3 lucruri de căutat dacă căutați o carne delină mai bună

Discuție reală: ți -ar plăcea să prăjești un pui întreg în fiecare duminică pentru o victorie majoră de pregătire a mesei, dar între a.m. Clasa de yoga și să te ocupi de coada dvs. Netflix în continuă expansiune, nu este întotdeauna timpul pentru asta.

Hack-ul final de economisire a timpului ar fi apelul la carnea deli ca sursa dvs. de proteine ​​(fără FTW de gătit), dar să vă dați seama care sunt tipurile de fapt fără griji este locul în care lucrurile devin puțin mai complicate.

Pentru asistență la sortarea numeroaselor opțiuni din culoarul deli și pentru a vă ajuta să luați cea mai informată decizie cu privire la carnea pe care o cumpărați, am întrebat -o pe Michelle L. Thomas, ph.D., om de știință animal și manager de bunăstare a animalelor cu Applegate®, pentru unii indicatori.

Sfatul ei numărul unu? Achiziționarea elementelor esențiale de prânz de la o companie cu standarde riguroase.

Sfatul ei numărul unu? Achiziționarea elementelor esențiale de prânz de la o companie cu un standarde riguroase, precum Applegate®. Din 1987, furnizorul de carne natural și organic a făcut pași pentru îmbunătățirea industriei cărnii. Trei decenii mai târziu, Applegate continuă să progreseze.

„Pentru noi, schimbarea cărnii pe care o consumăm înseamnă a face alimente curate, capabile de poftă, provenite de la animale care sunt crescute uman, fără antibiotice”, spune dr. Thomas. Calitatea pieței fermierului, cu comoditatea magazinului alimentar. Acum asta este un economisitor de timp.

Continuați să citiți pentru 3 moduri simple de a alege cele mai bune opțiuni de prânz din culoarul de deli.

1. Căutați carne deli făcută fără antibiotice, vreodată.

Cel mai simplu mod de a face o zi de lucru să zboare? Ambalarea unui prânz (ca un sandwich artizanal pe pâine crustă sau o cutie de charcuterie DIY) Vei aștepta cu nerăbdare să mănânci toate dimineaţă. Și în timp ce optați pentru carne deli este o scurtătură de preparare a mesei cu totul genial pentru tine, nu vrei să folosești unul care a fost făcut luând animale de creștere asemănătoare cu antibiotice, sau adăugând umpluturi ciudate și conservanți artificiali.

"Ca bază de bază, aș recomanda cumpărătorilor să caute carne de deli provenită de la animale cărora nu li s -a administrat antibiotice și fără ingrediente artificiale sau conservanți", dr. Spune Thomas.

Carnea de deli Applegate sunt obținute de la animale care nu au primit niciodată antibiotice, deoarece fermierii folosesc metode holistice pentru a -și menține animalele sănătoase. În loc să folosească antibiotice, se asigură că animalele mănâncă o dietă optimizată și lovesc obiective de nutriție, oferind în același timp condiții de viață care permit animalelor să se plimbe.

„Stresul mai scăzut, o nutriție bună și un mediu sigur, stimulant, ca model de prevenire promovează sănătatea și bunăstarea animalelor și a oamenilor”, dr. Spune Thomas.

2. Asigurați -vă că este de la animale crescute uman

Pentru Applegate, să se ridice la creșterea animalelor în condiții excepționale este chiar mai mult decât să producă carne de top delicate. „Credem că modul în care mâncarea este crescută poate transforma viețile de la fermierul care o crește către persoana care o mănâncă”, dr. A spus Thomas. „Și misiunea asta începe la fermă.-

Applegate optează să lucreze cu fermierii care „produc de bună voie mai puține animale în conformitate cu standarde foarte ridicate”, DR. Spune Thomas. AKA, le hrănesc o dietă vegetariană 100 % sau hrănită cu iarbă, cu acces la multă apă dulce, lenjerie de pat confortabilă și spațiu pentru a se juca (cu jucării care stimulează wellness, pentru a porni).

3. Cumpărați tăieturi la rece făcute fără OMG -uri

Deși juriul ar putea fi în continuare pe efectele pe termen lung ale OMG-urilor, atunci când face cumpărături pentru carne deli, DR. Thomas recomandă să te respecți la filozofia care te conduce pe piața fermierilor în fiecare weekend: cu atât mai natural, cu atât mai bine.

Aceeași filozofie l -a motivat pe Applegate să -și revizuiască întreaga linie de carne naturală și organică pentru a elimina toate ingredientele OMG în 2015. „Am decis să facem acest lucru dintr -o abundență de precauție, deoarece nu a existat suficient studiu cu privire la efectele OMG -urilor din sistemul nostru alimentar”, "DR. Spune Thomas.

Ca bonus, Applegate se bazează pe verificarea terților pentru a se asigura că toate ingredientele sale îndeplinesc criteriile sale stricte de calitate și siguranță alimentară. Pentru că mâncarea curată este serioasă.

În parteneriat cu Applegate

Fotografii: Applegate