Unul dintre tipurile de proteine care stimulează creierul pe care acest rd îl adaugă întotdeauna la coșul ei
Înființând în ascensiunea fructelor de mare conserve, am observat că unul dintre cele mai populare produse asociate cu această tendință este midii conservate Patagonia, despre care Manian spune că are beneficii impresionante pentru sănătate. „Midiile conservate, precum cele de la proviziile Patagonia, vor avea toate aceleași avantaje ca majoritatea celorlalte fructe de mare conserve, plus că sunt deosebit de bogate în vitaminele B12 și A, precum și seleniu. Acești nutrienți vă vor ajuta să mențineți niveluri de energie sănătoase, oase puternice și ochi vibranți, păr, piele și unghii ”, spune Manian. Ca să nu mai vorbim de, o cutie de mușchiuri savuroase de provizii Patagonia conține 15 grame de proteine.
Mai ales, midii conservați conțin omega-3, despre care Manian spune că sunt importante pentru sănătatea și dezvoltarea creierului general de-a lungul vieții noastre. „Un tip de acid gras omega-3, acid docosahexaenoic (DHA), este deosebit de vital pentru funcția de celule cerebrale și neurotransmițător. Omega-3-3-uri marine au fost, de asemenea, corelate cu scăderea riscului pentru afecțiuni precum depresia, ADHD, autism și tulburare bipolară ”, spune Manian. În plus, vitaminele B și vitamina D găsită în midii conserve sunt asociate cu rezultatele îmbunătățite ale sănătății creierului.
Fructele de mare cu conserve sunt de asemenea mai bune pentru mediu
În afară de beneficiile pentru sănătate ale consumului de fructe de mare conserve, Manian spune că este bine și pentru mediu. „Din păcate, undeva în jur de 90 la sută din stocurile de pește din lume sunt supraexplicate sau deja epuizate. Dar cumpărarea de pește conserve are beneficiile sale în departamentul de sustenabilitate ”, spune ea. „Un câștig automat cu cumpărarea de pește conservat, indiferent de brand, este că, deoarece este ambalat mai aproape de locul în care este prins, economisiți emisiile asociate cu păstrarea peștilor proaspeți pe gheață și a fost expediat din cealaltă parte a Globul ”, spune Manian.
Totuși, asta nu înseamnă că toți peștii conservați sunt la fel de durabil ca celălalt. „Dincolo de asta, metoda capturii este importantă. Multe pescuit care merg după pești mari, cum ar fi tonul sau somonul, vor folosi o plasă mare de perete, care vor prinde mult mai mult decât peștele pe care le -au urmărit, cu un impact negativ asupra ecosistemului marin al acelui mediu ”, spune Manian.
Pentru a vă asigura că veți obține cea mai durabilă captură, Manian recomandă citirea cu atenție a ambalajelor. „Vrei să cauți ton și somon conservat care să aibă cuvinte cheie pe ambalaje, cum ar fi pole și linia, prins, prins, prins de troll, fără școală, prins de școală și școală gratuită. Acești termeni indică faptul că metoda de prindere a avut un impact minim asupra vieții marine din jur ”, spune Manian.
„Vrei să cauți ton și somon conservat care să aibă cuvinte cheie pe ambalaje, cum ar fi pole și linia, prins, prins, prins de troll, fără școală, prins de școală și școală gratuită. Acești termeni indică faptul că metoda de prindere a avut un impact minim asupra vieții marine din jur ”, spune Manian.
Pe lângă limbajul care indică eforturi de sustenabilitate, certificările și inițiativele de pe etichetă sunt, de asemenea, semne bune. „Aceste mărci vor fi mai scumpe, dar merită”, spune Manian. Cu toate acestea, atunci când are îndoieli, ea recomandă să caute mai multe informații despre un tip de fructe de mare și produse pe ceas de pe mare sau prin intermediul grupului de lucru pentru mediu.
Pentru a obține cele mai multe avantaje din fructe de mare conserve, Manian spune că ar trebui să vă moderați consumul de specii ridicate pe lanțul alimentar. „Un alt lucru de care să fii atent este cât de des consumi peștele conservat în vârful lanțului alimentar, cum ar fi tonul și somonul, pentru că pot avea niveluri mai mari de mercur, în funcție de sursă. Acest lucru este deosebit de important dacă vă aflați într-un grup de sănătate cu risc ridicat, cum ar fi femeile însărcinate ”, spune ea. Soiuri de fructe de mare mai mici, precum soiuri, hamsii, midii și alte crustacee-sunt de obicei un pariu sigur, deoarece sunt mai mici pe lanțul alimentar.
În total, pentru a obține unele dintre cele mai bune beneficii de stimulare a creierului de la peștele conservat, Manian recomandă combinarea fructelor de mare cu alte alimente bogate în antiinflamatoare, cum ar fi verdeața cu frunze, turmeric, broccoli, orice nuci sau semințe, avocado, țelină, măsline ulei și orice ierburi pe care le iubești.
„Multe dintre aceste alimente sunt bogate în antioxidanți care au proprietăți antiinflamatorii pentru a vă ajuta creierul să funcționeze la cel mai înalt nivel”, spune Manian. Dar ca majoritatea lucrurilor din viață, ea adaugă că este important să nu exagerați. „Ca și în cazul aproape fiecare aliment, bucurați-vă de peștele conservat cu moderație și încercați să vă amestecați alegerile proteice pe parcursul săptămânii între surse pe bază de plante și animale.-
Un RD împărtășește mai multe modalități de a mânca durabil:
Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.
