Iată cum să vă spuneți dacă mâncați cele mai bune ouă posibile, potrivit unui fermier de ouă

Așa că, în sfârșit, ați decodat (multe) etichete pe care le puteți găsi pe un carton de ou-nu, natural nu înseamnă întotdeauna mai bine, iar optarea pentru ouă maro nu vă vor înscrie aceleași beneficii ca alegerea orezului brun peste alb și aterizat pe Organic este egal sănătos. Pare rezonabil, corect?

Ei bine, alertă spoiler: eticheta „organică” nu înseamnă automat că primiți cei mai buni ouă pe care le puteți cumpăra (cue Gasps șocate). Potrivit lui Jesse Laflamme, proprietar și director executiv la Pete și Gerry's Organic Eggs®, judecarea calității unui ou este puțin mai nuanțată decât să te uiți la o etichetă.

„Credeți sau nu, o fermă din fabrică care adăpostește milioane de găini poate suporta în continuare sigiliul organic USDA.-

„Totul se reduce la fermă”, explică Laflamme. „Credeți sau nu, o fermă din fabrică care adăpostește milioane de găini poate suporta în continuare sigiliul organic USDA. La Pete și Gerry's, ne mândrim cu calitatea ouălor noastre organice, cu gamă liberă, din micile noastre ferme familiale. Compania noastră este angajată în agricultura la scară mică, deoarece suntem dedicați tratamentului uman al animalelor, durabilității și restaurării fermei familiale mici la peisajul american."

Deci, cât de exact se traduce acest lucru în oul pe care îl adăugați în partea de sus a toastului dvs. AVO? Am reunit acest grafic la îndemână pentru a vă ajuta în căutarea celor mai bune ouă organice posibile.

Derulați în jos pentru toate deturile despre cum să găsiți cele mai bune ouă ecologice, cu Intel direct de la un fermier de ouă.

În parteneriat cu Pete și Gerry's Organic Eggs®

Fotografie de top: Stocksy/Nadine Greef