Aceste alimente surprinzătoare te -ar putea face să te balonezi

Gisele poate înjura prin dieta 80/20, iar Blake Lively este convins că ar trebui să tăiem cu toții soia, dar planul alimentar pe care oamenii l-au bâlbâit despre cel mai recent nu are nevoie de o aprobare cu nume mari pentru a convinge mâncătorii sensibili să adopte ca fiind al lor.

Este dieta cu conținut scăzut de fodmap, care este pentru persoanele care au probleme cu digerarea carbohidraților cu lanț scurt. Și se dovedește, există o mulțime de ei: 45 de milioane de americani, de fapt, numărul estimat a fi prins cu probleme GI, cum ar fi sindromul de colon iritabil (IBS) sau experimentați în mod regulat bărci de balon.

Alimentele cu conținut ridicat de fodmap se găsesc în fiecare grup alimentar, incluzând cele sănătoase, cum ar fi ciupercile, pepene verde și (Gasp!) caju.

FODMAP reprezintă oligozaharide fermentabile, dizaharide, monosacharide și polioli, toate lucrurile pe care oamenii care urmează acest program ar dori să le taie. Vestea proastă? Alimentele cu conținut ridicat de fodmap se găsesc în fiecare grup alimentar, incluzând cele sănătoase, cum ar fi ciupercile și (Gasp!) caju, făcând-o complicată să urmărească ceea ce trebuie evitat pentru a rămâne fără balon.

Pentru a vă ajuta să identificați alimentele declanșatoare (pentru că hei, mai aveți alte lucruri în minte), Travis Stork, MD, gazdă Doctorii și autor al Dieta medicului, dezvăluie câteva surse de fodmap furante pe care s -ar putea să nu le suspectați.

Continuați să citiți pentru a surprinde alimentele FODMAP care v -ar putea face să vă umflați.

În primul rând, un lucru major de care trebuie să țineți cont

Înainte de a alunga complet toate alimentele FODMAP din viața ta în bine, DR. Stork spune că este mai bine să încerci mai întâi o dietă de eliminare, trecând în eliminare fiecare dintre cele șase subgrupuri FODMAP cu un moment dat înainte de a le adăuga înapoi. În acest fel, puteți identifica cu adevărat ce grupuri sunt un declanșator pentru dvs. (Cu siguranță nu doriți să tăiați pepene verde dacă nu trebuie.)

Altceva dr. Stork spune să -și amintească: Simptomele de la consumul de alimente FODMAP (aka probleme enervante ale stomacului) sunt cumulate. Adică, consumul unei cantități mici de ingredient cu conținut ridicat de fodmap probabil că nu va cauza probleme majore, dar dacă mănânci puțin din mai multe diferite, atunci când vei începe să simți un disconfort.

„Dacă te duci la un restaurant și există un pic de usturoi în salată despre care nu te -ai gândit să -l întrebi pe chelner, probabil că va fi în regulă”, spune el. „Dar, din nou, este important să ne amintim că toată lumea este diferită și poate tolera cantități diferite.-

Fructe și legume cu fructoză

Merele, perele, piersicile, sparanghelul și anghinarele sunt bune pentru tine, dar toate au, de asemenea, excesul de fructoză câștigându-și o etichetă cu fodmap ridicat. „Oamenii au auzit„ un măr pe zi îl ține pe medic ”atât de mult timp, dar pentru persoanele cu probleme GI, merele pot provoca mai mult rău decât bine”, dr. Stork spune.

Alți vinovați: usturoi și ceapă, care sunt ingrediente obișnuite în sosurile de gătit. Întrucât majoritatea bucătariilor și chelnerilor nu au idee care sunt alimentele FODMAP, este pe tine să te întrebi dacă ceva comandat ar putea include una dintre aceste surse furitoare. „Când vine vorba de respectarea unei diete FODMAP scăzute, cea mai importantă parte este educația, astfel încât să știți ce să întrebați ospătarul”, dr. Stork spune.

Fasole

Dacă sunteți vegan sau vegetarian, șansele sunt surse bogate în proteine ​​precum fasolea neagră, fasolea de soia și fasolea de rinichi roșii alcătuiesc o porțiune decentă din dieta dvs. Dar se dovedește că umplerea lor te poate face să te balonezi dacă sunt unul dintre declanșatorii tăi FODMAP.

Înainte de a scoate acea cadă de hummus, dr. Stork observă că nu ești în afara jocului de leguminoase. „Năta drenată sau linte este o opțiune mai bună pentru tine”, recomandă el.

Ceai de musetel

Dacă aveți o durere de stomac, primul dvs. instinct ar putea fi să tranzacționați cafeaua pentru o ceașcă calmantă de ceai de mușețel, dar favoritul liniștitor este un aliment neașteptat de fodmap. (Fenicul și ceaiul oolong sunt, de asemenea,.) Cafea, ceai negru, ceai verde și ceai de mentă, toate fac lista sigură-așa că nu trebuie să renunți la matcha în curând.

„Dacă abia începeți cu dieta cu conținut scăzut de fodmap, cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să păstrați o listă de alimente cu înaltă și cu conținut scăzut de fodmap”, "DR. Stork spune. (Nu vă faceți griji, bine+Good te -a acoperit cu această listă FODMAP utilă.) Vestea bună, spune el, este că există întotdeauna un înlocuitor care oferă atât gust, cât și nutriție. Și el prezice că trăirea unui stil de viață cu o fodmap scăzut nu va fi decât mai ușor, deoarece mai mulți oameni învață ce este. (Un semn al lucrurilor care vor veni: primul produs de prindere și de mers comercializat în mod special, sub formă de fodmap scăzut, a lovit recent rafturile supermarketurilor.)

Toate acestea pot părea mai multe probleme decât merită, dar dr. Stork spune că majoritatea oamenilor care se lipesc de ea văd o schimbare în interior zile. Și niciodată nu mai trebuie să te mai ai de -a face cu Bloat? Asta se schimbă serios.

Un alt cuvânt cheie despre care s-ar putea să auziți multe despre multe: scurgerea gut-here cum să știți dacă îl aveți. Problemele dvs. de balonare ar putea avea un vinovat surprinzător (aprobat de medic): pastile de control al nașterii.