„Sunt un avocat transformat-hotelier-here este modul în care pasiunea mea pentru cultură, călătorie și tradiție m-a dus la adevărata mea chemare”

Mai mult, pasiunea și curiozitatea ei pentru culturile din întreaga lume este ceea ce i -a inspirat valorile de bază în afacerea ei de astăzi. „Din cauza acestor călătorii, este contribuit la încadrarea creației și experienței livrate la Roundtree, de la estetica designului până la serviciu”, spune Wong. Deoarece pasiunea ei pentru ospitalitate și design a inspirat hotelul, ea observă că fiecare ultim detaliu reflectă valorile și experiențele ei. „Etosul proprietății este conectat 100 la sută la rădăcinile mele.-

Un astfel de mod a fost sărbătorile de Anul Nou Lunar ale hotelului, care a prezentat programe culinare cu restauratori asiatici americani și „elemente de design alese cu atenție”, spune Wong. „Anul trecut, am adăugat cu emoție sărbători lunare de Anul Nou în prima noastră serie culinară care a avut loc iarna.„Sărbătorile au inclus seria Savor the Hamptons, care a adus un grup divers de bucătari din New York pentru rezidențele de weekend pentru ca oaspeții.

„Pentru Anul Nou Lunar, am găzduit o experiență tradițională la casa noastră de plajă. Acesta a evidențiat tradițiile clasice ale vacanței, a oferit o oportunitate de confecționare a găluștelor pentru oaspeți, le-a lăsat să probeze o varietate de alimente tradiționale diferite și să se bucure de ceai tradițional ”, spune Wong.

Ce este în magazin la hotel?

Intrând în al treilea an de funcționare, Wong spune că programele și modalitățile inovatoare prin care își poate țese legăturile culturale încă evoluează. „În acest moment, suntem foarte mult în procesul de planificare al programării noastre viitoare”, spune ea. În timp ce se află în procesul de dezvoltare, Wong speră să recreeze succesul serialului culinar Hamptons Hamptons pe care l-au găzduit la începutul acestui an. „Mai exact, suntem încântați să evidențiem liderii culinari și inovatorii de ospitalitate din acest an și aștept cu nerăbdare să partenerez cu o gamă diversă de bucătari. Fiecare aromă, bucătărie și formă de mâncare confortabilă are un loc la masa noastră ”, spune ea.

„Mai exact, suntem încântați să evidențiem liderii culinari și inovatorii de ospitalitate din acest an și aștept cu nerăbdare să partenerez cu o gamă diversă de bucătari. Fiecare aromă, bucătărie și formă de mâncare confortabilă are un loc la masa noastră ”-Sylvia Wong, fondator, Roundtree, Amagansett

Nucleul operației ei, cu toate acestea? Oaspeții ei, motiv pentru care Wong salută orice feedback de la cei care stau la hotel pentru a -și îmbunătăți experiența în continuare. „Din ziua în care Roundtree și -a deschis porțile pentru a -și întâmpina primii oaspeți în urmă cu trei ani, am fost binecuvântați că am primit feedback constant de la oaspeții noștri despre luxul și seninătatea subestimată a proprietății și serviciul personalizat pe care l -au primit. Suntem încântați că ne -am propus să creăm un loc frumos în care oaspeții noștri s -ar simți de parcă ar fi a doua lor casă ”, spune Wong.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.