Această rețetă de paste pomodoro pe bază de plante cu 3 ingrediente este o linie de salvare la vară

Rețeta de paste de vară cu 3 ingredient

Produce 3-4 porții

Ingrediente:

10 uncii de struguri coapte sau roșii cherry
2 cuișoare mari de usturoi
2 lingurițe de ulei de măsline suplimentar (plus suplimentar pentru finisare)
Sare de 1/2 linguriță
1/2 lingură ardei negru
1 mână de busuioc proaspăt

Instrucțiuni:

1. Spălați și jumătate de roșii, apoi decojiți cuișoarele de usturoi și zdrobiți -le folosind partea plată a cuțitului. Feliați subțire și puneți deoparte.
2. Adăugați uleiul de măsline într -o tigaie și întoarceți soba la foc mediu. (Dacă aveți o lingură de lemn la îndemână, scufundați capătul în ulei periodic. Odată ce observi că se formează mici bule în jurul ei, este suficient de cald să începi să -ți prăjești usturoiul.) Adăugați usturoiul tocat în ulei și prăjiți pe mediu timp de 4-5 minute. Este important să urmăriți cu atenție culoarea usturoiului.
3. Acum, partea distractivă. Odată ce usturoiul este translucid, adăugați jumătăți de roșii în tigaie. Folosiți o lingură (una din lemn funcționează cel mai bine) pentru a strânge fiecare jumătate și eliberați sucurile. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5-10 minute și va fi mai ușor cu cât au fost mai mult timp, roșiile au fost peste căldură.
4. Adăugați sarea și piperul și lăsați la foc mic la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Acum este un moment bun pentru a începe să fierbe apa într -un vas separat pentru paste.
5. După ce ați adăugat pastele la apa clocotită, dați -i o amestecare și lăsați -vă să gătească aproximativ cinci minute. Apoi, adăugați o tavă-plină (aproximativ 3/4 cană) de apă de paste la sosul dvs.
6. Lăsați sosul să se fierbe timp de 5-10 minute înainte de a adăuga pastele. Se amestecă să se combine și să servească în timp ce este fierbinte.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.