Am cheltuit 400 de dolari pe o mașină espresso pentru a-mi da lovitura zilnică de cumpărare de latte și zeul meu a meritat

După o lună de acest lucru, logodnicul meu mi -a sugerat să obțin un espresso producător. La urma urmei, amândoi ne place cafeaua și ar fi o actualizare majoră din situația noastră existentă. Și spre deosebire de producătorul de cafea de 20 de dolari pe care l-am iubit de atâta timp, făcând o investiție într-o mașină mai frumoasă, se asigură că va dura mai mult decât câțiva ani, ceea ce ar putea începe să plătească de la sine în economii.

În cele din urmă, ne -am stabilit pe Breville Bambino Plus (400 USD), pentru că face lucrurile cheie pe care am vrut să le facă: să facem o singură sau dublă fotografie de espresso, și De asemenea, lapte cu aburi și spumă. În felul acesta poate avea americani și pot avea lattes. În plus, este o mașină compactă care se potrivește cu coșul nostru micuț de bucătărie Ikea, în timp ce încă mai lasă loc pentru blender și pentru râșnița de cafea.

Cumpărați acum: Breville Bambino Plus

Cu siguranță există o curbă de învățare cu această mașină. Trebuie să macinați fasolea espresso într -o polizor separat, să apăsați terenurile în portafilter, apoi să o atașați la mașină și să faceți espresso. Dacă vrei să ai un latte, tu apoi Turnați lapte într -un ulcior de metal separat, aburiți -l și turnați -l în espresso.

Acesta este, în mod cert, o mulțime de pași dimineața, mai ales când te obișnuiești pentru prima dată. Dar Breville este foarte ușor de utilizat datorită unui sistem simplificat cu doar cinci butoane: unul pentru o singură fotografie, una pentru o lovitură dublă, unul pentru a aburi laptele și apoi un buton fiecare pentru a regla spuma și temperatura din lapte. Mașina este, de asemenea, super eficientă la aducerea lucrurilor la temperatură, ceea ce face ca întregul proces menționat mai sus să dureze doar aproximativ cinci minute.

Și Dumnezeul meu, sunt rezultatele care merită. Lucrurile pe care le beau acasă în fiecare zi au un gust la fel de bun ca ceea ce cumpăram de la cafenelele fanteziste din cartierul meu din Brooklyn-și mult superior lucrurilor pe care le făceam în vechiul meu producător de cafea. Nu este niciodată ars, mereu neted și, cu siguranță, împachetează un pumn de cofeină.

Da, a trebuit să tusem cu 400 de dolari în față. Dar merită atât de-literal. Cumpărăm o pungă de 15 dolari cu fasole de espresso drăguță de la cafeneaua noastră preferată la fiecare trei săptămâni. Cumpărăm un nou carton de ovăz (5 dolari în cartierul meu) pentru lattes aproximativ la fiecare cinci zile. Dacă amândoi bem cafele cinci zile pe săptămână în acele trei săptămâni (ceea ce suntem), asta face ca fiecare băutură să coste între 0 USD.50 și 1 $.10, în funcție de dacă este un espresso sau un latte. Nu există cu adevărat o afacere mai bună în oraș decât asta.

Vorbind de cafea, o bea înainte de un antrenament o idee bună ... sau una groaznică? Și iată momentul zilei în care ar trebui să încetați să beți cafea pentru un somn optim.