Pizza pepene verde este desertul delicios de vară fără coacere, care este excelent pentru cum să-l faci

Pizza pepene verde este desertul delicios de vară fără coacere, care este excelent pentru cum să-l faci

TL; DR: Acesta este unul dintre cele mai bogate deserturi bogate în nutrienți pe care o veți găsi.

Foto: Yumna Jawad/Feel Good Foodie

Mai mult, este nevoie de toate cele 15 minute pentru a face. Mai mult timp pentru a te ocupa de cei dragi și a atârna de foc, bine? „Pentru a începe, obțineți un pepene mare suculent și tăiați -l la jumătate”, spune Jawad. „Apoi tăiați o felie rotundă chiar de aproximativ 1 inch gros. Folosiți restul pepeneului așa cum doriți. Veți avea nevoie doar de această felie rotundă.-

Următoarea vine toppingul biciuit, care este o combinație de ricotta, brânză cremă și un indiciu de miere. „Și acel amestec va merge chiar deasupra feliei rotunde de pepene verde împreună cu o stropire frumoasă de nucă de cocos mărunțită”, adaugă ea. În cele din urmă, termină -l cu un duș de toppinguri. „Îmi place să adaug mai multe fructe proaspete deasupra, cum ar fi căpșunile și afine. Puteți adăuga, de asemenea, frunze de mentă, cacao și nuci, dacă doriți!„Jawad subliniază că pizza este extrem de personalizabilă, așa că nu ezitați să zhuzh după cum doriți.

„Oricum îl iei, această rețetă de pizza cu pepene verde este o gustare atât de răcoritoare pentru întâlnirile de vară”, spune ea. BTW, pentru a face această rețetă vegană, Jawad adaugă că puteți amesteca crema de nucă de cocos cu nucă de cocos mărunțită ca bază în locul ricottei și brânzei cremă.

Foto: Yumna Jawad/FeelGoodfoodie

Rețetă de pizza cu pepene verde

Servește: 4
Timp de pregătire: 15 minute

Ingrediente:
1 felie mare de pepene verde de aproximativ 1 inch grosime, tăiată din centrul pepenei
1/2 cană ricotta
1/4 cană brânză cu frișcă
1 lingură miere
1 lingură de nucă de cocos mărunțită
Fructe de pădure mixte
Fistic zdrobit
Monetă proaspătă, după gust

Cum să asamblați pizza cu pepene verde:

  1. Într -un bol mic, amestecați ricotta, brânza cremă și miere până când sunt combinate, netede și răspândite.
  2. Întindeți amestecul de ricotta pe pepene verde și presărați nuca de cocos mărunțită.
  3. Tăiați pepene verde în 8 felii egale.
  4. Topiți feliile de pepene verde cu nucă de cocos mărunțită, căpșuni, afine, fistic zdrobit și mentă proaspătă.

Rețetă și imagini extrase din Yumna Jawad Feel Good Foodie.

Alăturați -vă Well+Good's Cook cu noi grupul Facebook pentru mai multe idei de rețete de desert de vară.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă bine+, Comunitatea noastră online de insideri de wellness și deblocați recompensele instantaneu.