Cum a găsit CEO -ul Gozney în petrecerile cu pizza după ce a devenit sobru

În momentul în care a fost în adolescență timpurie, Gozney a apelat la abuzul de substanțe ca o modalitate de a scăpa de realitatea sa. „Drogurile și alcoolul s -au împletit în percepția mea despre cine eram. Mi -au dat un mare sentiment de ușurare și mi -au permis să -mi opresc creierul sau cel puțin să -l încetinesc un pic ”, spune el. Dar lucrurile i -au ieșit repede din control. „Dintr-o dată a trecut de la a fi o evadare distractivă la ceva atât de autodistructiv și dăunător. Cu cât am încercat mai greu să mă cureau, cu atât va deveni mai rău și m -am simțit ca o cursă în fund ”, spune Gozney.

„În recuperare, ei spun că este important să găsiți rutine și activități care vă ajută să vă oferiți scop și să vă mențină ocupat. Gătitul cu focul a început ca un instrument pentru mine să mă reconectez cu cei dragi, dar a devenit repede mult mai mult decât atât."-Tom Gozney, CEO, Gozney

După ce a supraviețuit unui atac fizic violent, el și -a dat seama cu încurajarea celor dragi că era timpul să meargă la reabilitare. Acolo, a întâlnit un consilier pe nume Oliver, care l -a ajutat să devină sobru. Cu toate acestea, după reabilitare, Gozney a fost greu să se reintegreze în grupul său de prieteni de la începutul anilor 20 în ziua lor de petrecere. „Nu voiam ca sobrietatea mea să mă definească și să mă oprească să stau cu prietenii mei, dar atât cât nu voiam să recunosc, mă străduiam să fiu în situații sociale în care toată lumea bea”, spune el. Atunci au intrat în joc petrecerile de pizza.

„În recuperare, ei spun că este important să găsiți rutine și activități care vă ajută să vă oferiți scop și să vă mențină ocupat. Gătitul cu focul a început ca un instrument pentru mine să mă reconectez cu cei dragi, dar a devenit repede mult mai mult decât asta-a devenit într-adevăr un mod de viață și o mare sursă de inspirație pentru mine ”, spune Gozney. El va găzdui petreceri de pizza și a constatat că este o modalitate excelentă de a simți un sentiment de comunitate, deoarece toată lumea își va rula mânecile și ar găti împreună.

„Întotdeauna mi -a plăcut să lucrez cu mâinile mele și așa m -aș arunca în a face pizza. M -a ajutat să înec zgomotul și am găsit cu cât m -am concentrat mai mult pe mâncare, cu atât mai liniștite au devenit acele voci. Întregul proces, de la frământarea aluatului până la a face sosul până la iluminarea focului, a devenit o parte a unui ritual pentru mine, iar această experiență este ceea ce în cele din urmă m -a inspirat să încep Gozney ”, spune el.

Cum Gozney îl plătește înainte pentru cei care se luptă cu sănătatea mintală

Pentru a sărbători aniversarea sobrietății de 15 ani a lui Gozney, compania sa a anunțat un nou parteneriat cu trei organizații de caritate globale care se concentrează pe sprijinirea persoanelor care se luptă cu abuzul de substanțe necorespunzătoare. Compania este.S. Partenerul este să scrie dragoste pe brațele ei (Twloha), un non-profit dedicat să ajute oamenii care se luptă cu depresie, dependență, auto-vătămare și sinucidere. Gozney (compania) va dona 100.000 USD în venituri din vânzările mărcii Tom Gozney Signature Edition Roccbox (599 USD) către aceste organizații, inclusiv Twloha.

„Amândoi avem o pasiune profundă pentru a reuni oamenii, iar Twloha a transformat cu adevărat acea pasiune în acțiune, inspirând speranța în cei care se luptă cu dependențele de droguri și alcool”, spune Gozney despre compania sa din U de compania sa.S. Partener de caritate. „Suntem extrem de onorați să lucrăm cu ei și să ajutăm să răspândim mesajul că este în regulă să nu fim în regulă.-

Pe măsură ce aceste cuptoare de pizza de top continuă să aibă succes și să devină favoriți ai fanilor în rândul bucătarilor, Gozney a format relații strânse cu cei din restaurant și industria ospitalității-un câmp rampant cu abuz de substanțe și medii de muncă toxice în care alimentele și drogurile sunt Adesea strâns întrețesute. „Din păcate, ca industrie, simt că mai avem un drum lung de parcurs atunci când vine vorba de a face bucătăriile noastre mai sigure și mai sănătoase spații de lucru-mai ales când vine vorba de utilizarea de droguri și alcool. Drogurile și alcoolul pot servi totuși prea des ca mecanism de coping pentru a combate presiunea și orele târzii pe care mediul le poate cere în mod regulat ”, explică el.

Cu toate acestea, Gozney este de speranță în privința viitorului industriei. „Dar vestea bună este că simt că există o dorință uriașă din partea industriei în ansamblu de a continua să abordeze această problemă, unii bucătari și restauratori mutând munți în acest spațiu pentru a -și susține mai bine echipele”, spune el. El speră că, prin parteneriat cu organizații precum Twloha și fiind vocal în ceea ce privește călătoria sa prin sobrietate, schimbarea este doar o felie de pizza.

Cu toții votăm pentru mai multe pizza: