De ce un RD spune că toată lumea ar trebui să se aprovizioneze cu aceste alimente sănătoase accesibile

În cămară

• Fasolea conservei (E.g., rinichi, pinto, garbanzo, fasole albă, etc., ideal de sodiu scăzut, dar clătirea ajută dacă nu)
• Fasole uscată sau linte
• Nuci sau unturi de nuci; sau semințe și unturi de semințe pentru acei alergici la nuci
• Ton conserve sau alți pești sau pui conserve

Patterson spune că este bine să păstrezi conservele la îndemână, deoarece sunt stabile de raft și sunt minunate să ai la îndemână zile în care chiar nu ai chef să gătești. Fasolea de conserve au o reputație proastă din cauza conținutului lor de sodiu, așa că recomandă să cumpărați fasole de conserve cu sodiu scăzut atunci când puteți, clătindu-le bine înainte de utilizare. Ea spune că ar trebui să păstrezi grăsimile sănătoase, precum unturile de nuci la îndemână, pentru că atunci când este împerecheat cu multă fibră și proteine, te pot ajuta să te simți mai plin pentru mai mult timp și să -ți ofere energie.

In frigider

• Ouă
• Brânză

Este întotdeauna bine să ai ouă la îndemână, deoarece sunt ieftine, ușor de găsit și o sursă excelentă de proteine. USDA spune că ouăle coajate pot dura trei -cinci săptămâni la frigider. Când sunt scoase din coajă, USDA spune că gălbenușurile și albii proaspeți pot fi înghețați până la un an, dar ouăle coajate sunt cel mai bine lăsate la frigider. Când vine vorba de brânză, FDA spune că brânzeturile dure la frigider durează șase luni, când este nedeschisă și trei până la patru săptămâni deschise odată.

Carbohidrați

„Carbohidrații se descompun în glucoză și oferă organismului o energie atât de necesară”, spune Patterson. Ea recomandă păstrarea legumelor de amidon, a cerealelor, a leguminoaselor, a fructelor și a altor carbohidrați cu fibre bogate și cu conținut ridicat de proteine. „Alimentele vegetale sunt acolo unde vom primi o mulțime de vitamine, minerale, fibre, antioxidanți și fitochimici”, spune ea. „Obținerea unei o mulțime de varietăți din aceste alimente oferă corpurilor noastre toate acei nutrienți diferiți de care trebuie să funcționeze eficient și corect.-

În congelator

• Legume congelate (E.g., Squash, mazăre, porumb, fasole verde, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, spanac, dovlecel, dovlecei galbene, ardei dulci, etc.)
• Fructe înghețate
• Pâine cu cereale integrale, brioșe englezești, tortillas, pita

Fructele și legumele congelate sunt la fel de la fel de nutriții, spune Patterson și convenabil de aprovizionat. Ea spune că puteți decongela rapid fructe congelate prin clătirea lor, apoi adăugați -l la fulgi de ovăz, cereale, iaurt sau smoothie -uri. Produsele de pâine pot fi înghețate până la șase luni. Pur și simplu introduceți -l în toaster sau cuptor pentru a -l readuce la viață și a servi.

În cămară

• Cereale integrale (E.g., Orez brun, quinoa, orz, ovăz, farro, paste cu cereale integrale, etc.)
• Făină de cereale integrale pentru coacerea pâinii, brioșe sau pentru a face clătite, vafe
• Crackers cu cereale integrale
• Făină de ovăz sau cereale cu cereale integrale cu zahăr scăzut
• Cartofi, cartofi dulci, dovlecei de iarnă (E.g., Butternut, Acorn, Spaghetti, etc.)
• Legume din conserve (E.g., Morcovi, fasole verde, verzi, ciuperci, okra, etc.)
• Leguminoase conservate sau uscate (E.g., fasole și linte)
• Fructe din conserve ambalate cu suc de 100 la sută, dovleac din conserve sau mere jignite
• Fructe uscate (E.g., Prune, stafide, afine, mango, etc.)

Patterson sugerează menținerea boabelor complexe, integrale, pentru că cele rafinate pot crește vârfuri mari de glicemie. Și legumele amidonice precum cartofii și dovlecelul de spaghete sunt bogate în fibre, spune ea.

in frigider

• Iaurt

Deși produsele lactate nu sunt tocmai AU Courant, dacă nu sunteți sensibil la aceasta, iaurtul poate fi o sursă excelentă de probiotice. FDA spune că puteți dureri iaurt la frigider timp de una până la două săptămâni.

Consumabile de gătit și coacere

• Ulei de măsline, ulei de canola, ulei vegetal sau ulei de avocado
• Praf de copt
• Bicarbonat de sodiu
• Sare
• Vanilie
• Făină de cereale integrale

Nu vrei niciodată să rămâi fără elementele de bază. Cumpărați păstrarea livrărilor de gătit și coacere, puteți obține lucruri creative și biciuiți lucrurile precum clătite, pâine și brioșe.

Lichide limpezi

„În cazurile de mâncare ușoară săracă, oarecare greață, diaree ușoară hidratată”, spune ea. A avea lichide clare în jur vă poate ajuta să rămâneți hidratat atunci când stomacul este sensibil sau pofta de mâncare este scăzută. „Pentru boli severe, inclusiv vărsături și diaree severă, contactați -vă medicul”, spune ea.

În cămară

• Bulion scăzut de sodiu (pui, legume sau carne de vită)
• Jell-O fără zahăr (gelatină)
• Popsicule fără zahăr
• Apă
• Soda dietă limpede
• Ceai
• Cafea
• Băuturi de rehidratare (E.g., Pedialyte)

Șase mituri despre medicii Covid-19 vor să încetați să credeți, iar știința din spatele motivului pentru care spălarea mâinilor este atât de eficientă.