Quinoa Un mic dejun upgrade pe făina de ovăz de dimineață [rețetă]

Fulgi de ovăz de încredere în vârstă de încredere îmbătrânește?

Scutură lucrurile cu quinoa, super-cereale. Are o aromă de nuci, o textură minunată crunchy-mewy, iar ucigașul un conținut de proteine ​​care este egal cu un pahar de lapte: 8 grame. (Fulme de ovăz irlandez are doar 4 grame de proteine.)

Deoarece quinoa conține opt aminoacizi esențiali, se califică pentru onoarea statutului de „proteină completă”, rolul de onoare al boabelor.

Vești bune pentru gluten-intolerant: quinoa nu are niciunul. Dar este plin de fibre, fier, zinc, potasiu, calciu și reducătoare de stres Bitaminele B. Când a fost ultima dată când micul dejun a luptat cu stresul?

Deși este încă nou-ish pe scena alimentară din New York, acest cereale de mare energie are o istorie lungă de a fi un folk-power food-culinar, spune că Incas-ul a fost primul care l-a folosit pentru rezistență în urmă cu aproximativ 8.000 de ani. Deci quinoa ar trebui să vă ajute cu siguranță să treceți prin naveta de dimineață.

Cea mai bună parte despre a -l face la micul dejun? Quinoa gătește repede pentru un cereale integral, aproximativ 25 de minute. De asemenea, păstrează bine, așa că faceți un lot mare de utilizat timp de câteva zile. Pentru un mic dejun de un minut, reîncălziți o porție de quinoa cu un strop de lapte de migdale, adăugați-vă fructele uscate preferate, câteva nuci și o linie de scorțișoară.Iată cum să uPGRADE Micul dejun de la ovăz la quinoa.

Quinoa de fructe de nuci
Face 3-4 porții

Ingrediente:
3 căni de apă
1 cană quinoa

Directii:
Aduceți 3 căni de apă la fierbere. Între timp, spălați bine 1 cană de quinoa (poate fi amar și prăfuit). Adăugați la apa clocotită. Reduceți căldura la fierbere ușoară și fierbeți timp de 20 de minute.

Adăugați oricare dintre următoarele: Scorțișoară, stafide, migdale, caise, afine, date, mere.
După gătit: înlocuitor de lapte, îndulcitor natural (sirop de arțar, miere crudă, agave). -Jennifer Kass

Ca această poveste? Abonați -vă la Well+Good și vă vom trimite newsletter -ul nostru despre povești de top și o copie gratuită a „10 rețete creative de quinoa de la bucătari de celebritate sănătoasă!"