„Sunt finalist„ Top Chef ”, iar aceste 5 articole de bucătărie de înaltă calitate merită de fapt investiția”
Cu atât de multe gadgeturi de bucătărie pe piață, poate fi greu de știut care trăiește cu adevărat până la hype-și, mai bine, care merită de fapt prețurile grele de care sunt însoțite de. La urma urmei, faceți amestecuri la prețuri ridicate, mașini de cafea și plăci de tăiere, de fapt, cu mult performante omologii lor mai accesibile-sau este vorba doar de numele mărcii?
Din fericire pentru noi, bucătarul Brian Malarkey, cu sediul în San Diego, care servește ca judecător în rețeaua alimentară Jocurile alimentare ale tipului, ne -a dat scutul. Înainte, găsiți cinci instrumente de bucătărie scumpe pe care le asigură finalistul sezonului 3 al bucătarului 3.
Esențiale de bucătărie „Worth It” a unui bucătar profesionist
Sigur, ne place un amestec convenabil, colorat? Potrivit lui Malarkey, care este fondatorul noului lansat linia de uleiuri de gătit, viața bucătarilor, ar trebui. „Puteți folosi un blender KitchenAid pentru orice, de la vinetă la smoothie -uri și marinade și chiar maioneză”, spune el. „Este perfect pentru că puteți regla angrenajele de la lent la rapid, astfel încât să nu faceți o mizerie în bucătărie. Acestea sunt deasupra liniei și fiecare bucătar are unul."
Cumpără acum
Dacă vă place să sorbiți o cafea delicioasă în fiecare dimineață, dar sunteți obosit să mergeți să o cumpărați, malarkey nu poate recomanda suficient o mașină de cafea de top suficient. „O mașină espresso Breville merită fiecare ban”, ne asigură el. „Am avut unul pentru totdeauna și cred cu adevărat că nu este nimic mai bun decât o ceașcă de cafea adecvată dimineața pentru a începe ziua. Când vine vorba de cafea, cred în calitate peste cantitate, ceea ce înseamnă că aș prefera să am o ceașcă grozavă de cafea pentru a începe ziua, mai degrabă decât multe căni proaste de cafea pe tot parcursul zilei."
Breville este cunoscut pentru realizarea espresso-ului de calitate a cafenelei și nu trebuie să fii un barista instruit pentru a o face. Mașinile sunt ușor de utilizat, fac espresso (și lapte aburit!) în aproximativ 60 de secunde și sunt simple de îngrijit, de asemenea. Pentru o opțiune mai ieftină, ne place și Bambino Plus de la Breville. Nu are la fel de multe clopote și fluiere, dar vă va oferi espresso delicios și lapte aburit/spumos (și are aceeași calitate de top Breville).
Cumpără acum
La fel de superb și iubit precum Le Creuset și Staub Fast Fast, malarkey recunoaște că nu trebuie să cheltuiți un braț și un picior atunci când vă îmbrăcați bucătăria cu acest articol esențial. „Nu trebuie să spargi banca, dar toată lumea are nevoie de o mare tigaie din fontă pe care o poți transmite din generație în generație în generație”, spune el. „Sunt ușor de curățat, cu atât le folosiți mai mult, cu atât sunt mai bune și sunt rezistente la gloanțe."
Cumpără acumExperți în acest articol
- Brian Malarkey, bucătar profesionist și restaurator
Mulți oameni cred că seturile de cuțite sunt esențiale în orice bucătărie. Totuși, pentru malarkey, mai puțin este mai mult. „Întotdeauna îmi place să spun, fiecare bucătar bun are nevoie doar de două cuțite și nu sunt șterse”, spune el. „Dacă aveți un Miyabi, nu veți avea nevoie de un milion de cuțite diferite.„Totuși, el subliniază că, dacă sunteți din mentalitatea„ mai mult este mai mult ”, Miyabi are multe iterații de oferit. „Acestea sunt unul dintre articolele mele preferate de bucătărie, aceste cuțite japoneze vin în atâtea stiluri și selecții diferite”, adaugă el.
Acest cuțit DeMascus, meserie japoneză, este greutatea perfectă și este suficient de robust pentru a vă dura mai multe vieți dacă este îngrijit corect (i.e. Nu -l aruncați niciodată în mașina de spălat vase și asigurați -vă. Precizia pe care o ieșiți dintr -un miyabi este de neegalat.
Cumpără acum
Nu în ultimul rând, Malarkey spune să sară tabloul de tăiere din plastic de bază în favoarea unei opțiuni Hiawatha Woodworks Hiawatha de înaltă calitate. „Acestea sunt panourile mele preferate de tăiere-sunt frumos realizate manual și puteți să le personalizați cu un nume, un mesaj sau un brand pentru a vă personaliza cadoul”, împărtășește el. „Toate plăcile sunt incredibile și durabile, iar achiziționarea lor este o modalitate excelentă de a sprijini meșteșugul autentic."
Cumpără acumVrei să fii primul care a auzit despre cele mai recente (și cele mai mari) picături de produse din magazin, colecții personalizate, reduceri și multe altele? Înscrieți -vă pentru ca Intel să fie livrat direct în căsuța de e -mail.
