Organizația hack (și ingrediente sănătoase) dvs. de cămară are nevoie acum

Simplificarea spațiului dvs. face ca pregătirea mesei să fie ușoară și sănătoasă gustare simplă și nu trebuie să fie o sarcină descurajantă. Iar pentru Lindsay Freedman, avocatul transformat în spatele piuliței de pin prăjit, frumusețea sediului ei de ingredient organizat meticulos este o dovadă.

Hack -ul ei de organizare secretă? Coșuri de sârmă și borcane de sticlă, care sunt la fel de fotogene pe care sunt funcționale. „Îmi place că puteți vedea direct la articolul din borcanele de sticlă”, spune ea. „Se potrivesc frumos în cămară împreună și nu trebuie să tetristi cutii diferite una peste alta.„În plus, ea adaugă că cei doi fii și soțul ei („ este un cunoscut de cămară ”, glumește ea) poate găsi cu ușurință gustări fără să -și strice organizația.

Și există un articol pentru care se întorc întotdeauna: Justin's® Butters de nuci, care împachetează mega aromă datorită ingredientelor de înaltă calitate. „Fie că fac un PB&J pentru copiii mei, adaug câteva linguri la un smoothie sau o scot direct pentru o noapte de noapte, simt că ajung la arahide sau unt de migdale în mod constant”, spune Freedman. Menținerea unei păsări din clasicul unt de migdale al lui Justin, pachetele în față și în centru face mult mai ușor pentru a gusta în mod în timp.

Continuați să citiți pentru a afla despre celelalte must-haves Freedman întotdeauna stocuri-și obțineți o inspirație majoră a cămariei.

Care este filozofia ta alimentară?

Cred că doar pentru că aveți restricții dietetice, fie că sunt impuse de sine sau din cauza unei boli, nu înseamnă că trebuie să renunțați la aromele și indulgențele preferate. Încerc să mănânc mese delicioase bine rotunjite, aromate. Și, economisesc mereu loc pentru desert.

Cum afectează asta ceea ce puneți în cămară?

Încercăm să păstrăm ingrediente neprocesate, sănătoase în cămară în loc de alimente prelucrate pentru gustări.

Să vorbim despre articolele pe care le vedem aici. Ce este în borcanul mic de pe raftul de sus?

Ah, asta este pulberea de maca! Am auzit că adaptogenii sunt uimitori pentru echilibrarea hormonilor și pentru a -ți ajuta corpul să răspundă la stresori zilnici. Deci, încerc să le încorporez în rutina mea unde pot. Îmi place să arunc o linguriță de pulbere de maca în smoothie-ul meu sau chiar într-o minge de binecuvântare fără coace.

Vorbind despre pick-me-up-uri, acele cupe de unt de arahide ale lui Justin arată atât de bine.

A avea o pădure frumoasă de cupe lui Justin în cămară mă face cale prea fericit. Sunt uimitori pentru un mic tratament dintre lucrurile mele preferate de făcut este să subțire în cupele Justin în loc de chipsuri de ciocolată pentru rețetele mele de desert. Pentru că sunt organice și fără gluten, ele ridică doar rețeta mult mai mult. Și apoi mai multă ciocolată neagră pentru că, bine, ciocolată. Trebuie doar să fie acolo.

Care sunt unele dintre celelalte elemente esențiale ale cămară?

Făina de migdale este o necesitate. Este un ingredient atât de comun în produsele mele coapte, încât nu sunt niciodată fără el. Mâinile în jos, lucrul meu preferat de făcut cu făina de migdale sunt prăjiturile mele de ciocolată de ciocolată. De asemenea, îmi place să fac pâine cu banane, brownies și prăjituri cu unt de arahide fără coacere. Lista continuă!

Și se pare că păstrezi o varietate frumoasă de semințe la îndemână.

Da, mă iubesc o sămânță bună stropire. Semințele de cânepă, semințele de chia și semințele de in sunt o capsă în cămară. Îmi place cum acei băieți sunt astfel de puteri nutriționale! Ele fac pentru presăra perfectă pe o salată, smoothie sau toast.

Este acea sare de mare roz pe raftul din mijloc?

Nu o să mint, culoarea drăguță este ceea ce inițial m -a atras la sare roz din Himalaya Sea. Dar în cercetările post-cumpărare, am constatat că, deoarece sarea de masă este atât de procesată, este dezbrăcată de mineralele sale naturale și de orice beneficii potențiale pentru sănătate. De parcă aș avea nevoie de convingător, acum sunt un gal roz de sare de mare.

De ce păstrezi fructele în cămară?

Am un arbore de lămâie în curtea mea din față, așa că de obicei am un surplus de lămâi. Am un loc special în cămară pentru a apuca o lămâie pentru a o tăia pentru apă ori de câte ori starea de spirit se lovește. Copiii mei tind să deschidă cămara ori de câte ori doresc o gustare, așa că încerc să păstrez câteva mere și banane la vedere, astfel încât să poată apuca cu ușurință unul.

Care sunt alte articole esențiale de gustare pentru tine și familia ta?

Nuci crude, cu siguranță. Eu și soțul meu păstrăm mereu borcane uriașe de nuci în cămară. Indiferent dacă apucăm o mână rapidă pentru o gustare sau le adăugăm la una dintre rețetele mele, nucile sunt o cămară esențială. Cei doi băieți ai mei dragoste Fructe uscate, așa că încerc să păstrez unele în cămară, fie că este vorba de stafide, afine uscate, mango uscat. Îmi place să am o cămară stocată cu delicioase și sănătoase pe care le pot apuca și gusta.

În parteneriat cu Justin

Fotografii: Lindsay Freedman