Cum să coaceți prăjiturele cu ciocolată vegană Ooey-gooey care sunt ambalate cu proteine ​​și antioxidanți

Și deși aceste cookie -uri sunt tehnic Clasificate ca desert, sunt pline de ingrediente pline de proteine, ceea ce le face gustarea perfectă de stimulare a energiei pentru orice moment al zilei. Pentru început, făina de migdale. În timp ce făina de toate scopurile (care este folosită și în această rețetă) are propriile sale beneficii, cum ar fi B6, fier, zinc și seleniu, adăugarea făinii de migdale va crește în continuare ante-ul nutrițional. Gândiți-vă la proteine ​​majore, grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre, vitamina E și magneziu.

Dar acesta nu este singurul ingredient sănătos pentru inimă de pe listă. Cookie -urile sunt, de asemenea, ambalate cu delicioase păcanele tocate, care sunt bogate în zinc, care acționează ca un antioxidant puternic. Zincul vă poate ajuta să vă susțineți sistemul imunitar, să luptați cu radicalii liberi în organism și să reduceți inflamația. Pecanii sunt, de asemenea, încărcați de vitamina E, ceea ce studiile au arătat că pot combate inflamația și menține sănătatea creierului pe măsură ce îmbătrânești. ).)

Ca și în cazul oricărei rețete de prăjituri divine, adevărata vedetă a spectacolului este, în mod incontestabil, o mulțime de chipsuri de ciocolată se adaugă la bol. Ea recomandă un amestec de chipsuri de ciocolată întunecate și semi-dulci, dar spune că puteți utiliza orice tip preferi. Așa că încărcați acele căni de măsurare, oameni buni: ciocolata este, până la urmă, umplută cu proprietăți de stimulare a longevității. Acest lucru se datorează faptului că ciocolata (în special ciocolata neagră cu peste 70 la sută cacao) conține flavanoli, aka fitonutrienți găsiți în cacao, care au efecte antioxidante puternice. În plus, ciocolata neagră este ambalată cu magneziu, zinc și fier important, asemănătoare cu minerale, care vă pot ajuta, de asemenea.

Gata să * se îndrăgostesc de noua ta rețetă de cookie? Să ne preîncălzească.

Rețetă de prăjituri cu ciocolată vegană

Produce 18 cookie -uri

Ingrediente

3/4 cană unt vegan înmuiat, cubi
1/3 cană zahăr din trestie
2/3 cană zahăr brun
1/4 cană lapte de migdale
1 linguriță de vanilie
1 1/2 cană făină pentru toate scopurile
1 1/4 făină de migdale
2 lingurițe de praf de copt
1 lingură de sodiu de copt
1/2 cană pecani, tocat
2 căni chipsuri de ciocolată semi-dulce, fără lactate
Sare de mare flăcări, opțională

1. Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Între timp, într -un mixer de suport, combinați untul, zahărul de trestie și zahărul brun. La viteză medie până la medie, cremează ingredientele.

2. Adăugați migdale și vanilie în aluat și amestecați până când sunt bine încorporate.

3. Într-un bol separat, combinați făina de toate scopurile, făina de migdale, praful de copt și soda de copt. Începeți să adăugați încet ingredientele uscate la ingredientele umede. Se amestecă în mixerul de suport până când este complet încorporat.

4. Adăugați chipsurile și pecanele de ciocolată și pliați -le în bătător folosind o spatulă.

5. Acoperiți și așezați aluatul în frigider timp de cel puțin 15 minute.

6. Folosiți o bucată de prăjituri pentru a crea movile mari de aluat de prăjituri și spaționați -le pe o foaie de prăjituri la aproximativ doi centimetri distanță. Presărați fiecare cu un mic vârf de sare de mare flăcări.

7. Coaceți prăjiturile timp de 12 minute, rotindu -le la jumătatea drumului. Lăsați cookie -urile să se răcească timp de cinci minute înainte de servire.