Această rețetă de pâine cu coajă de cafea cu conținut ridicat de proteine ​​este cel mai confortabil micul dejun pe care l-am făcut tot anul

Din păcate, iată cum să te apropii de propria felie (sau două) de cer, sub formă de pâine maimuță cu aromă de cafea.

Rețetă de pâine cu maimuță de cafea ambalată cu proteine

Ingrediente
1 cană făină
1 cană iaurt grecesc
1 1/2 linguriță de sodiu de coacere

Acoperire cu zahăr cu scorțișoară:
1/4 cană zahăr de nucă de cocos sau zahăr granulat
2-3 TSP Cinnamon

Glazură de cafea de arțar:
1 lingură de nucă de nucă de cocos, topită
1/2 ceașcă de cană sirop de arțar
1/4 cană ovăz haus cafea granola unt sau 2 linguri de cafea proaspătă preparată

Scorțișoară cremă de scorțișoară topping:
4 oz cremă de brânză
1 linguriță de arțar
1 lingură scorțișoară

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Ungeți o tigaie medie sau un vas de copt; pus deoparte.

2. Într -un bol mediu, combinați făina, iaurtul grecesc și bicarbonatul de sodiu. Se amestecă împreună până când se formează un aluat (poate fi necesar să folosești mâinile pentru a încorpora complet).

3. Într -un bol mic separat, amestecați împreună zahărul de nucă de cocos și scorțișoară pentru acoperirea cu zahăr de scorțișoară.

4. Scoateți aluatul (aproximativ două linguri pe minge) și folosiți mâinile pentru a se rostogoli într -o formă rotundă. Rotiți în jurul mingii în acoperirea cu zahăr de scorțișoară, asigurându -vă că acoperiți complet suprafața. Repetați până când aluatul a dispărut.

5. Puneți bilele de aluat în tigaia pregătită sau vasul de copt.

6. Într -un bol mic, bateți împreună uleiul de nucă de cocos topit, sirop de arțar și unt de granola. Amestecați amestecul de glazură de cafea de arțar peste bilele de aluat din tigaie sau vasul de copt. Coaceți 20-22 minute.

7. În timp ce coaceți, bateți împreună ingredientele pentru toppingul de brânză de scorțișoară.

8. Scoateți pâinea maimuței din cuptor, lăsați -vă să se răcească timp de 10 minute, apoi completați cu crema de brânză de topping. Bucurați -vă!