Acest toast delicios de avocado cu gemuri de tomate este izbucnit de beneficii antiinflamatorii

Odată cu gemurile de roșii, tot ce a mai rămas de făcut este să facă pâinea prăjită și să strateze pâinea, avocado și blocaj. Dar Arrington are o ultimă surpriză în mâneca bucătarului: piersici feliate. „Sunt un mare fan al dulce și savuros”, spune ea, în timp ce garnisește pâinea prăjită cu avocado cu gem de roșii fructele de piatră. Urmăriți episodul de mai sus pentru a vedea că totul se reunesc și obțineți rețeta de mai jos.

Pâine prăjită cu avocado cu rețetă de gem de roșii

Ingrediente
Pentru pâinea prăjită de avocado:
4 felii pâine organică tăiată gros
2 avocado mediu
1 piersică galbenă
1 lămâie
1 linguriță de ulei de măsline extravirgin
1 linguriță fulgi de chili roșii
2 linguriță Sare de mare Himalaya
Piper negru

Pentru gem de roșii:
2 roșii, dorite
1 vidalia mică, tăiată cubulețe
1 chili Fresno, tocat
1/4 cană oțet de cidru de mere
1/2 cană agave
3 lingurițe de tomate
1 lingură de ghimbir, tocat
1 lingură chimen, teren
1/4 TSP Cayenne
3 linguriță de ulei de măsline extravirgin
Ciupit de sare de mare din Himalaya
Ciupit de ardei negru

1. Începeți prin a face gem de roșii. La foc mic până la mediu, încălziți ușor uniunile tăiate cu ulei de măsline și sare până când ceapa este foarte moale. Începeți prin a adăuga chilii și gătiți timp de 10 minute. Apoi, adăugați ghimbir și gătiți încă cinci minute. Apoi, adăugați chimen și cayenne și continuați să gătiți timp de un minut. În cele din urmă, adăugați pastă de roșii și gătiți timp de trei minute. Deglazați cu oțet și gătiți timp de aproximativ cinci minute. Adăugați agave, amestecând ocazional și, în sfârșit, adăugați roșii și gătiți aproximativ 30 până la 45 de minute la foc mic.

2. Acum, faceți pâine prăjită avocado. Începeți prin a -ți tăia avocado -ul la jumătate. Apoi, scoateți interiorul într -un bol mediu. Adăugați ulei de măsline, sare și piper, fulgi de chili roșii, suc de lămâie și zest.

3. Feliați pâinea în felii groase și așezați feliile pe o tavă de copt. Gătiti la cuptor la 375 ° F timp de 15 până la 20 de minute. Apoi, aruncați feliile și gătiți la cuptor încă 10 minute.

4. Acum că pâinea ta este drăguță și prăjită, este timpul să asamblezi pâinea prăjită. Strat avocado s -a răspândit pe pâine prăjită. Apoi, adăugați gem de roșii. Garnisiți cu piersici feliate și microgreens, dacă le aveți. Se scurge cu ulei de măsline. Bucurați -vă!

Obțineți mai multe idei de rețete sănătoase în grupul de facebook Well+Good cu noi.