Faceți alimentația sănătoasă ușoară datorită acestei tehnici folosite de U.S. Armată

Eticheta roșie ar putea părea negativă, dar dr. Bustillos îmi spune că nu este intenția. Culoarea semnului de oprire este doar un semnal vizual pentru trupele pe care nutrienții care se găsesc în acele alimente particulare (care sunt în mod normal bogate în grăsimi saturate, zahăr sau ambele) nu le vor servi neapărat în antrenament și luptă. „Scopul a fost să identificăm acele alimente care au îmbunătățit performanța și apoi să avem cursanții noștri și oamenii noștri privați pentru a putea identifica alimentele care nu au fost optimizante ale performanței și acestea sunt alimentele noastre roșii”, spune ea. De acolo, sistemul de culori evoluează logic. Alimentele galbene sau de chihlimbar sunt puțin mai bune pentru a vă alimenta, dar cele care se încadrează în categoria verde sunt ceea ce dr. Bustillos și colegii ei speră să vadă cel mai mult pe plăcile trupelor.

Sugestiile nutriționale ale programului „Go For Green” sunt foarte în concordanță cu regulile de aur ale alimentației sănătoase pe care le veți auzi de la mulți medici și dieteticieni în zilele noastre. Amintiți -vă însă, însă, dacă urmați un anumit plan alimentar, cum ar fi dieta mediteraneană, ketogenă sau paleo, puteți regla ce grupuri alimentare aparțin în fiecare categorie. (De exemplu, cineva din dieta Paleo nu ar avea boabe sau leguminoase în „zona verde”, deoarece acele alimente sunt în afara limitelor în acel plan alimentar.)

Am toate astea? Iată cum să -l traduceți în propria cantină de acasă.

Verde: alimente de mâncat des

Prezentare generală: Aceste alimente sunt prelucrate minim, ambalate cu fibre, cu conținut scăzut de zahăr și umplute cu grăsimi sănătoase.

Potrivit dr. Bustillos, schimbarea alimentelor congelate pre-ambalate cu alimente întregi provenite local este un semn distinctiv al inițiativei de alimentare a soliderului. Programul încearcă, de asemenea, să facă alimente sănătoase, care, în mod normal, sunt greu de mâncat fructe proaspete, ușor de apucat din mers. De exemplu, D-Fac-urile servesc acum fructe pre-tăiate care pot fi turnate cu ușurință peste brânza de căsuță pentru un mic dejun sau o gustare care este fibroasă și plină de proteine.

În ceea ce privește preparatele principale, nutriționistul spune că încearcă să facă din proteina slabă un element de meniu cât mai des posibil. „Le oferim opțiuni de pește proaspete pe barul nostru fierbinte, așa că poate tilapia ușor de asezonată”, spune ea. Și, desigur, salata de bară găzduiește o mulțime de verzi frunze și alte alimente care stimulează energia.

Stocați -vă raftul verde cu articole precum: produse proaspete, cereale integrale, pește slab, brânză de căsuță și avocado.

TL; DR: Acest raft din frigider ar trebui să arate ca curcubeu, cu proteina dvs. sănătoasă la alegere și cerealele preferate presărate pentru o măsură bună.

Galben: alimente pentru a mânca cu moderație

Prezentare generală: Aceste alimente sunt supuse unor prelucrări, conțin unii nutrienți sănătoși, conțin o cantitate fină de fibre, au un zahăr adăugat și sunt ambalate cu un amestec de grăsimi saturate și nesaturate.

Dacă treceți prin meniurile de exemplu ale armatei, veți observa că o mulțime de alimente care se încadrează în categoria galbenă conțin proteine ​​cu grăsime saturată (ca un hamburger), sunt completate cu un sos greu (precum Jambalaya de creveți) sau conțineți un Cereale procesate (cum ar fi pastele albe). DR. Bustillos spune că această categorie este smack în mijlocul celorlalți doi pentru că, deși nu au forța nutritivă a verdelor, sunt încă în regulă să mănânce cu moderație în fiecare zi.

Stocați -vă raftul galben cu articole precum: Fructe de mare, carne roșie, carne de porc, paste, sosuri cumpărate din magazin, brânzeturi mai ușoare și unturi de nuci.

TL; DR: Acest raft al frigiderului dvs. ar trebui să fie format din pansamente, sosuri și scufundări care fac ca articolele de pe raftul dvs. să fie și mai gustos. De asemenea.

Roșu: alimentele de mâncat cu puțin

Prezentare generală: Aceste alimente sunt puternic prelucrate, conțin cele mai mici nutrienți, au fibre minime, conțin zahăr adăugat și conțin grăsimi trans.

Așa cum am menționat anterior, este important de menționat că roșul nu este egal „rău.„Experții în sănătate vă vor spune că reducerea oricărui zahăr din dieta dvs. nu este o potrivire nutritivă pentru majoritatea oamenilor și, în ciuda brandului rău al lui Sugar, poate avea un loc într -o dietă sănătoasă. Eticheta „Roșu” vă semnalează cu adevărat doar că aceste alimente nu ar trebui să preia o mulțime de spații pe farfurie. După ce ați încărcat pe alimente verzi și ați adăugat niște galben, o mâncare roșie mică se potrivește perfect cu masa dvs.

Stocați -vă raftul roșu cu: Deserturile tale preferate, alimentele prăjite, brânzeturile și gustările ambalate.

TL; DR: Oferiți acestor alimente cea mai mică cantitate de cameră în frigider, dar amintiți -vă: mai au spațiu acolo, la fel cum au spațiu în dieta dvs.

Iată sfaturile unui nutriționist al armatei cu privire la alegerea celui mai bun bar de granola și tot intelentul de care aveți nevoie la noul test de fitness al armatei.