Dieta de eliminare tot ce trebuie să știți despre dieta zgomotoasă

„Pierdeți 10 kilograme în 10 zile!„Și„ Obțineți corpul pe care l-ați dorit întotdeauna ”sunt câteva veniri obișnuite pe care s-ar putea să le auziți în această perioadă a anului despre modalități de a (se presupune) sănătos. Dar dacă eticheta pentru o dietă ar fi „Dă -ți seama ce te menține noaptea” sau „În sfârșit, scapă de durerile de cap cronice." Acum noi vorbim.

Introduceți: Dieta de eliminare. Un mod de a mânca, care se referă mai mult la a deveni sănătos și a ameliora bolile, prin eliminarea diverselor alimente care provoacă probleme din dieta dvs., decât să vă încadrați într-o pereche de blugi skinny. Este, de asemenea, un cuvânt uriaș în ultima vreme.

„Dieta de eliminare” a fost numărul nouă pe lista lui Yahoo a dietelor de top din 2014. Cele mai importante documente progresive ale națiunii, Frank Lipman, MD, Mark Hyman, MD și Alejandro Junger, MD, toate prescriu o formă a acesteia. Celebritățile, precum Gwyneth Paltrow, au încercat -o și antrenori de sănătate la modă, precum cei de la Urban Detox Club, îl recomandă clienților lor. Deci, ce este exact?

Dacă vă gândiți la asta, probabil că aveți o „afecțiune”-dacă este un nas îndesat, cu probleme de somn sau dureri de cap de care ați dorit să scăpați (iar remediile dvs. obișnuite nu fac exact trucul).

Dr. din Los Angeles. Junger, ale cărui cărți s -au numit Curat și Mâncarea curată Dă o anumită indicație cu privire la poziția sa, spune că anumite alimente ar putea fi cauza acestor probleme. Și tăierea lor vă poate ajuta să reuniți piesele de puzzle despre motivul pentru care vă confruntați cu aceste condiții, ajutându-vă să învățați ce alimente te-ar putea face să te simți prost.

Iată ce trebuie să știți despre dieta de eliminare înainte de următoarea dvs. transport alimentar-sau pentru a fi mai precis, purjarea bucătăriei.

Care este dieta de eliminare și cum funcționează?
În timp ce execuția ar putea varia în ceea ce eliminați și pentru cât timp, ideea este că eliminați alimentele din dieta dvs., pentru o perioadă decentă de timp și le reintroduceți din nou în dieta dvs.

În acest fel, atunci când reintroduceți alimentele din nou în dieta dvs., este mai ușor să spuneți dacă laptele sau roșiile, de exemplu, contribuie la stupii și durerile de cap.

„Nu știți niciodată dacă boala este cauzată de un lucru sau de o combinație de două lucruri, până când nu le scoateți pe toate cel puțin două -trei săptămâni, apoi începeți să le reintroduceți înapoi”, spune dr. Junger. (Discutați cu un medic dacă aveți în vedere serios dieta de eliminare.)

Ce alimente sunt eliminate în dieta eliminării?

Pentru prima fază a dietei de eliminare, DR. Junger și mulți alți medici funcționali recomandă tăierea lucrurilor precum fructe, cum ar fi portocale și banane, anumite legume, cum ar fi roșii, cartofi, ardei și vinete (care sunt în familia de căsuță de noapte), ouă, lapte, brânză, grâu, porumb, Pește crud, carne de porc, vită, produse de soia, alune, unt, uleiuri procesate, alcool, cafea, zahăr rafinat, ciocolată, ketchup și multe altele.

Procesul de reintroducere este o altă poveste și, dacă o faci, pentru a descoperi cu adevărat o problemă de sănătate persistentă, o face sub o supraveghere a expertului MD sau Detox este foarte înțeleaptă.

Deci, de ce sunt medicii și alții, recomandând-o și ce realizează?
„Oamenii vin la mine cu tot felul de probleme-nedreptate, balonare, migrene, lipsa de somn, eczemă, artrită, boli autoimune, diabet și lista continuă și, uneori, am nevoie de teste de sânge sau de raze X. Dar primul lucru pe care îl fac cu majoritatea oamenilor este să le pun pe o dietă de eliminare ”, dr. Spune Junger. „În general, 60 la sută din timp, doar punându -le în dietă fie îmbunătățește situația, fie o rezolvă."

Pentru Jen Morris, un antrenor de sănătate și un co-fondator al Urban Detox Club, clienții vor veni adesea spunând că medicul lor a recomandat să încerce un fel de dietă de eliminare, așa că lucrează cu ei fie la 12 zile, fie la 30 de zile Curățați pentru a îndepărta alergenii obișnuiți precum glutenul, lactatele, cafeaua, sifonul și carnea.

Cine a încercat de fapt acest lucru și a avut succes pe el?
Pentru Seamus Mullen, un bucătar celebritate, autor și proprietar al apreciatului restaurant al West Village Tertulia, a fost bătălia sa cu artrita reumatoidă, o boală autoimună incurabilă, care l -a dus la dieta de eliminare.

„[DR. Lipman] m -a ajutat cu adevărat. Am început cu o serie de curățări pentru a aborda dieta mea despre modul în care alimentele ar putea afecta și cum m-am simțit ”, spune Mullen. A tăiat toate alimentele preparate și ambalate din dieta sa, apoi a îndepărtat glutenul, zahărul și cerealele.

„Ceea ce am găsit a fost când îți duci corpul într -un punct în care curățești lucrurile, atunci când adaugi lucrurile înapoi, ești mai conștient de ceea ce ar putea declanșa o reacție”, spune Mullen. „Este un proces. Este nevoie de ceva timp pentru a absorbi cu adevărat informațiile și a vă asculta corpul în timp și pentru a vedea efectul lent."

O altă poveste de succes este Gwyneth Paltrow, care a menționat, în cartea ei, Totul este bine, care lucrează cu dr. Junger și făcând dieta de eliminare au ajutat -o să devină sănătoasă. Și multe dintre rețetele din cartea ei sunt aprobate de eliminare.

Cum se raportează toate acestea la sănătatea intestinului?
„De ce sunt eliminate, alimentele care sunt eliminate? La un anumit nivel împiedică echilibrul lucrurilor din corp ”, dr. Spune Junger.

Indiferent dacă alimentele provoacă reacții alergice, au prea multe toxine, sunt prea acide sau sunt dificil de digerat, „efectul este că, într -un fel, provoacă probleme în organism”, dr. Spune Junger. „Și multe dintre aceste probleme încep în intestin."

Alergiile alimentare și substanțele chimice adăugate la alimente pot provoca un intestin scurger, care apoi se transformă într -o relație ciclică, deoarece un intestin scurger poate provoca boli și vă poate afecta sistemul imunitar.

„[Intestinul] este primul punct de contact cu alimentele și organismele noastre. Acolo corpul nostru ar trebui să -l poată absorbi în sânge sau să -l elimine ”, dr. Spune Junger. „Un intestin scurger se întâmplă, deoarece alimentele sunt iritante, alimentele sigur vor interacționa cu peretele intestinului și vor face ca acesta să se descompună."

Cofeina care îți face greu să dormi noaptea este un pic fără creier, dar portocale, dacă înveți că te cauzează problema pentru tine? Acum, acesta este un schimbător de jocuri. -Molly Gallagher

Pentru mai multe informații despre DR. Junger, vizitați www.Cleanprogram.com și pentru mai multe informații despre Urban Detox Club, vizitați www.urbandtoxclub.com