Aceste brioșe pentru micul dejun cu ouă de ouă care stimulează creierul împachetează 6 grame de proteine ​​pe mușcătură

„Ouăle au multă vitamina A, care este un carotenoid și precursorul retinolului, și aceasta este aceeași vitamină care dă morcovi, portocale și cartofi dulci care nuanța de portocale”, spune Rigden în episod. În plus față de recompensa de beneficii pentru sănătate pe care le veți obține din ouăle din aceste brioșe Frittata, sunt, de asemenea, la pachet cu tone de vitamine și minerale din topping de spanac și ciuperci.

Spanacul, pentru unul, este o sursă cheie de fier pe bază de plante, folat (despre care s-a dovedit a fi protejat împotriva cancerului de sân) și a potasiului (ceea ce este esențial pentru activitatea musculară). Între timp, unele cercetări au arătat că ciupercile nu sunt doar grozave pentru pielea și sistemul imunitar, dar ar putea ajuta și la prevenirea declinului cognitiv.

Și dacă acest lucru nu este suficient de convingător, rețeta Frittata Frittata de la Rigden, fără gluten, este perfectă pentru a-și bâlbâia loturi mari simultan (dacă vă place să preparați la masă, aceasta este doar rețeta de mic dejun de care aveți nevoie) și curățarea este practic inexistentă. În videoclip, Rigden portează fiecare mușcătură de ou folosind o tigaie de brioșă și garnituri pentru a face din aceasta gustarea ideală de prindere și. Pentru a adăuga o aromă cremoasă, tangy, folosește brânză feta (btw, dacă ești sensibil la lactate sau nu iubești brânza, Rigden spune că este NBD și că poți sări peste ingredient cu totul).

Acum că ne -am dorit cu toții o mușcătură, puteți găsi rețeta de mai jos și urmăriți episodul complet pentru a vedea exact cum se face. Sfat Pro: Faceți în plus, deoarece această rețetă este super-prietenoasă cu congelația.

Rețetă de brioșe frittata de ou

Produce 12 porții

Ingrediente
2 linguri de ulei de măsline
1 șalot, tăiat cubulent
1 cană ciuperci tăiate
2 căni Spanac tocat
12 ouă
1/4 cană lapte de nucă de nucă de nucă de cocos
1 bloc de 8 uncii de brânză feta, tocat
Sare și piper după gust

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și aliniați un staniu de brioșă cu garnituri de hârtie.

2. Încălziți uleiul de măsline într -o tigaie mare pe mediu. Adăugați șalotele, urmate de ciuperci și spanac. Condimentează cu sare și piper și se salută până când ciupercile se micșorează la jumătate și spanacul se joacă. Amestecați amestecul deoparte.

3. Într -un bol mare, bateți împreună ouăle și laptele de nucă de cocos până când este bine combinat și spumos. Condimentează cu sare.

4. Îndepărtați amestecul de ou uniform în fiecare staniu de brioșă, apoi completați cu ciuperca și amestecul de spanac, urmat de feta.

5. Coaceți timp de 25 de minute până la setare.