5 articole pe care ar trebui să le aveți întotdeauna în congelator, potrivit unui expert în longevitate

A face rezerve de: Spanac, broccoli, conopidă, conopidă ridicată, dovlecei de butternut, sparanghel, fasole verde și orice alte legume pe care le iubești

3. Pâine

Da, pâinea este și o capsă de congelator. Zonele albastre recomandă să coaceți o pâine cu pâine de smântână prietenoasă cu intestinul. Sau pur și simplu apucați o pâine de cereale integrale de 100 la sută din magazinul alimentar. Ori de câte ori sunteți gata pentru o nouă pâine, lăsați -l să se dezghețe în frigider. Apoi bucurați-vă de niște pâine prăjită de avocado sau un sandwich plin de legume.

A face rezerve de: Pâine acră sau pâine de cereale integrale 100 la sută

4. Nuci

Zonele albastre recomandă stocarea nucilor în congelator pentru utilizare ulterioară, de asemenea. De fapt, nucile durează mai mult la congelator sau frigider decât în ​​cămară: „Cel mai mare motiv pentru a stoca mărfuri uscate la frigider este de a împiedica uleiurile din nuci să se transforme în rancid”, spune Emily Brekke, bucătar executiv la Mint Kitchen. Mănâncă două mână de nuci în fiecare zi, despre care experții spun că vă poate ajuta să vă reduceți riscul de atac de cord, accident vascular cerebral, cancer și alte probleme de sănătate.

A face rezerve de: Nucile, migdalele, arahide, nuci din Brazilia și caju

5. Cereale integrale

Buettner este un mare fan al boabelor integrale de 100 la sută, care se păstrează ușor în congelator după ce sunt gătite. Faceți pregătirea meselor o briză prin pregătirea opțiunilor cu un singur serviciu din cerealele integrale preferate (îi place ovăz tăiat din oțel plin de fibre și orez brun), apoi înghețați-le până când sunteți gata să le folosiți. În loc să faceți un nou lot de orez pentru fiecare masă, puteți încălzi un lot pre-făcut în câteva minute.

A face rezerve de: Ovăz tăiat din oțel, orez brun, quinoa, farro, mei și orz

Pentru mai multe rețete sănătoase și idei de gătit din comunitatea noastră, alăturați -vă Well+Good's Cook with Us Facebook Group.