Această plantă este o bază în Sardinia, unde oamenii trăiesc pentru a avea peste 100 de ani în stare de sănătate

Buettner subliniază faptul că încorporarea feniculului în mesele tale este doar o mică parte a unei diete de susținere a longevității. În noua sa carte, Provocarea zonelor albastre, Buettner explică că în Sardinia, cereale integrale, leguminoase, carne, pește, păsări de curte, ulei de măsline și o gamă largă de alte ierburi fac parte din modul în care mănâncă și ei. Buettner spune că este important să te gândești la obiceiurile tale alimentare în ansamblu, precum și la obiceiurile de susținere a longevității în afara alimentelor, inclusiv mișcarea și mentalitatea. Dar este un mic pas care este susținut de știință. Curios despre cum? Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre beneficiile feniculului.

5 Beneficii de fenicul care îl fac o longevitate care susține All-Star

1. Feniculul este bogat în antioxidanți

Atât Buettner, cât și Corhiolu sunt repede să sublinieze că fenicul este bogat în antioxidanți, care sunt legați de susținerea atât a creierului cât și a sănătății inimii. "Semințele de fenicul, în special, sunt o sursă deosebit de bună de flavonoide, un tip de antioxidant", Corhiolu. Acest lucru merită apelat, deoarece flavonoidele sunt legate de a ajuta la scăderea și prevenirea inflamației cronice.

2. Feniculul este bun pentru intestin

Există câteva motive pentru care fenicul este bun pentru sănătatea digestivă. Corhiolu spune că un motiv este că are fibre, cheie pentru menținerea tractului digestiv care funcționează fără probleme. Feniculul este, de asemenea, cunoscut pentru a calma stomacul. Din acest motiv, sorbirea ceaiului de fenicul a fost mult timp un remediu ayurvedic pentru balonare și gaze. Luați în considerare înlocuitorul dvs. natural pentru Tums. „Absoarbe gazul stomacal și îl elimină”, explică Corhiolu.

3. Este bine pentru plămâni

Dacă cobori cu o răceală, sorbirea pe ceaiul de fenicul poate ajuta. Un articol științific publicat în Jurnal Biomed Research International afirmă că feniculul stimulează contracția mușchilor netezi ai traheei, ceea ce ajută la eliminarea mucusului și a bacteriilor dăunătoare.

4. Feniculul ajută la scăderea tensiunii arteriale

Același articol științific spune că fenicul a fost legat de scăderea tensiunii arteriale, beneficiind direct sănătatea cardiovasculară. Acest lucru este probabil din cauza acelor antioxidanți puternici!

5. Consumul de fenicul ar putea să vă sprijine memoria

În studiile la animale, consumul de extracție de fenicul a fost legat de îmbunătățirea învățării spațiale și a memoriei. Trebuie să se facă mai multe cercetări pentru a vedea dacă acest lucru se întâmplă și la om, dar, dacă da, face din fenicul să fie o plantă majoră de susținere a creierului.

Excitați -vă să gătești cu fenicul? Mai jos sunt cinci rețete inspirate de Sardinian pentru a încerca:

1. Fennel Minestrone cu Orzo

După cum au spus atât Buettner, cât și Corhiolu, Minestrone este un favorit sardinian, iar fenicul este un ingredient cheie. Această supă plină de inimă este plină de alte alimente care susțin longevitatea, cum ar fi fasolea de cannellini, usturoiul și rozmarinul.

Obțineți rețeta: Fennel Minestrone cu Orzo

2. Ceai de fenicul

Dacă doriți să folosiți fenicul pentru a calma un stomac neliniștit sau ca parte a unui remediu pentru a trece peste o răceală, pur și simplu să vă bucurați ca un ceai este o modalitate excelentă de a obține beneficiile. În această rețetă, este pur și simplu amestecată cu ghimbir, apă caldă și puțină miere.

Obțineți rețeta: ceai de fenicul

3. Măsline portocalii, fenicul și usturoi

Măslinele marinate sunt un aperitiv comun în Sardinia și această rețetă arată cum să încorporați fenicul chiar în mix. Citricele dă o explozie neașteptată de luminozitate.

Obțineți rețeta: măsline portocalii, fenicul și usturoi

4. Ciorbă de fenicul răcită cu nuci cu unt

Nucile nu sunt de obicei gândite ca un ingredient de ciorbă, dar încorporarea lor în bolul tău este o modalitate excelentă de a adăuga proteine. Ca și fenicul, piulița este bună și pentru inimă. Această rețetă le solicită amândoi, împreună cu doar alte șase ingrediente simple.

Obțineți rețeta: supa de fenicul răcită cu nuci cu unt

5. Taralli cu fenicul

Taralli este o gustare italiană care este similară cu pâinea făcută cu doar câteva ingrediente: făină, apă, drojdie, ulei de măsline și ... fenicul! Bucurați -vă de ea ca o longevitate care susține gustarea.

Obțineți rețeta: Taralli cu fenicul

Feniculul este doar un ingredient folosit în gătitul tradițional sardinian care face ca modul lor de a mânca benefic pentru longevitate. Sunt atât de mulți alții pentru a experimenta cu prea mult, asta este distracția asta! Nu numai că corpul tău va beneficia, dar și mesele tale vor.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.