Nutriția de la Gut-Healthy GO-to's GO-STRAPPES MCKEL HILL * Întotdeauna * stocuri în frigiderul ei

Compararea frigiderului cu un blogger alimentar se poate simți ca un exercițiu în înfrângerea de sine (cum le păstrează pe ale lor Deci organizat tot timpul?). Dar, în conformitate cu Well+Good Council, McKel Hill, RDN și fondatorul Nutrition dezbrăcați, există un scop pentru a vă menține frigiderul ordonat, care nu are nicio legătură cu a-l arăta pentru Instagram și este de fapt ușor de implementat IRL.

„Acesta este cu adevărat modul în care frigiderul meu arată 90 la sută din timp și există un motiv pentru asta-nu pentru Instagram sau fotografie-pentru fluxul de lucru și utilizarea produselor alimentare în ordinea în care au fost introduse”, spune ea. Aka, mai puțin pierdut timp și mâncare irosită.

Sugestia ei? Păstrați articolele pe care le utilizați cel mai mult în cele mai convenabile locuri. Pentru ea și logodnicul ei, susținerea sănătății intestinale bune este prioritatea, ceea ce înseamnă depozitarea alimentelor bogate în probiotice, cum ar fi iaurturile pe raftul de sus, plus alimentele fermentate și Kombucha-ul ei de sănătate în ușă pentru comoditatea de prindere și de goluri.

O opțiuni sănătoase de economisire a timpului, este o necesitate pentru deal (el jonglează în mod constant testele de rețete pentru site-ul ei, întâlnirea cu clienții și multe altele) și cu arome de inspirație de vară ale sănătății, cum ar fi Jalapeño-kiwi-castravete, poate Obțineți o doză de delicioasă bubuitoare, în timp ce îi susțineți intestinul.

Derulați în jos pentru un vârf în frigiderul lui Hill, aflați exact pe ce capse se bazează pentru a-și menține sănătatea intestinului la punct.

Care este filozofia dvs. alimentară și cum afectează asta ceea ce țineți stoc?

Filosofia mea alimentară este destul de simplă: mâncați mâncare care vă face să vă simțiți cel mai bine. Scopul este de a menține energia în sus, de calm de digestie și de a ne concentra ascuțit. Mâncarea alimentelor integrale bogate în fibre, grăsimi sănătoase, proteine ​​și carbohidrați îmi permite să fac doar asta!

Am o viață aglomerată și atât cât mi -ar plăcea, nu pot să petrec ore întregi în bucătărie gătind în fiecare zi, așa că folosesc prepararea mesei ca instrument care să mă ajute să economisesc timp și energie. Această metodă mă ține să mă simt tot ce este mai bun și mă asigură că am totul la îndemână pentru a -mi hrăni corpul, oricât de pline sunt zilele.

Povestește -mi despre sticlele în prezent în ușa laterală a frigiderului tău.

În mod surprinzător, au fost trei sticle de kombucha de sănătate acolo când am prins aceste fotografii, dar trecem prin cele atât de repede până la jumătatea săptămânii, niciuna nu este lăsată! Îmi place foarte mult aroma originală și Apple Lady Pink, dacă vreau ceva ceva mai dulce. Mai jos se află laptele de semințe de cânepă de casă și apa filtrată cu bețe de cărbune. Eu beau apă de acasă cu bețe de cărbune pentru că acționează ca un filtru de apă. Este mai accesibil decât să cumpărați filtre de apă tradiționale, mai ușor de utilizat și funcționează!

Aveți o tonă de legume proaspete și verzi cu frunze în frigider. Care sunt sfaturile dvs. pentru a le depozita pentru a le păstra proaspete?

Nu există nicio știință în spatele de ce stocăm fructe de pădure din containerele lor, în afară de acestea, durează aproximativ două zile în casa noastră și îmi plac pentru acces rapid la gustări dimineața sau adaug câteva la iaurt. În ceea ce privește sparanghelul, [păstrarea lor într -un borcan cu apă] este un sfat pe care l -am ridicat de la mama și jur că funcționează! Menține sparanghelul mai mult, mai ales în săptămânile în care nu îl gătesc până la trei zile sau cam după ce îl ridic din magazin.

Ce este pe partea stângă și dreapta a fructelor de pădure?

În dreapta este o cafea la bere rece, iar la stânga este crema de apă. Curta de apă este incredibil de nutritivă dens, cele mai multe verzi cu frunze. Îmi place să adaug o parte din asta la salatele mele pentru aromă și nutrienți.

Care sunt legumele și fructele proaspete pe care le încorporați de obicei în mese?

Depinde de masă, dar majoritatea verzilor și legumelor proaspete din sertarele pe care le încorporez la toate mesele, dar, legumele la toate mesele! Mai ales folosesc spanac cu smoothie -urile mele verzi dimineața, iar ceilalți verzi cu frunze pentru salade de intrare sau laterale pentru prânz și cină.

Care sunt elementele esențiale ale frigiderului tău (lucrurile pe care le mereu au în frigider)?

Atâta timp cât am o selecție de verzi cu frunze, ouă și legume fermentate, atunci pot face o masă solidă cu articole de cămară, cum ar fi condimente și ulei de măsline de înaltă calitate. Cu aceste trei ingrediente puteți face scramble, omlete, amestecare, salate, etc., Deci acestea sunt elementele esențiale goale.

Ceea ce ați spune este cel mai surprinzător articol din frigider?

Legume fermentate-presupun că nu este atât de sexy, dar adevărat! Le -am pus pe salate sau cu ouă pentru a stimula probiotice.

Ce ai în cele trei borcane de lângă sparanghel?

Din stânga sus: usturoiul decojit de la Trader Joe's, măsline de la bar la Whole Foods și rețeta mea clasică de brânză de caju. Fac teste săptămânale de rețete pentru nutriție dezbrăcată, astfel încât acestea sunt minunate pe care le ai la îndemână. De asemenea, acea brânză de caju merge cu toate!

Ce este în recipientele de sticlă de pe raftul de jos?

Acestea sunt pline de ceea ce numesc componente de masă pe care le puteți face ca parte a zilei de pregătire a mesei și le folosiți pe parcursul săptămânii. Aceste containere de sticlă sunt pline de ceea ce am făcut în weekend pentru a ne dura cea mai mare parte a săptămânii pentru prânzuri și mese rapide. De cele mai multe ori suntem amândoi în mers, astfel încât ajută să putem adăuga aceste articole pre-gătite (quinoa, cartofi dulci, salată de ou, etc.) la un bol de legume și să fie setat.

În parteneriat cu Kombucha de sănătate

Fotografii: McKel Hill