Această rețetă de clătite cu spice de dovleac de la bucătarul sănătos Lily Kunin este un schimbător de jocuri de sâmbătă dimineață

Derulați în jos pentru rețeta mea de clătite cu dovleac cu conținut ridicat de proteine, de înaltă fibră.

Clătite cu condiment de dovleac

Produce 10 porții

Ingrediente
Clătite
1 cană făină de hrișcă
2 linguriță condiment de plăcintă cu dovleac
1 linguriță de copt pulbere
1/2 linguriță de sodiu de coacere
1/4 linguriță sare roz sau sare de mare
2 ouă (se pot sublinia cu ouă de in pentru a face vegan)
1/2 cană piure de dovleac
1 cană lapte de migdale neîndulcit
1 linie de vanilie pură
3 TBSP Ulei de nucă de cocos

Toppings
1 presărați pecans, pepitas sau fulgi de nucă de cocos, prăjiți
1 linguriță de arțar

1. Într -un bol mare, combinați făina de hrișcă, condiment de plăcintă cu dovleac, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare.

2. Într -un blender, amestecați ouăle cu piureul de dovleac, laptele de migdale și vanilia. (Îi poți bate și de mână.)

3. Combinați amestecul umed cu ingredientele uscate până când sunt încorporate.

4. Încălziți uleiul de nucă de cocos într -o tigaie la foc mediu. Linge aproximativ 1/4 cană de bătător în tigaie. Gătiti timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Repetați până când ați folosit toate bătăile, adăugând ulei de nucă de cocos în tigaie între loturi, după cum este necesar.

5. Serviți cu nucile prăjite și siropul de arțar, dacă doriți. Bucurați -vă!

Antrenorul de bucătărie și sănătate pe bază de plante, Lily Kunin, este fondatorul Clean Food Dirty City și autorul cărții de bucate Mâncare bună curată. Cu o abordare mai mică de marcă mai mică, Kunin se referă la a face ingrediente irezistibil de curate, sănătoase, care utilizează produse de lactate și fără gluten.

Ce ar trebui să scrie Lily despre următorul? Trimiteți -vă întrebările și sugestiile cătreExperț[email protected].