Aceste brownies ușoare cu un singur pachet au una dintre cele mai antiinflamatorii legume care să le mulțumească pentru nuanța lor superbă
Componentele cheie pentru a face ube brownies
Potrivit lui Jolina, dezvoltatorul de rețete din spatele Bakerului improbabil, ube Brownies sunt fuziunea perfectă a brownielor mestecate, fudgy și a aromei delicioase de iaurturi purpurii. Pentru a le face, Jolina solicită câteva ingrediente simple găsite în majoritatea rețetelor de brownie standard, cum ar fi untul, zahărul, ouăle și făina. Dar lucrurile devin mult mai interesante (și violet!) Când Ube intră în joc.
În această rețetă, puteți găsi ube în două forme: extrage și blocaj. Ambele pe care le puteți cumpăra premade. Cu toate acestea, Jolina recomandă cu siguranță să -și facă rețeta Ube Halaya (Jam) de la zero, care prezintă ingrediente delicioase precum laptele condensat, UBE și lapte evaporat. „Uitați de acele blocaje de ube gata, generice, la magazin. Faceți -vă propriul blocaj Ube Halaya și nu veți privi înapoi ”, spune ea pe blogul ei. Rețeta de bricolaj are ca rezultat o răspândire dulce decadentă și cremoasă, care poate fi folosită ca fundament pentru a face alte câteva rețete precum brioșe sau prăjituri. Leşin.
Și, desigur, o rețetă de brownie nu ar fi completă fără câteva (tone) de chipsuri de ciocolată albă. Practic, este sigur să spunem când Ube și Brownie se reunesc, rezultatul este în afara acestei lumi bune. Pentru mai multe rețete UBE, Bakerul puțin probabil te -a acoperit.
Rețeta ube brownie
Produce 24 de porții
Ingrediente
1 cană unt nespus s -a topit și lăsat să se răcească ușor
1 cană zahăr granulat
1/4 cană zahăr brun ambalat
1 ou mare, temperatura camerei
17 oz ube gem (aproximativ 2 căni) la temperatura camerei
2 Tbsp extract
2 1/2 căni făină de toate scopurile
1 linguriță de copt pulbere
1 linguriță de sare
1 cană chipsuri de ciocolată albă
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți o tigaie de 9 x 13 inch, apoi aliniați-o cu hârtie pergament cu o ușoară suprasolicitare pe fiecare parte. Pus deoparte.
- Într -un bol mare, combinați untul topit, 1 cană zahăr granulat și 1/4 cană zahăr brun ambalat până la neted și încorporat.
- Adăugați oul, gemul și 2 linguri de extract UBE și amestecați până când sunt combinate.
- Sift 2 1/2 căni făină, 1 linguriță de praf de copt și 1 linguriță de sare în amestecul dvs. UBE și amestecați ușor până nu vor rămâne semnificative de făină (nu depășiți). Bateria va fi groasă.
- Îndoiți ușor în 1 cană de chipsuri de ciocolată albă până când este distribuit uniform.
- Transferați într -o tigaie pregătită și răspândiți -vă uniform cu o spatulă.
- Coaceți timp de 30-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă la mijloc iese cu firimituri uscate minime.
- Răciți în tigaie timp de 20 de minute, scoateți din tigaie pentru a se răci complet, apoi tăiați în bare.
Un herbalist împărtășește beneficiile afinelor, o altă mâncare bogată în antocianină:
Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.
