Cum să obțineți produse de sezon proaspete în bucătăria dvs. (fără a ridica un deget)

Dar asta nu este realitate pentru cel mai mult-myself inclus. După ce am început un nou loc de muncă aici, la Well+Good, majoritatea energiei mele s -a concentrat pe zdrobirea noului meu concert și să mă mențin la antrenamentele mele. Și, după cum știu bucătarii de acasă cu experiență, majoritatea meselor necesită scanarea internetului pentru rețete noi și lucrări de pregătire care pot dura ore (sau 2.5 episoade din STRĂLUCIRE, a fi exact). Cu alte cuvinte, nimeni nu a primit timp pentru asta.

Așa că, când am avut șansa să încerc Hellofresh, serviciul de kit de masă care oferă ingrediente gata de gătit chiar la ușa ta, nu ar fi putut veni într-un moment mai bun.

Hellofresh servește ingrediente de la fermă la masă în porțiuni pre-măsurate, cărți de rețete ușor de urmărit și fapte nutritive clare cristaline (super convenabil atunci când numărați macro-uri). În plus, rețetele sunt super detaliate, așa că nu există o a doua ghicire a poziționării cuptorului sau cât de mult din tulpina de broccoli pentru a toca și a arunca (Răspuns: Inch de jos).

Când Hellofresh Box (cu trei mese gustoase) a fost livrată în apartamentul meu, am fost încântat că nu a trebuit să găsesc o rețetă pe care să o fac în acea noapte (și nu a trebuit să aștept într-o linie de magazin alimentar nebun). Iată cum s -a stins totul.

Derulați în jos pentru a vedea cum a mers săptămâna mea cu hellofresh mese.

Produsul sezonier este șocant proaspăt

Din moment ce gătesc în mare parte mese vegetariene acasă, constat că calitatea verzilor poate face sau rupe o masă. Deschiderea Setului de masă Pesto Flatbread (aka Posh Pizza), am fost plăcut surprins de prospețimea dovirului și a broccoliului pentru copii. Ori de câte ori ridic dovlecelul pe cont propriu, consider întotdeauna că este lipsit de viață la frigider când merg să fac Zoodles o zi mai târziu și asta nu a fost cazul aici.

Nu numai că legumele au fost ambalate pe gheață pentru a -și păstra starea (fără vânătăi, da, da!), au fost, de asemenea, total coapte, ceea ce nu este ușor. În plus, chiar dacă cutia izolată a petrecut câteva ore în tranzit, ingredientele erau încă în formă de vârf până la momentul în care au ajuns la blatul meu de bucătărie.

Instrucțiunile pas cu pas au făcut ca pregătirea serios să fie ușoară

Prea des atunci când faceți o rețetă, se simte că lipsesc detalii cruciale. Dar, cu transportul meu Hellofresh, am fost încântat să aflu că imaginile pas cu pas nu au lăsat nimic imaginației.

De exemplu, înainte de a pregăti legumele coapte mediteraneene cu cuscus, migdale și feta, nu eram familiar. Am învățat exact cât timp să prăjesc și să fierbeți boabele și cum să pufați corect cuscusul cu o furculiță pentru a termina (nu pe radarul meu). Am primit chiar deete despre cum să toci (felii subțiri de solzi versus bucăți de dovleceluri).

Planurile de masă super flexibile sunt potrivite pentru angajamente-fobii

Unul dintre cele mai mari obstacole de a se alătura unui serviciu de kit de masă este angajamentul. Dar frumusețea Hellofresh este că totul este personalizabil la numărul de mese pe care le primiți la frecvențele livrărilor. În orice moment, aș putea întrerupe cu ușurință livrarea mea programată (să zicem pentru o viitoare retragere de yoga).

Porțiunile măsurate cu exactitate au însemnat, de asemenea, că nu aveam o săptămână de restrângeri pentru a trece (prânzurile de birou repetate nu sunt blocajul meu) și niciun produs nu s-a dus la risipă, așa că nu a trebuit să mă simt vinovat pentru că verdele proaspete nu sunt nefolosite și ofilit în frigiderul meu.

Deci, ce va fi: o altă noapte de burritos de preluare, sau o masă plină de legume, de casă hacked pentru a fi cea mai ușoară (și cea mai distractivă experiență) de gătit? Am făcut deja alegerea mea.

Vreau să încerc Hellofresh? Bonus: Obțineți 30 de dolari din prima dvs. cutie la Hellofresh.com

În parteneriat cu Hellofresh

Fotografii: Hellofresh