De ce continuăm să luăm sfaturi nutriționale de la Silicon Valley?

Acest statut de sănătate-guru-silicon Silicon Valley a dobândit în timpurile moderne este atribuit multor factori, unii la fel de vechi ca natura umană și alții specifice acestei industrii inovatoare. Continuați să citiți pentru a despacheta motivele pentru care vă puteți uita la un programator pentru sfaturi pentru dietă asupra propriului medic și aflați dacă această strategie este nechibzuită, înțeleaptă sau Meh, aka merită o încercare?

Creșterea Silicon Valley ca incubator de sănătate și nutriție

Industria tehnologică este cunoscută pentru că este de ultimă oră, iar această abordare de gândire înainte nu se mai limitează la, spune, programarea computerului sau dezvoltarea iPhone. „Lumea se uită la Silicon Valley pentru cel mai recent și cel mai mare din toate”, spune dr. Sepah. „Asta începe cu tehnologia, dar există o cantitate considerabilă de companii legate de sănătate și de sănătate, care ies de aici, de asemenea, estompează linia dintre îngrijirea sănătății și tehnologie.-

Este logic că consumatorii ar putea fi însetați de ceea ce urmează din capitala iterației și inovației. "Silicon Valley a fost un pat de experimentare de 50 de ani și avem această istorie a hackingului", îmi spune Asprey. „Același tip de oameni care ar fi spus, acum 30 de ani,„ am construit un radio de șuncă singur în garajul meu ”, iar atunci mi -ar fi spus:„ Mi -am construit propriul computer și am început să -mi scriu propriul meu Sistem de operare, „Acum, aceiași sunt aceiași oameni spunând„ Am decis că vreau să-mi ridic IQ-ul-este doar o evoluție naturală a acestui lucru ”cum fac totul mai bun?„Mentalitate care este la baza Silicon Valley.-

Diferitele boom-uri tehnologice din ultimele trei decenii și-au creat propria cultură de celebrități din Silicon Valley precum Steve Jobs și Elon Musk-People, care sunt celebre și venerate pentru invențiile lor, mai degrabă decât pentru muzica, TV sau roluri de film. „Antreprenorii din Silicon Valley au devenit noii supereroi”, spune Asprey. Dar spre deosebire de alte celebrități pe care le -am idolat în trecut, dr. Sepah susține că acești „eroi” din Silicon Valley au mai multă credibilitate pentru a da sfaturi și Intel. „Tipul de persoană, psihografic, care vine în Silicon Valley este în general incredibil de inteligent și incredibil de muncitor”, spune el. (Sau cel puțin, acesta este stereotipul.)

Michael Fishman, liderul Summitului pentru Sănătate al Consumatorilor, adaugă că acești oameni au o reputație de a fi solutori de probleme-mai puțin pentru a itera ceva care funcționează sau nu sau nu. „Oamenii din Silicon Valley tind să se uite nu doar la ceea ce este la modă, ci la ceea ce este măsurabil eficient. Sunt detectivi buni, vetters buni ai lucrurilor care ies și apoi pun lucrurile la încercare în propriile corpuri. Deci nu este un grup teribil de oameni să observe cel puțin și să vadă la ce acordă atenție ”, spune Fishman. (Nu doare că atunci când șeful unei companii de socializare, precum Twitter, tweetează ceva, este în mod inerent viral. Puțini medici sau nutriționiști au același avantaj în educarea maselor.)

„Este o evoluție naturală a acestui lucru,„ Cum fac totul mai bun?„Mentalitate care este la baza Silicon Valley."-Ave Asprey, fondator și CEO al BulletProof

Și, deși nu poți să hackat exact IQ -ul lui Elon Musk, de exemplu, este puternic să crezi că ar putea fi ca el (sau orice alt silicon Valley Pro) doar prin copierea dietei sale, a regimului de exerciții, a obiceiurilor de somn, etc. „Dacă cineva faimos cumpără o casă de 40 de milioane de dolari, cei mai mulți dintre noi nu putem imita asta; totuși, dacă cineva faimos mănâncă într -un mod anume, este aproape ca și cum ne simțim mai aproape de acea persoană, deoarece putem face ceva care și ei sunt și ei făcând ", spune Fishman. „Este efectul halo sau osmoza sau orice ai numi, aproape că simți că ai putea acum să-ți asumi unele dintre celelalte„ super-puteri ”pe care acea persoană le are [copierea lor].-

Fixarea pe Silicon Valley coincide, de asemenea, cu o neîncredere mai mare, actuală a organizațiilor mai mari, finanțate de guvern, din care se formează orientări publice care înconjoară sănătatea și nutriția. Un raport din 2019 Pew Research Center a constatat că 75 la sută dintre americani consideră că încrederea colegilor americani în guvernul federal se micșorează. Gândiți-vă doar la persoanele care sunt sceptice față de vaccinuri, în ciuda agențiilor federale de sănătate care subliniază siguranța lor sau a persoanelor care scriu cercetări despre siguranța organismelor modificate genetic (OMG), deoarece aceste studii au fost finanțate de guvern. „Am o teză conform căreia publicul își vacă încrederea între instituții și persoane fizice, iar acum publicul nu are încredere în instituții”, spune dr. Sepah. „De aceea, vedeți ascensiunea lui Guru care, știți, guru -urile au existat literalmente de mii de ani, dar acum sunt în special populare și social media le amplifică.-

Asprey tinde să fie de acord cu această lectură și o folosește ca apărare a tendințelor de sănătate pe care el și cohortele sale le popularizează. Alternativa de a acorda atenție la ceea ce fondatori-fluenceri ca el însuși sunt prozelitizați, susține el, este să urmeze orbește ghidurile guvernamentale, pe care le subliniază că sunt finanțate de holurile alimentare și industriale. După ce a fost dezamăgit de acesta din urmă, este logic că oamenii ar putea privi oamenii din afara acelui sistem pentru îndrumarea dietetică și de stil de viață. „Pot să vă spun că postul intermitent este mai bun decât micul dejun zilnic recomandat pe care guvernul îl recomandă plin de cereale și uleiuri și lapte degresat și orice alte lucruri ieftine putem crește în țara noastră”, spune el. Oamenii ar trebui să fie dezgustați de informațiile pe care le -au primit până acum, spune el și se așteaptă mai bine. „Este jobul [Silicon Valley] să ofere mai mult”, insistă Asprey.

Rebranding sănătatea ca hack de productivitate

Ceea ce este mai ales revoluționar în ceea ce privește modul în care se apropie sănătatea tehnologiilor din Silicon Valley este că, spre deosebire de medici, sunt mai puțin interesați de vindecarea bolilor și mai interesați să se transforme în mașini eficiente care nu se îmbolnăvesc niciodată să înceapă. Promisiunea acestui lucru, într-o cultură obsedată de productivitate, este greu de rezistat.

„Când am început blogul rezistent la gloanțe, am fost așa:„ Nimeni nu a vorbit vreodată cu oamenii mei ”, spune Asprey. El ar vedea marketingul vorbitor despre a fi mai rapid și mai puternic, dar nu neapărat mai eficient sau mai inteligent. „Am fost așa, de fapt, nu prea vreau asta. Vreau să fiu o greutate corporală rezonabilă, dar vreau să fiu inteligent, vreau să fie pornit creierul meu, vreau să rezolv probleme pentru că mă face fericit.„Nu a existat nicio limbă pentru ceea ce el își numește„ tribul ”, așa că a creat unul. „Din câte îmi dau seama, eu sunt prima persoană care a spus:„ Ar trebui să -ți piratezi sănătatea ”și a fost foarte perturbatoare chiar și acum nouă ani când am început”, spune el. „[Înainte de atunci], actualizarea ta ar fi fost acest lucru egotistic, arogant, mai degrabă decât o manifestare modernă a dezvoltării personale.-

"Silicon Valley este în cele din urmă orientat către performanță", este de acord DR. Sepah. „Tipul de clienți pe care îi văd în practica mea privată este, cum ar fi, predominant CEO-uri sau capitalisti de risc, care sunt extrem de competitivi și vor face orice pentru a avea un margine, așa că cred că sunt atrași de experimentare cu diferite tehnici pentru a -i ajuta în cele din urmă să funcționeze mai bine.„Deci, spune el, dacă cineva este orientat către performanță, s-ar putea să se uite să imite lideri în Silicon Valley. „Ei spun:„ Uau, sunt capabili să creeze aceste companii uriașe într -o perioadă foarte mică de timp, așa că, în mod evident, există ceva ce fac în ceea ce privește productivitatea și performanța care funcționează ”," DR. Sepah spune.

Asprey îmi spune că, deși lumea tehnologică este copleșitor de masculină și hacking, cel puțin pentru mine, mi se pare o căutare hiper-masculină pare de fapt cea mai receptivă la această readaptare a unei sănătăți bune, ca productivitate optimizată. De ce? Pentru că chiar și în 2020, ei (în general vorbesc) fac cea mai mare parte a muncii interne, pe lângă gestionarea carierei și trebuie să fie mașini bine uleiate pentru a le realiza pe toate.

Cu toate acestea, se poate spune, de asemenea, că această reformare este adesea folosită ca o modalitate inteligentă de a comercializa sau de a rebrand conceptele existente. Îl întreb pe Sepah dacă „Postul dopaminei”, unde o persoană se abține temporar de la tehnologie, interacțiune socială, sex și alte obiceiuri pentru a „reseta” nivelul dopaminei, nu este doar un mod de a face concepte evidente să pară noi și virale. (La urma urmei, detoxifiile tehnologice și alte astfel de mijloace de închidere a stimulilor nu sunt idealuri noi.) Mă surprinde spunând că da. „Desigur, și de aceea am ales-o intenționat-încerc să ajut cât mai mulți oameni din toată țara”, spune el. „Încerc să fac unele dintre tehnici, sau cel puțin versiuni ușoare ale tehnicilor, din lucruri precum terapia comportamentală cognitivă, disponibile pentru oameni în masă.-

Limitările Silicon Valley asupra sănătății și sănătății tale

Mărturisire: Am tendința de a fi știință a echipei când vine vorba de dietă și sănătate, ceea ce înseamnă că nu mă gândesc la fiecare tendință care îmi traversează biroul. Am tendința de a fi sceptic, cu alte cuvinte, de evanghelizarea fondatorilor-fluxuri.

Valter Longo, doctor, director al Institutului Longevity de la Universitatea din sudul Californiei, este în mod similar prudent. „O parte a problemei are legătură cu lipsa de înțelegere cu privire la problemele de siguranță [cu dieta și sfaturile de sănătate]-există o amăgire aproape că, indiferent de ceea ce faceți, nu vă va face rău”, spune el. „Vedem deja consecințele acestui lucru, dar cred că se va agrava, deoarece oamenii improvizează o mulțime de tehnologii diferite, dar, de asemenea, uneori sunt și tehnologii foarte naive.„Prin aceasta înseamnă că o parte din acest diete sau sfaturi de stil de viață reflectă o înțelegere oarecum de bază a științei complexe, nuanțate în spatele a ceva de genul, să zicem, ketogeneză.

DR. Longo se îngrijorează, de asemenea, că, deoarece majoritatea fondatorilor-fluentori nu sunt medici sau practicieni de asistență medicală, aceștia sunt neîncărcați de răspundere. „De cele mai multe ori, nu au responsabilitatea de a se asigura că nimeni nu este rănit; și dacă ar avea această răspundere, cred că s -ar gândi foarte diferit”, spune el spune. „În studiul meu clinic, dacă cineva va fi rănit, va veni să mă caute.-

Asprey contravine cu pasiune această narațiune. Pentru început, el spune că o mulțime de ceea ce face este să-i scoată pe oameni de pe dietele nesănătoase de consens. „În momentul de față, am de -a face cu 3 milioane de oameni, cei mai mulți mâncând cartofi prăjiți din restaurante de fast -food de câteva ori pe săptămână”, spune el. „Avem dovezi abundente care este rău pentru tine, așa că îți voi spune să nu o faci.-

În plus, spune el, mulți oameni nu au ani de viață de pierdut în timp ce așteaptă să intre rezultatele studiilor clinice. „Oamenii cu durere, oameni ca mine care au 300 de kilograme, care au ceață creierului, care au artrita înainte de 30 de ani, care sunt diagnosticați ca având un risc ridicat de a muri de accident vascular cerebral și de atac de cord la 29 de ani, nu vom avea de gând să așteptați-ne suferind și vom muri ”, spune el. „De aceea, Silicon Valley a câștigat timp de 50 de ani, pentru că nu așteptăm, suntem nerăbdători.-

„Indiferent dacă vă luați sfatul de la o faimoasă personalitate sau fondator tehnologic sau de la un profesionist medical, doriți să fie la vârful a ceea ce este mai bun pentru dvs. personal față de ceea ce este în tendință sau de ceea ce este popular."-Michael Fishman, liderul Summit -ului pentru sănătate al consumatorilor

DR. Sepah consideră, de asemenea, că mass -media tinde să sensative și să demonizeze orice tendință care iese din Silicon Valley, chiar dacă nu este atât de controversat. „Când Jack Dorsey făcea post intermitent, mass -media a plecat pe el și a spus că promovează înfometarea și tulburările alimentare și toate aceste prostii, care, dacă vorbești de fapt cu persoanele care folosesc postul intermitent în comunitatea clinică, există o cantitate copioasă de știință din spatele ei ", spune el. (Trebuie menționat că forma lui Dorsey de post intermitent implică o masă pe zi în zilele săptămânii și deloc de mâncare în weekend, ceva care nu este de obicei recomandat de majoritatea experților în sănătate.)

Totuși, Asprey spune că este primul care a recunoscut că dieta este personală; că nu puteți lua exact ceea ce face altcineva și așteptați aceleași rezultate. În schimb, ar trebui privit ca fiind mai asemănător cu un ghid general sau inspirație. „Toți cei care sunt în viață fac [dietă/nutriție] fără o hartă, dar cel puțin vă putem spune pe ce cale este spre nord pe hartă și vă spunem să mergeți în această direcție, dacă acesta este locul în care doriți să mergeți”, spune el. De acolo, este vorba despre experimentarea personală. Din acest motiv a investit în Viome, o companie de testare a microbiomului-consideră că cheia sănătății optime este personalizarea. (Din nou, trebuie remarcat faptul că Asprey nu are un fond medical sau nutrițional formal; are un master în administrarea afacerilor.)

Fishman este de acord și spune că personalizarea este viitorul sănătății. „Indiferent dacă vă luați sfatul de la o faimoasă personalitate sau fondator tehnologic sau de la un profesionist medical, doriți să fie la vârful a ceea ce este mai bun pentru dvs. personal față de ceea ce este în tendință sau de ceea ce este popular.-

Acest sfat descrie, în esență, biohacking -ul, care, indiferent dacă vă place sau nu, este un concept care își are originea în Silicon Valley, dar de atunci a fost însușit de profesioniști din industria wellness, precum Alisa Vitti (fondatorul aplicației de urmărire a perioadei Myflo), Ellen Jorgensen (biolog și fondator de laborator de biohacking genspace) și Jasmina Aganovic (președintele pielii mărcii de îngrijire a mărcii Mother). S -ar putea să fim atrași de susținătorii săi norciri pentru că au un suprauman Robert Downey Jr.-Apelează omul de fier, dar ideea de a urma dieta personalizată și sfaturile stilului de viață, deși oarecum inedit, nu este exact lucrurile științifice ficțiunii.

Cu alte cuvinte, ideea generală din spatele sfaturilor care vin de la Silicon Valley poate fi solidă. A trăi din unt, de 20 de minute și de „shomrooms probabil nu este calea tuturor (în ciuda anilor de evanghelizare a contrare), dar putem lua o pagină din cartea biohackers, lucrând pentru„ optimizarea ”a noastră sănătate proprie.

Pe sfatul de personalizare, vitaminele personalizate sunt acum foarte mult un lucru pe care l-ar cumpăra? Puteți obține saltele personalizate pentru un somn optim, de asemenea.