Realizați abilitățile de gătit pe bază de plante cu aceste 7 sfaturi simple

Ziua 10: prăjiți niște legume congelate

Amintiți -vă toate acele legume congelate pe care le -ați cumpărat săptămâna trecută? Ei bine, le puteți prăji direct de la congelator-și totuși să devin margini perfect crocante, rumenite. Iată secretul: turnați legumele (găsesc cel mai bine broccoli, conopidă și dovlecei cubulețe Fără ulei. Uleiul captează de fapt umiditatea, așa că fără el, lichidul din legume înghețate se poate evapora pentru rezultate crocante.

Odată ce legumele încep să se rumenească (după 15 minute sau cam așa. Prăjiți încă cinci minute. Folosiți acest truc pentru a adăuga un fel de mâncare din ultimă oră veggie la orice masă care are nevoie de un impuls pe bază de plante.

Ziua 11: Începeți să coborâți carnea într -un vas lateral

În loc să lucreze pentru a elimina cu totul carnea, ceea ce nu este potrivit pentru toți mâncătorii, urmărește să fie partea ta a mesei tale, mai degrabă decât a evenimentului principal. Acest lucru poate implica reapariția unora dintre mesele tale preferate, dar ai încredere în mine, ele pot fi totuși total delicioase. În loc de friptură cu legume pe lateral, încercați o salată de friptură plină de aromă. Sau adăugați broccoli și conopidă în plus și mai puține chiftelute la spaghetele voastre.

Ziua 12: identifică 3 mese rapide și ușoare pe care le poți face în zilele aglomerate

Prepararea mesei poate fi de mare ajutor pentru a vă asigura că rămâneți cu obiceiuri alimentare sănătoase, dar să fim sinceri: nu se întâmplă întotdeauna. Și este în regulă. De aceea, este o idee grozavă să-ți dai seama de mesele personale „într-o ciupire”-adică trei mese cu capcană de cămară care durează mai puțin de 20 de minute pentru a face ca să te poți roti în nopțile când ești împiedicat și neinspirat. Pentru mine, este hummus rapid de casă cu tortilele și broccoli înghețați prăjiți, un quesadilla cu vârf de kale și acest porumb în stil elote și bol.

Foame de alte idei? Vezi aceste rețete delicioase de capse de cămară.

Ziua 13: schimbați jumătate de carne măcinată pentru orez de conopidă

Conopida măcinată este un sub -izbitor de perfect pentru carne. Faceți-vă o cină rapidă de taco sau un bolognese și sub jumătate din carnea de vită hrănită cu iarbă pentru orez-a adăugat-o atunci când carnea de vită este aproape gătită, apoi continuați cu restul ingrediente.

Ziua 14: Adăugați condimente la fiecare masă (chiar și desert!)

Amintiți -vă când ne -am reîncărcat dulapul de condimente în ziua 2? Începeți să utilizați cu adevărat conținutul său, astfel încât să puteți face fiecare masă cât mai delicioasă și sănătoasă. La micul dejun, adăugați o stropire de scorțișoară sau cardamom la smoothie sau ovăz. La prânz, aruncați dovlecei congelați în Herbes de Provence când le prăjiți. La cină, dați o supă bland o doză de umami instantaneu cu usturoi și pudră de ceapă. Scorțișoară și cardamom îmbunătățesc aproape fiecare desert.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.