Le Botaniste sănătoase, organice și accesibile, se aruncă toate cutiile
Spațiul, care a fost anterior un LPQ, este conceput pentru a semăna cu un vechi apotecar. Gândiți-vă la borcane de sticlă nuanțate care aliniază rafturile și membrii personalului care poartă paltoane de laborator alb, toate acestea ajută la sublinierea filozofiei alimentelor ca medicină, un principiu pe care Coumant îl trăiește și încurajează echipa sa să adopte. „Dacă mănânci bine cu ingrediente de calitate, vei observa că te simți mai bine în general”, afirmă Francois.
Ceea ce este în meniu este cu siguranță mult mai ușor de înghițit decât sirop de tuse. Există rulouri de sushi vegane, un avocado încrustat „superseed” și un platou Mezze, inclusiv tartă de alge marine, hummus de mazăre verde, caviar de sfeclă roșie și ceviche de nucă de cocos (toate sub 9 dolari).
Selecția de boluri, la prețul de 14 dolari, include opțiuni precum Bolul de orez „Tibetan Mama” (orez brun ambalat cu curry și verzi de arahide de nucă de cocos), cartoful zdrobit al lui Joe (cartofi cu ciupercă și legume colorate murate) și supa de tăiței murdari ( Fidea de orez brun, tofu și legume într -un bulion savuros). Și Le Botaniste este condus sezonier-așa că așteptați actualizări ale meniului pe tot parcursul anului.
Pentru un cartier care are nevoie de o opțiune bună pentru dvs. -Kristy Mucci
Le Botaniste, 833 Lexington Avenue, New York, NY, 10065, 917-262-0766, Lebotaniste.S.U.A
Totul despre a -ți mânca mâncarea în boluri? S-ar putea să fie momentul să încercați un poké Bowl-sau unul dintre aceste „boluri de dragon gramabile de la Cafe Henrie.
