„Sunt un sportiv olimpic vegan și așa am împachetat proteine în micul dejun, prânz și cină”
În timp ce mulți sportivi apelează la scuturări de proteine pentru micul dejun, Mitchell este de obicei clar. „Încerc să stau departe de shake -urile de proteine vegane pentru că de obicei nu -mi place să înlocuiesc o masă cu o băutură”, spune ea. „Dar dacă vreau un pic mai mult, atunci pot adăuga proteine vegane la un smoothie și o am în mașină cu mine.-
2. Prânz: salată de pui vegan sau un smoothie și brânză la grătar vegan
Mitchell Două mese preferate de prânz depind de locul în care o mănâncă. "Acasă, sunt un mâncător ușor când vine vorba de prânz ... probabil pentru că mi -am umplut fața cu burrito vegan", spune ea. „Merg pentru o salată cu benzi de pui vegan pentru proteine și amestec și ciupercile acolo.-
Dacă a ieșit și aproape, Mitchell adoră să se oprească lângă un bar super -alimente care se află în apropierea locului ei de antrenament pentru a apuca un smoothie și un „toastie” sau brânză la grătar. „Îmi place acest toastie pesto vegană, care are pesto, brânză vegană și avocado”, spune ea. „De obicei, le rog să adauge și ciuperci shiitake și carne de vită vegană, doar pentru a mă asigura că există o mulțime de proteine.-
3. Cina: burgeri vegani și cartofi prăjiți sau un bol de cereale
Mitchell își încheie ziua în cel mai bun mod posibil-cu un burger și cartofi prăjiți. „Îmi place să fac burgeri vegane cu cartofi prăjiți de casă. Toată proteina este în patty ", spune ea. „Dacă nu aleg dincolo de carne de carne, atunci voi merge la un mix de fasole, pentru că știu că vor fi suficiente proteine în ceea ce privește asta, prea mult, se umplu cu adevărat.-
Când Mitchell nu are timp să gătească, de obicei alege o masă de la un serviciu de livrare a alimentelor pe bază de plante. „Mersul meu în Australia este Soulara, o companie cu care am parteneriat”, spune ea. „Îmi place că poți obține o masă bogată în proteine care poate fi gata în câteva minute. Preferatul meu acum este orice bol de cereale ambalat cu temperat, pentru că îl pot mânca cald sau rece.-
