Cum să reintroduceți carnea dacă o dietă pe bază de plante complet nu funcționează pentru dvs

Să zicem că ai fost un tip de vegetarian de ani buni, dar ai dorit recent burgeri și slănină. În primul rând, nu vă panicați! Sigur, acest tip de experiență poate fi jignitor, dar revenirea la mâncarea cărnii nu înseamnă că ai eșuat la viață. Mai degrabă, știința arată că poate fi modul corpului tău de a-ți spune că îți lipsește anumiți nutrienți-sau ar putea fi ca restricțiile tale dietetice să înceapă să interfereze cu sănătatea și fericirea ta.

Indiferent care ar fi motivul dvs. pentru a vă îndrepta către proteinele animale, ușurarea procesului este cel mai bine pentru a evita orice izbucniri ciudate corporale. „Nu este doar carnea care vă poate supăra sistemul”, spune dieteticianul Bonnie Taub-Dix, RDN, creator de mai bun decât dieta și autor Citește -l înainte să -l mănânci: te duc de la etichetă la masă. „Trebuie să vă gândiți de unde provine proteina animală și conținutul ei de grăsime. A începe cu ceva ca un hamburger după ce nu ai mai avut proteine ​​animale de ceva vreme nu este cea mai bună idee, pentru că este mai grasă. Și din toate macronutrienții, grăsimea este cea mai greu de digerat și de descompus.”(Unii experți sugerează suplimentarea cu enzime digestive pentru a vă ajuta să prelucrați alimente de acest fel.)

„A începe cu ceva ca un hamburger după ce nu ai mai avut proteine ​​animale de ceva vreme nu este cea mai bună idee, pentru că este mai grasă. Și din toate macronutrienții, grăsimea este cea mai greu de digerat și de descompus."

Din acest motiv, Taub-Dix recomandă reintroducerea proteinelor mai slabe mai întâi, cum ar fi peștele sau curcanul, și să stai departe de orice prea gras. De asemenea, ea sugerează limitarea aportului de carne la început și păstrarea dimensiunilor porțiunilor mici. „Bacon cu micul dejun, pastrami pentru prânz și friptura pentru cină nu este probabil o idee bună la început”, spune ea. În schimb, gândiți -vă la proteinele animale ca la o garnitură pentru mesele dvs., mai degrabă decât la evenimentul principal. „Solicitați-vă că alimentele vegetale continuă să-și asume rolul principal-un exemplu de mâncare cu paste cu legume tăiate și un pic de păsări de curte sau o salată mare cu câteva bucăți de pește.-

Cel mai important lucru de care trebuie să ții cont este să -ți asculți corpul. „Nu există nicio cronologie specifică despre ce să reintroduceți când. Aș spune doar să-l joc prin ureche și să mă ușurez ”, spune Taub-Dix. Și, subliniază ea, nu uita de legumele tale preferate, în timp ce te -ai reacționat cu boluri de somon și ouă stârnite. „Continuați să mâncați toate acele fructe și legume-sunt cele mai bune pentru dvs!„Nu vă faceți griji, kale, nu am renunțat niciodată la tine.

Aceasta este Este posibil să ai „carnea” și legumele tale, de asemenea. Expoziția A: Burgerii de legume pentru următori, care replică îndeaproape adevăratul lucru. Dacă oboseala salatei este problema dvs., consultați acest sfat aprobat de bucătar pentru a păstra lucrurile interesante.