5 rețete alt-hummus încărcate cu fibre și proteine ​​pentru a vă trece prin lipsa de năut global

„Ucraina nu și -a putut semăna cultura totală de năut din cauza războiului, eliminând 50.000 de tone în mod normal legat de Europa”, a declarat pentru Navneet Singh Chhabra, directorul Shree Sheela International, o firmă de comerciant global de năut și de brokeraj Reuters. Între timp, sancțiunile care vizează reducerea accesului Rusiei la sistemul financiar global au împiedicat, de asemenea, achizițiile de produse agricole, a spus Chhabra.

Fasolea de utilizat în rețete alternative de hummus

Până acum, știm până acum că năutul, cunoscut și sub numele de fasole de garbanzo, sunt practic o mină de aur nutrițională. Această leguminoasă este plină de aproximativ șapte grame de proteine ​​și peste șase grame de fibre la 100 de grame, pentru a fi exact. Dar există și alte fasole comparabile care se stivuiește cu acest puternic ingredient care poate oferi o soluție de gustare de cea mai bună calitate, în timp ce livrările de năut continuă să cadă? Răspunsul este 100 la sută da.

Într -adevăr, năutul nu sunt cu siguranță singura sursă de nutrienți în Pulse Fam: aproape toate impulsurile sunt ambalate cu beneficii nutriționale, de la antioxidanți și fibre la proteine, vitamine și minerale. Fasolea neagră, fasolea albă, fasolea bleumarinului, lintea și altele asemenea au la fel de mult (dacă nu, în anumite cazuri, mai mult) proteine, nutrienți și așa mai departe ca umilul năut. La urma urmei, a mâncat în mod regulat orice formă de fasole în mod regulat pentru a vă spori longevitatea.

5 rețete alt-hummus pentru a mânca pe fondul deficitului global de năut

1. Hummus de dovleac de fasole albă

Cu toamna chiar după colț, este sezonul pentru a începe să folosești dovleac ambalat cu vitamine și potasiu în fiecare rețetă. Această delicioasă rețetă de hummus de dovleac de minimalist brutar prezintă fasole albă în locul năutului. O cană de fasole albă împachetează 16 grame de proteine ​​(vrei să obții 75 de grame pe zi) și aproape 10 grame de fibre (un obiectiv zilnic bun pentru a -și propune este între 25 și 28 de grame). Nickpea, care?

Obțineți rețeta: hummus de dovleac de fasole alb

2. Lămâie și ierburi de fasole albă

Acum, dacă ai chef de ceva ușor și răcoritor, această rețetă de grâu de fasole albă cu opt ingrediente și ierburi de fasole albă de minimalist va ajunge la fața locului. Dispune de ingrediente precum mărar luminos și înțepător, lămâie zesty și patru cuișoare întregi de usturoi umplute cu tone de beneficii pentru sănătate, care fac ca respirația să merite complet.

Obțineți rețeta: lămâie și ierburi de fasole albă

3. Hummus de conopidă prăjită

Dacă această rețetă de hummus de conopidă prăjită crocantă de la recolta pe jumătate coaptă nu te face să începi să te înnebunești instantaneu la prima vedere, nu știu ce va fi. În loc de năut, această rețetă alt-hummus este făcută cu flori de conopidă prăjită densă de nutrienți și este completată cu o plantă de chili de casă infuzată cu ingrediente precum fulgi de chili, ardei și ierburi proaspete.

Obțineți rețeta: hummus de conopidă prăjită crocantă

4. Cheesy Margherita Pizza Hummus

Bine bine. Auziți -ne afară. Cu siguranță aceasta nu este rețeta ta normală de hummus; Este de fapt mai bine. Această rețetă de hummus de pizza margherita de chees. Ca în cazul lui Beyoncé Break My Soul (Remixul Queens) Prezentând Madonna, această rețetă este un testament al combosului Power-Duo (cum ar fi pizza și hummus) care are sens. Rețeta prezintă roșii bogate în licopene gătite la perfecțiune, plus busuioc proaspăt, oregano uscat, o mulțime de brânză și fasole de cannellini pentru acel efect perfect pentru pizza Margherita.

Obțineți rețeta: Cheesy Margherita Pizza Hummus cu pâine de pizza pesto la grătar

5. Ginger wasabi edamame hummus

Deși ne place toate rețetele originale de hummus, această versiune de edamame de ghimbir de Gimme Unii cuptor dovedește că opțiunile sunt interminabile pentru această scufundare. Această rețetă simplă cu șase ingrediente solicită edamame încărcate cu fibre, proteine ​​și toate * nouă * aminoacizi esențiali esențiali. Mod de a depăși, soia!

Obțineți rețeta: Ginger Wasabi edamame hummus

Această rețetă de hummus fără chickpea ar putea fi necunoscută: