Cursul online de 6 săptămâni de la Harvard este nutriția 101 pe care nu o primiți la facultate

Flipping clătite cu tatăl meu este cum am învățat pentru prima dată să iubesc bucătăria, iar când cina apatia se lovește, încă mă întorc pe rețete dragi tată bătrân m -a învățat. Totuși, din când în când, tot simt că trebuie să lovesc butonul de actualizare pe ideile mele despre alimentația sănătoasă. Dar cu ajutorul unei clase de nutriție online predată de o mică universitate din Cambridge, Massachusetts (ați auzit de asta?), 101 de la servirea mâncărurilor densă în nutrienți este chiar la îndemână.

Planul interactiv de șase săptămâni al Școlii Medicale Harvard pentru o alimentație sănătoasă este o clasă de 30 de dolari (actualizată de la 40 USD), care răspunde la fiecare întrebare frecventă pe care ai avut-o vreodată despre alimentarea corpului la cel mai de bază nivel chimic. O privire asupra programului (om, iubesc un program bun), dezvăluie temele fiecărei săptămâni. După ce a analizat ceea ce face o dietă sănătoasă, clasa se deplasează cronologic prin mese în valoare de o zi. Săptămânile două, trei și patru sunt dedicate stăpânirii micului dejun, prânzului și cină, respectiv. După aceea, înveți aspectele și ale gustării sănătoase, precum și cum să -ți păstrezi abilitățile de mâncare sănătoase la fel de ascuțite ca cuțitele de măcelărie chiar și după ce ai câștigat un A+ în curs.

„Prin intermediul diapozitivelor interactive, diagrame și teste descărcabile, veți vedea cum să vă ajutați sănătatea cu mâncarea”, se arată în cursul de ansamblu al cursului. „Veți învăța ce masă vă poate ajuta să vă reduceți riscul de colesterol ridicat și poate chiar să vă ajute să vă îmbunătățiți memoria.„Pe scurt, cei trei experți multi-hifenați care ghidează cursul Mallika Marshall, MD; Leonaura Rhodes, MD; și Kathy McManus, MS, RD-Give, toate instrumentele de care aveți nevoie pentru a deveni un savant culinar.

Nu trebuie să te schlep la Boston pentru a obține o educație a Ligii Ivy în a mânca toată mâncarea bună.

„Placa alimentară sănătoasă” de la Harvard este un cadru dincolo de ușurință pentru a bate o masă sănătoasă. Primul lucru este primul lucru: asigurați -vă că 50 la sută din farfuria dvs. este legume.