Cuțitele de bucătărie sunt intimidante, dar acest set este de calitate superioară a bucătarului, ușor de utilizat și ușor pe portofel

Care începe cu materialele și procesul de producție. Produsele Kilne sunt fabricate din materiale de calitate profesională vrei Cuțitele tale din care să fie făcute (gândiți-vă: oțel german de crom, metal complet forjat, lemn moale, de salcâm, care este blând pe lame). Dar, este adevărat pentru etosul DTC, Kilne sare pe cei mai mari retaileri sau de la mijlocul mediului care joacă prețuri, transportându-vă direct, cumpărătorul. Acest lucru menține costurile de producție scăzute, menținând calitatea fără a fi nevoie să compromită prețul.

Când vine vorba de dezvoltare, Kilne merge direct la profesioniști, precum bucătarii Suzanne Barr și Claudio Aprile, pentru a testa cuțitele și a crea conținut explicând ce le face de înaltă calitate și cum să le folosească. „Site -ul și canalele sociale ale lui Kilne explică caracteristicile cuțitelor și cele mai bune practici de îngrijire a cuțitelor, într -un mod pe care toată lumea îl poate înțelege”, spune Hjelte. „De exemplu, nu toată lumea știe ce este o lamă completă, așa că explicăm că este o bucată de oțel prin lamă și mâner pentru forță și echilibru. De asemenea, ne place să împărtășim rețete care nu sunt doar delicioase de făcut, dar ajutăm la crearea încrederii în bucătărie."

Kilne Knives: O recenzie cinstită

În calitate de bucătar de casă amatori căruia îi place să gătească, dar nu are cu adevărat nicio afacere în propriul spectacol de gătit, cuțitele Kilne sunt ușor de utilizat și de înțeles. Am primit setul de cuțit din 6 piese al mărcii (210 USD), care include aceleași trei cuțite ca și setul esențial, la care se adauga Un cuțit cu mai multe utilizări de 7 inci, un ascuțitor, foarfece de bucătărie și o bază de depozitare a lemnului de salcâm.

Acest set din 6 piese include patru cuțite, o piatră de onoare și foarfece de bucătărie, toate care se potrivesc perfect în blocul de lemn care nu ocupă practic niciun spațiu pe blatul tău.

Chiar de pe liliac păreau ~ fantezie ~. În cunoștințele mele minime de bucătărie, știam că cuțitele trebuie să fie 1) ascuțite, 2) echilibrate și 3) să mă simt natural în mâinile mele. Au verificat toate aceste cutii-erau ascuțite, nimic nu era prea greu sau prea penibil să-l folosească privit Așa că drăguț iubitul meu a ieșit din drum spre mansplain îmi amintește -mi că nu ar trebui * să nu meargă în mașina de spălat vase. Remarcat!

Dar cred că partea mea preferată este descrierile simple ale fiecărui cuțit care le fac ridicol de ușor de înțeles ce fac. Serios, nu trebuie să fii Gordon Ramsey pentru a-ți da seama ce cuțit face ce. Atât pe site-ul web, cât și materialele de marketing incluse, cuțitele sunt etichetate cu duo. De exemplu, cuțitul bucătarului de 8 inci este supranumit „TOTUL ROUNER”, indicând că poate fi folosit pentru aproape orice. Cuțitul Santoku de 7 inci, cu toate acestea, a fost supranumit „The Chopper”, ceea ce implică că este mai bine să tăiați legume decât este, să zicem, printr-o placă de carne. În acest fel, nu vă zgârie capul la mijloc, întrebându-vă dacă știți cum să-l utilizați și dacă do Fii într -adevăr confuz, poți să urci doar pe site -ul lui Kilne pentru a parcurge gama de cuțite și a obține sfaturi de gătit.

Partea mea preferată trebuie să fie acel bloc de lemn din Acacia, totuși. Ca cineva care este fraier pentru estetică, arată doar așa îngrijit pe ghișeele mele de bucătărie și face ușor să ajung la ceea ce am nevoie de sesh la mijlocul gătitului. Nu există nicio săpătură în jurul sertarelor mele pentru acel cuțit de tocat sau să mă întreb unde a fugit piatra de onoare și-a dat jos, toate viețile chiar acolo, organizată perfect (și în siguranță!) în blocul de lemn elegant.

Pentru 210 USD, vă recomand să obțineți setul de 6 piese. Are tot ce ai nevoie pentru a-ți biciu mesele gătite de casă preferate fără a rupe banca. În plus, există și acel suport de lemn frumos pe care veți dori să -l lăsați și pe spațiul dvs. Dacă nu aveți nevoie de un set întreg, puteți cumpăra și cuțite individual (sau puteți obține kitul esențial din 3 piese pentru a vă încheia fundamentele). Dar pentru Bang for Your Buck, acest set de cuțit de 210 USD nu vă va greși.

Și dacă ești încă Intimidat, Hjelte are câteva sfaturi de care trebuie să țineți cont: „Nu presupuneți doar că un preț ridicat înseamnă o calitate înaltă. Faceți unele cercetări asupra materialelor și a modului în care sunt făcute cuțitele ”, spune ea. Și, asigurați-vă că le puteți încerca acasă pentru tine, Kilne are un proces de 60 de zile la domiciliu, care permite clienților să testeze cuțitele pe cont propriu. Dacă nu le place, trimiteți -le înapoi, nicio problemă (dar suntem destul de siguri că veți dori să le păstrați).

Vrei să fii primul care a auzit despre cele mai recente (și cele mai mari) picături de produse din magazin, colecții personalizate, reduceri și multe altele? Înscrieți -vă pentru ca Intel să fie livrat direct în căsuța de e -mail.