Nu aveți încredere în mărcile alimentare? Iată de ce s -ar putea să puteți în curând

În schimb, consiliul de administrație este plin de experți din lumea Wellness, cum ar fi fostul personal al Casei Albe Deb Eschmeyer, care a condus Lot Move de la Michelle Obama! inițiativă; Activistul alimentar Michael Jacobson, doctor, care a fondat Centrul pentru Știință în Interesul Public din 1971 și este creditat că a împiedicat termenii „mâncare de gunoi” și „calorii goale”; și nutriționist și Politica alimentară Autor Marion Nestle, doctorat, MPH.

„Suntem dornici să hrănim adevărul pentru a păși și a ne ține pe toți în comunitatea alimentară responsabili pentru ceea ce spunem și revendicăm”, spune Lubetzky.

După cum vă puteți aminti, Kind a avut o intrare cu FDA peste transparență: în 2015, agenția a făcut ca marca de gustări să elimine cuvântul „sănătos” din etichetele sale, spunând că este o revendicare falsă. Amabil s -a luptat înapoi și a câștigat. (News Flash, FDA: Fat nu este rău.) Dar confruntarea a avut în mod clar un impact asupra lui Lubetzky, iar acum, el folosește ceea ce a învățat în timpul luptei sale cu federoasele pentru a beneficia de binele mai mare. Vorbește despre transformarea lămâilor în limonadă (cu conținut scăzut de zahăr)!

FDA face, de asemenea, unele schimbări pozitive, inclusiv reînnoirea etichetelor alimentare și obținerea reală a modului în care zahărul afectează organismul. (PSST, dacă doriți să renunțați la lucrurile dulci, iată cum.)

Urmați-ne!