusurile prietenoase cu planeta până la impulsul nutrițional, dacă vă simțiți dintr-o dată să vă plimbați printr-un bog-us de merișor.
În parteneriat cu Ocean Spray
Fotografii: Ocean Spray
