Ce este mai bine pentru tine, un mic dejun mare sau mic?

Ce este mai bine pentru tine, un mic dejun mare sau mic?

Cu mult înainte de a începe experții în nutriție să ia în considerare meritele relative de a merge fără gluten sau de a tăia nuanțe de noapte, a existat Big VS Big VS. Bătălia mică la micul dejun și încă este furios.

Micul dejun, desigur, s-a bucurat de un PR nemaipomenit de-a lungul anilor ca „cea mai importantă masă a zilei”, dar este de fapt adevărat, sau pur și simplu o reținere dintr-o perioadă în care oamenii aveau nevoie de energie pentru a tinde spre fermele lor? Și ce ar trebui să fie în meniu? Ceva umplutură și proteine-grele ... sau doar o banană cu un hit de cofeină?

Am întrebat doi experți cu foarte opinii diferite pentru a cântări și iată ce aveau de spus.

Foto: Foodie's Feed/Jakub Kapusnak

The Big Breakfast Advocate: Laura Hames Franklin, fondatorul Superuman Breakfast Challenge

A spune că bloggerul video din Brooklyn, Laura Hames Franklin, iubește un mare, plin de inimă.m. Masa este o subestimare. Ea e obsedat-Atât de mult, încât a venit cu un program întreg (Superuman Breakfast Challenge) pentru a ajuta la răspândirea Evangheliei Big-Breakfast.

Potrivit Franklin, micul dejun ideal are cinci componente: o proteină completă (cum ar fi ouăle sau un amestec de surse de plante diferite, dacă ești vegan), carbohidrați complexi (accesul ei este cartoful dulce), verdeață întunecată (cum ar fi spanacul, Bok Choy, sau verdeață de colard), ceva bogat în probiotice (cum ar fi varza) și o sare de înaltă calitate, plină de minerale (favorizează sarea de mare din Himalaya).

Acest lucru poate suna mai degrabă, bine, ca cina, dar Franklin spune că dimineața este când corpul tău este cel mai bine prevăzut să descompună toate acele alimente hrănitoare. „Când te uiți la medicina chineză și când

Dacă ești un junkie de antrenament de dimineață, Franklin spune că este bine să sară micul dejun sau să ai ceva ușor în prealabil, dar numai Dacă antrenamentul dvs. este destul de scăzut. Dacă intenționați să vă transpirați cu adevărat, ea sugerează să faceți un mic dejun mare imediat, lăsându -l să digere timp de 45 de minute și apoi Lucrând-o, chiar dacă înseamnă să-ți stabilești alarma dureros devreme.

Remunerația merită. „Când începi ziua liberă să mănânci micul dejun potrivit”, spune Franklin, „corpul tău știe că are energia de care are nevoie și te vei simți mai bine.-

Foto: Stocksy/Vera Lair

Micul avocat pentru micul dejun: Vanessa Vorbach, nutriționist holistic

Vanessa Vorbach (care se consultă pentru mai multe spa-uri de wellness) nu neapărat ură Ideea unui mic dejun mare, dar în general preferă să ia mese mai mici pe parcursul zilei pentru a menține nivelul de zahăr din sânge. „Nu numai că împiedică schimbările de dispoziție, dar împiedică oamenii să supraalimeze mai târziu”, spune Vorbach.

Nosh -ul ei preferat de dimineață? Un bol de smoothie cu cânepă, floarea soarelui sau semințe de dovleac deasupra pentru proteine ​​adăugate. Într-o lume ideală, l-ai urmări cu o gustare la jumătatea dimineții a unui ou fiert tare (sau hummus și stick-uri de legume dacă ești vegan), atunci după-amiază, ai avea ceva fermentat. Pentru prânz și cină (da, mai trebuie să mănânci mese reale), lui Vorbach îi place un echilibru bun de proteine, fibre și grăsimi sănătoase, precum o salată cu avocado sau pește și quinoa.

Totuși, Vorbach avertizează că subzistența la mese mai mici și mai frecvente necesită planificare-în special micul dejun. „Este ușor să ajungi la ceva care nu este sănătos, cum ar fi o bară de granola încărcată cu zahăr”, spune ea. Și dacă știți că sunteți predispus la supraalimentare, Vorbach spune că probabil mai bine să mergeți cu trei mese mai mari, inclusiv un mic dejun substanțial. În caz contrar, s -ar putea să ajungeți să mâncați mult mai mult decât are nevoie de corpul vostru.

„Pentru mine, nu contează dacă cineva are trei mese pe zi, patru, cinci sau șase”, spune ea. „Ceea ce este mai important este dimensiunile porțiunilor, rămânând departe de carbohidrații rafinați-care se ridică la zahăr din sânge și să aibă alimente bogate în proteine ​​și fibre.„Acesta este cu siguranță sfaturi pentru micul dejun, doar că toată lumea poate fi de acord.

O altă dezbatere clasică? Indiferent dacă echipamentul de gimnastică face mai mult rău decât bine. De asemenea ... ar trebui să dai drumul de noapte?