Așa că ați stocat fasole din conserve, acum ce? Încercați aceste 10 rețete sănătoase pentru a le folosi

Fasolea bleumarinului

Fasolea bleumarin are un pachet Mai mult proteină pe porție decât fasole neagră la 20 de grame pe cană. „Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamine B și, la fel ca fasolea neagră, ajută și la scăderea colesterolului LDL”, spune Rifkin.

3. Supa de fasole navală

Fasolea bleumarinului, ceapa, usturoiul, cimbru, țelina, uleiul de măsline ... această ciorbă este o mină de aur nutrițională. Folosirea fasolei bleumarin ca miez al unei supă arsivă este una dintre cele mai nepricepute moduri de a se bucura de ele. Tot ce faceți este să combinați ingredientele, să le lăsați să se fierbe și să se amestece împreună pe aragaz, iar apoi mâncați.

4. Falafeluri de fasole navy fără gluten

Năutul tind să fie nucleul rețetelor falafel, dar fasolea bleumarinului funcționează la fel de bine. Acesta solicită, de asemenea, usturoi, chimen, coriandru și turmeric, ceea ce oferă superputeri de luptă pentru inflamație a mesei.

fasole Pinto

Dacă vă place să lucrați seara, corpul vostru va beneficia în special de o porție de fasole pinto adăugată la cină: Rifkin spune Recuperarea musculară. (Magneziul a fost, de asemenea, legat de un somn bun, btw.) Și, desigur, veți primi și fibre bune și proteine.

5. Vegetarian Pinto Beans sloppy Joes

Folosiți fasole pinto în locul cărnii, în timp ce obțineți un gust clasic de joe sloppy datorită sosului Worcestershire, ketchup, pudră de chili și praf de usturoi. Această rețetă folosește și un alt fasole sănătoasă pe această listă: fasole de rinichi.

6. Pinto Posole

Posolo este o tocană mexicană mâncată în perioadele de sărbătoare. Chiar dacă împărtășiți pur și simplu o masă cu cei dragi, acesta este un motiv suficient pentru a fi recunoscător și a sărbători. Ardei de chili, chimen și cilantro sunt folosite aici pentru a adăuga căldură și aromă suplimentară.

Edamame (aka soia)

S -ar putea să fiți obișnuit să consumi soia sub formă de tofu sau tempeh, dar aceleași beneficii pot fi găsite și în soia conservată. „Soia este bogată în fier și mangan”, spune Rifkin. Fierul ajută la transportul oxigenului în celulele corpului tău și, prin urmare, este crucial pentru energie, așa că dacă te -ai simțit lent, este un aliment deosebit de bun de adăugat la dieta ta. Ca și celelalte fasole, soia este, de asemenea, bogată în proteine ​​și fibre.

7. Edamame hummus

Bolnav de hummus? Schimbați -l prin amestecarea soialor în loc de năut. Adăugați un indiciu de usturoi, ulei de măsline și cilantro pentru a -l face să aibă un gust proaspăt și, nu știți, nu dintr -o cutie.

8. Salata de crunch edamame

Adăugarea de conserve edamame la o salată este despre cea mai ușoară modalitate de a ridica proteina de pe placa dvs. Și pentru că soia are un gust destul de neutru, funcționează indiferent de pansamentul pe care l -ai strat pe deasupra. Dacă jocul dvs. de salată a lipsit în ultima vreme, folosiți această rețetă ca ghid, care este plin de arome și texturi diferite.

Fasole roșie

„Fasolea de rinichi este una dintre cele mai consumate fasole”, spune Rifkin, adăugând că sunt încă o victorie fibroasă. În timp ce fasolea de rinichi este mai mică în proteine ​​decât celelalte de pe această listă, acestea sunt o sursă deosebit de bună de calciu, cu 80 de miligrame pe cană, o bună parte din cele 1.000 de miligrame pe care doriți să le propuneți să obțineți o zi.

9. Cartofi și fasole de rinichi

Acest fel de mâncare este simplu (și ieftin!) a face și este o mâncare de confort super satisfăcătoare. Pe lângă fasolea pinto, tot ce ai nevoie sunt cartofi, ceapă, usturoi, pătrunjel și măgar-asta este literalmente.

10. Fasole de rinichi și curry de nucă de cocos

Tofu este de obicei, atunci când vine vorba de curry vegetariene, dar boabele de rinichi din conserve pot fi folosite și ele, aducând multe din aceleași beneficii nutriționale. Această rețetă folosește alte capse de cămară, cum ar fi laptele de nucă de nucă de cocos, uleiul vegetal și câteva condimente cheie. Topim cu orice legume proaspete (sau înghețate) pe care le aveți și este servită cina.

Iată câteva alte idei de masă, în afară de rețete de fasole din conserve, folosind capse comune de cămară. Ai făcut una dintre rețetele de fasole din conserve pe care vrei să le împărtășești? Alăturați -vă Well+Good's Cook cu noi Facebook Group!