Factorul plus și de ce există ingrediente de smoothie pe bază de plante în logo -ul nostru

Ei bine+bine este cea mai sănătoasă relație a ta, conectându -te cu cele mai bune, cele mai interesante lucruri/oameni/jambiere în wellness. Și nimic nu ajunge la acest concept mai bun decât semnul în plus din logo-ul nostru, care acționează ca o fereastră a galeriei în care prezentăm cele mai interesante, transformatoare obiecte și idei care adaugă bunăstare vieții tale. Săptămâna aceasta, ne referăm la bare de smoothie de generație viitoare, unde amestecurile se învârt cu ierburi medicinale.

Meniul tău de bara de smoothie a amplificat ingredientele sănătoase în ultima vreme? Observăm că profesioniștii de blender încorporează mult mai multe elemente ale herbalismului și medicina plantelor în rețetele lor de la ciuperci adaptogene și ashwagandha ayurvedică până la tincturi distilate pentru plante pentru o piele excelentă, se dovedesc concoacții care nu sunt doar gustoase, dar vizate în scopuri sănătoase.

Provine de la OG Los Angeles Apothecary Moon Juice și The New Lifehouse Tonics, precum și Naturopathica's Vitality Bar sau Mimo (care este ca o fabrică Willy Wonka pentru iubitorii de smoothie) în New York City. Aceste cafenele de smoothie de ultimă generație oferă o varietate mai sănătoasă ca niciodată. S -ar putea să aveți nevoie doar să aduceți un dicționar pentru a decoda ofertele.

Și unele locuri îl fac parte din viața ta socială. În loc să mergi la degustări de vinuri, s -ar putea să lovești în schimb o degustare de elixir.

Cel puțin asta gătește la bucătăria Alchemistului din NYC's East Village. Noul spațiu de café-apotecary-eveniment-care oferă și sesiuni de saună cu infraroșu (se întâlnesc acolo, Jennifer Aniston?) -Pened în ianuarie ca un pilot pentru Evolver, o piață online botanică și pe bază de plante.

Bucătăria alchimistului oferă o masă de fixare a premiului pentru călătoria cu degustare, o dată pe lună, care include mai multe elixiri de stat din casă, urmate de tarife vegane crude ușoare (gândiți-vă: hummus de floarea soarelui încolțite, supă de parsnip și nap și ciocolată crudă Cocorau)).

Într-o recentă seară de luni am luat „călătoria” cu alte 10 oameni-care au fost concepute pentru a ne face să ne simțim împământați și relaxați, apoi stimulați (salut, afrodisiaci) și, în sfârșit, super-alert și energic.

Cum m -a făcut de fapt să mă simt? Citiți mai departe pentru a face un tur ghidat Elixir-by-Elixir.

1. Suc de bucurie

Ce este înăuntru: Rhodiola, st. John's Wort, Albizia, ceai de trandafir, suc de rodie, suc de morcovi, suc de sfeclă

Ce ar trebui să se întâmple: Îmbunătățirea stării de spirit, împământarea, ameliorarea stresului

Ce s-a întâmplat: După o meditație rapidă de grup în timpul căreia Caitatea pe bază de plante, Flanagan ne -a rugat să „stabilim intenția ca aceasta să fie o experiență de învățare”, am coborât primul pahar, care avea un gust de sfeclă foarte pământesc. Cum s -a simțit? În câteva minute, umerii mi -au căzut, iar fruntea mi -a fost netezită. Pe măsură ce stresul orașului s -a topit, conversațiile murmurate au început să curgă printre grupul de străini așezați la masă.

2. Bere de ghimbir chai Jolokia

Ce este înăuntru: Ghimbir, scorțișoară, cardamom, cuișor, nucșoară, aril de mac, fructe negre, frunză de ceai negru, fructe de ardei lung, anason stelar, naga de chili naga Jolokia

Ce ar trebui să se întâmple: Încălzire a inimii, centrare a sinelui

Ce s-a întâmplat: Încălzire, încălzire, încălzire. Și nu doar inima: o furnicătură plăcută, de încălzire, răspândită prin întregul meu piept și tors. Asta este mulțumită Chili Peppers din Elixir, am aflat, care are un gust de șampanie a unei beri de ghimbir: foarte uscat și bubuit, dar cu o mușcătură picantă.

3. Kava Nectar

Ce este înăuntru: Kava, nucă de cocos, cardamom, date

Ce ar trebui să se întâmple: Ameliorarea stresului și relaxarea mușchilor în timp ce face mintea mai atentă

Ce s-a întâmplat: Iată un indiciu: Flanagan ne avertizează: „Dacă limba sau gura ta se simte amorțită după ce bea asta, este total normal, deoarece kava este un relaxant muscular și un analgezic.„Ajungând în u.S. De la Polinezia prin comunitatea de surfing, este apreciat pentru capacitatea sa de a vă răcori simultan corpul, păstrându -vă în alertă mental, explică Flanagan. Mi-a plăcut gustul nectarului (greu pe nucă de cocos și cardamom, pentru a masca funkiness-ul raportat al lui Kava) și la câteva înghițituri, am primit o răcoritoare rapidă în coloana vertebrală-aceeași pe care o primesc de la o primă înghițitură de Bourbon. Stres, plecat. Mușchi, relaxați. Și da: limbă, amorțită.

4. Elixir de Elderberry

Ce este înăuntru: Elderberry, Ginger, Astragalus, Lion's Mane, Maitake, Vanilla Bean, Sirop de arțar, Brandy

Ce ar trebui să se întâmple: Ameliorați stresul, stimulați sistemul imunitar, ajutați la vindecarea de infecții

Ce s-a întâmplat: „Acesta este mai puțin un schimbător de stat și mai mult un imun-hooster”, spune Flanagan. Lucru bun, pentru că kava încă făcea lucrurile în acest moment. Acest elixir este mai puțin ca un cocktail și mai mult ca o lovitură, cu un șofer neobișnuit: o „foaie de chia”, care este cam ca un cracker flexibil, cu o cantitate nebună de omega-3s.

5. Ceaiul de sărut al lui Damiana

Ce este înăuntru: Damiana, foti, ashwagandha, paie de ovăz, ginseng sibian, urzică înțepătoare

Ce ar trebui să se întâmple: Creșteți fluxul de sânge, stimulentul sexual, reduceți oboseala, combateți colesterolul ridicat, ameliorați anxietatea, anti-îmbătrânirea

Ce s-a întâmplat: Ceaiul-băutura cu cea mai bună gust a nopții, cu o aromă subtilă pământească și un finisaj dulce, asemănător apei de trandafir, nu induc sentimente de sex sexy în timp ce. Dar un zumzet plăcut, electric, s-a răspândit prin corpul meu, care se simțea un pic ca un efect de echilibrare a sângelui, de echilibrare a minții unei băi de sunet bune.

6. Schizaam

Ce este înăuntru: Schisandra, Goji, Ginger, Spearmint, Rose, Orange Coel, Tulsi, Amla, Rhodiola, American Ginseng, Cardamom, Lime

Ce ar trebui să se întâmple: Energizant, claritate mentală, alertă, receptivitate

Ce s-a întâmplat: După furnicături induse de ceai, camera era vie cu conversație. Și schizaam-ul alimentat cu ginseng-trăind până la numele său, a arătat energia din cameră și mai sus. Oamenii vorbeau și râdeau peste masa mare în timp ce am coborât acest ultim elixir, care are un gust de fructe ușoare, fizzy, de citrice. Am avut mai puțin de cinci ore de somn cu o seară înainte, iar acum este aproape 9 p.m., Dar simt vibrația în stare de echilibru, bine odihnită a unei duminici dimineață (fără cafea). Dacă aș avea un membru de fitness de 24 de ore, aș considera serios o sesiune de transpirație, dar în schimb, fac drumul lung spre casă, care se îndreaptă senin pe străzile orașului.

Bucătăria alchimistului, 21 East 1st St., New York, NY 10003, 212-925-1267 ThealchemistsKitchen.com. Următoarea călătorie de degustare (75 USD) este 6:30 p.m. 13 iunie.

Interesat de ierburi, dar nu știu de unde să începi? Consultați aceste superere (aka noile elemente esențiale din cabinetul dvs. de medicamente). Și iată cum să crești ierburi, chiar și într -un apartament minuscul.